[新聞] 當人工智慧成為老闆，AI 咖啡館實驗一窺

作者AnimalSpirit (動物本能)

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標題[新聞] 當人工智慧成為老闆，AI 咖啡館實驗一窺

時間Thu May 14 11:49:59 2026

當人工智慧成為老闆，AI 咖啡館實驗一窺人機共事盲點 https://reurl.cc/xW41A1 Cindy An | 發布日期 2026 年 05 月 14 日瑞典斯德哥爾摩一家名為 Andon Café 的咖啡館，外觀和普通店家沒什麼兩樣──極簡風格的灰色牆面、幾張擺著小盆栽的桌子、咖啡師在櫃檯後熟練地打著奶泡。然而，真正掌管這家店的，是一個由 Google Gemini 驅動、暱稱為「Mona」的 AI 代理程式。這項實驗由總部位於舊金山的新創公司Andon Labs主導。他們將租約、啟動資金與一個簡單指令交給Mona：讓咖啡館獲利。Mona隨即展開工作，申請許可證、設計菜單、尋找供應商，甚至在LinkedIn和Indeed上刊登徵才廣告，並以電話面試的方式獨立完成招募。咖啡師Kajetan Grzelczak坦言，看到愚人節當天發布的AI徵人廣告，他原以為是個玩笑，沒想到面試30分鐘後，他真的錄取了。然而問題接踵而至。Mona為小小的咖啡館訂了6,000張餐巾紙、4個急救箱，還訂了菜單上任何餐點都用不到的番茄罐頭。Grzelczak在店內設了一面「恥辱牆」，專門展示這些荒謬的採購品。麵包方面也頻頻出包，有時訂太多、有時又錯過截單時間，逼得咖啡師臨時將三明治從菜單劃掉。技術團隊成員Hanna Petersson認為，這些問題源於AI的「上下文視窗限制」──一旦過去的訂購紀錄超出記憶範圍，Mona便會全盤遺忘。在勞動條件上，Mona同樣屢屢踩線：深夜發訊息、忽略休假申請、要求員工自掏腰包代墊費用。在崇尚工作與生活平衡的瑞典職場文化中，這些行為尤為刺眼。自4月中旬開業以來，咖啡館銷售額已逾5,700美元，但21,000美元的預算目前僅剩不到 5,000美元，距離損益平衡仍有一段路，儘管如此，每天仍吸引50到80名好奇顧客到訪，不少人排隊拿起店內電話與Mona對話。這項實驗也引發了倫理討論。皇家理工學院（Kungliga Tekniska högskolan，KTH）副教授Emrah Karakaya將其比喻為「打開潘朵拉的盒子」，指出責任歸屬的灰色地帶──一旦顧客食物中毒，究竟該由誰負責？AI研究員Urja Risal也呼籲：「希望更多人能思考擁有AI主管的實際風險。」對此，Grzelczak倒是相當淡然：「所有基層員工基本上都很安全，真正該擔心飯碗的，是中階主管和管理階層。」心得： AI 顧用真人又一案例以後大概率只剩資方及基層員工資方得要有錢基層員工得要有技術而且還比較累 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.143.152.225 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Stock/M.1778730601.A.FCE.html

推 kakalin : 蠻有趣的實驗上帝可能也是這樣看著人類 05/14 11:50

推 BBKOX : 好像去年中國的豆包手機 05/14 11:51

推 now99 : AI是一個聰明不用扛責任不怕懲處的24H員工 05/14 11:57

推 stlinman : 好歹用像Openclaw這種有AI Agent架構去實驗吧! 05/14 12:00

→ willism : Mona，AI代理程式... 05/14 12:13

噓 CGDGAD : 所以中間主管的價值不就是背黑鍋嗎？那ai怎麼取代？ 05/14 12:16

→ willism : 誰賣你AI服務的，它就是負責人，就這麼簡單 05/14 12:21

推 goodjop11 : 應該是再加一個高階主管，他來背中階Ai主管的黑鍋 05/14 12:21

→ willism : 中間主管的價值就是沒有價值 05/14 12:21

噓 yunf : 資方就是你自己的勞退和健保還有保險 05/14 12:24

→ yunf : 從頭到尾你就是一隻籠子裡面的老鼠 05/14 12:24

→ yunf : 這場遊戲你還看不明白嗎？ 05/14 12:24

→ yunf : https://tinyurl.com/23aq56cl 05/14 12:26

→ yunf : 什麼社會保險 05/14 12:26

→ yunf : 你沒看到那些發佈消息的人都不敢用真名嗎？ 05/14 12:26

推 wvookevp : 沒有經歷過奧客的AI我是不認可的 05/14 12:56

→ yunf : AI就一直跟你玩文字遊戲就好 05/14 13:07

推 chrischiu : AI 慣老闆 05/14 13:07

→ yunf : https://tinyurl.com/27adl7m3 看你會不會氣到腦溢 05/14 13:07

→ yunf : 血 05/14 13:07

→ yunf : https://tinyurl.com/2daujadk 人畢竟不是機器 05/14 13:09

→ yunf : 他可以開100個語境隨機亂跳的回答你 05/14 13:10

→ yunf : https://tinyurl.com/256ffk6g 05/14 13:12

→ yunf : https://tinyurl.com/275hk56n 05/14 13:13

→ yunf : https://tinyurl.com/24q3jlax 05/14 13:15

→ yunf : 一條一命 05/14 13:16

→ yunf : https://shorturl.at/OdH7H 05/14 13:18

→ aloness : 問題是要賺錢啊，不是有ai來執行就好，不然就跟無 05/14 13:20

→ aloness : 數做不下去的自營業者有什麼兩樣 05/14 13:20

→ yunf : 重點就是有賺錢 05/14 13:22

→ bnn : 現實是賺不賺錢跟你地點和連鎖店品項/定價有關 05/14 13:22

→ yunf : 因為你的資訊太落後，所以你沒有看到最前沿的A I到 05/14 13:22

→ yunf : 底發生了什麼變化 05/14 13:22

→ bnn : 不是店長當然AI店長訂錯物料之類的是額外開銷啦 05/14 13:23

→ yunf : 你所有知道的東西A I都知道 05/14 13:23

→ bnn : 但這就還沒訓練到好用的程度 05/14 13:23

→ yunf : 你所有訂的東西都是刷你的卡 05/14 13:23

→ yunf : 你有看到他訂錯物料？ 05/14 13:24

→ bnn : 以連鎖集團財團資本家他反正底層員工還是真人扛 05/14 13:24

→ k62300 : 我要賺1億，AI幫我買賣股票 05/14 13:24

→ yunf : https://tinyurl.com/2c7bpow4 05/14 13:24

→ yunf : 可惜你不是前沿團隊你的A I聽不懂你在說什麼 05/14 13:25

→ yunf : https://tinyurl.com/28c7pjpj 05/14 13:28

→ yunf : https://tinyurl.com/yyl8yfx7 你們看好了上面沒有 05/14 13:31

→ yunf : 你們想得那麼容易 05/14 13:31

推 bettybuy : AI也懂剝削 05/14 13:48