[新聞] 揪出致癌沙拉油功臣曝光 衛福部：下游業者南僑通報

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原文標題：揪出致癌沙拉油功臣曝光 衛福部：下游業者南僑通報

原文連結：https://www.ctee.com.tw/news/20260702701066-431401

發布時間：2026.07.02  11:33

記者署名：中時即時  王家瑜  黃世麒

原文內容：

中聯油脂生產的大豆沙拉油檢出致癌物「苯駢芘」超標，約1300公噸已分售至泰山、福壽
、福懋3家公司，目前累計已18品項、21批號受影響。衛福部長石崇良透露，這批油出貨
時自主檢驗合格，後因下游業者「南僑」通報疑似超標，於是中聯回頭驗原料才發現超標
，但目前仍在釐清製程上哪裡出問題問題。

衛福部食藥署1日公布，接獲中聯油脂主動通報，約1300公噸的大豆沙拉油自主檢驗檢出
致癌物「苯駢芘」含量為標準的4倍，該批油品提供予泰山企業、福壽實業及福懋油脂使
用。目前累計已18品項、21批號受影響。

這批大豆沙拉油製造日期為今年4月初，為何時隔數月才發現苯駢芘超標？石崇良今天（2
）在立院表示，因接獲下游業者反映，於是中聯回頭驗第一批剩餘的原料，才驗出不合格
，目前還在釐清製程上哪裡出問題。食藥署長姜至剛之後證實，發現疑似異常的下游業者
是南僑集團。

食藥署食品組長許朝凱說明，油品出貨前須自主檢驗，當時符合衛生標準，出貨後下游業
者檢驗發現數值偏高，但仍在標準範圍內，之後中聯再度送驗發現超標，並依規定通報。

石崇良坦言，因為製造日期較早，應該都已經賣出，在市面上需要回收。立委林淑芬質疑
，如果這次沒有南僑、沒有下游廠商謹慎的再驗一次，請問這些超標的油品會下架嗎？立
委王育敏說，這是非常重大的食安事件，若以1公斤裝，相當於130萬桶，要求衛福部務必
查明汙染源。

王育敏提到，現行法規僅要求每半年檢驗一次，但對於供應量大的業者，應加嚴檢驗頻率
，要求逐批檢驗。林淑芬則認為，應該依批次、依供應來源、依用途提高檢驗頻率。石崇
良回應，會把事件調查清楚之後，重新檢討如何補強。

心得/評論：

還好有被南僑發現然後申報，否則不知道還要流進市場多久才能抓到。

不過南橋好久沒看怎麼崩成這副模樣0.0

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※ 編輯: addy7533967 (36.227.174.131 臺灣), 07/02/2026 18:16:13
推 endlesswaltz: 解決發現問題的人啊
推 ben6421463  : 南僑完蛋了
噓 ken123321987: 中國特色 愛說實話就解決你
推 sion1993    : 怎麼都是的大豆油？ 是原物料有問題嗎？
推 YuSeaFood   : 笑死 靠通報
推 aza0290     : 想考慮自己準備早餐了 外食還是少碰為妙
推 bear753951  : 這麼快就把吹哨人洩漏了，可憐的南僑
→ Jaspercool  : 部長直接把人講出來幹嘛
推 DAEVA       : 政府沒自己再抽驗嗎
噓 shangjay    : 幹！喪事喜辦歐，都吃下肚了功你老母
→ klo678      : 解決提出問題的人 哈哈哈哈
噓 paulgao     : 原料超標，成品合格，下游超標，出貨根本沒驗嘛
推 starport    : 喪事喜辦 業者自主好棒棒 消費者吃多少活該關我屁事
推 bird1st     : 南僑早就向原廠通報了 又不是吹哨者
推 oyaji5566   : 誰準你在選舉年發現問題的
噓 runaticsora : 水喔 把內鬼曬出來還沾沾自喜
→ w08445566   : 所以就是知道放行啊
噓 zerg999     : 吹哨者被爆破
→ searchroy   : 肥皂股噴噴
→ tctv2002    : 還要自行通報 政府功能失靈了嗎
推 gn00152097  : 是南橋先跟原廠商通報 原廠商檢查後上報政府好嗎
→ gn00152097  : 哪來的吹哨者被爆破...
→ tctv2002    : 政府應該抽查相關其他油品
推 aaa80563    : 福壽今天怎麼沒有一根
推 tfoxboy123  : 一堆人來查 算被整了吧
→ s9815149    : 衛福部真的丟臉，噁心
→ speedythief : 已經吃一堆下去了，然後講的像發現好棒棒
推 haves560    : 也沒啥跌 新聞恐慌不大
→ speedythief : 媒體和網軍處理的好像每天會發生的車禍一樣，呵呵
噓 FlynnZhang  : Genius
推 eknbz       : 喜辦啊  吹成美事一件
推 cindywu50   : 可以有吹哨者獎金嗎？
推 Spiralspiral: 有政府，好安心
→ JKjohnwick  : 吹哨被這樣報喔？
推 hioer       : 所以說呀，台灣吹哨人不是沒有，是會被搞（？
推 cystal      : 好險衛福部克盡職守 上面一堆巨嬰心態的又在吵
推 gxp         : 代表南僑有在製造時把關油品給推
推 KillLakers  : 白癡嗎............. 還公布吹哨者
推 a5338311    : 這他媽能說出來？
推 budaixi     : https://i.imgur.com/4u0hZHx.jpeg
→ budaixi     : 又被賣了
推 Careerist   : 中聯油脂是福懋油泰山福壽各1/3持有 真的垃圾
噓 poeoe       : 台灣怎麼能搞成這鳥樣 都2026還有這種事
推 lme0929     : 這也能扯吹哨者？
→ xboxandone  : 讓我想到自吹自擂吹哨保護 然後揪出來打的
推 dynamo      : 裡面檢查的員工有真的檢？
→ eemail      : 吹哨者不要自己定義
→ kilo7       : 代表南僑有在把關啊 推一個
→ eemail      : 要自己定義回自己群組
推 danry       : 自主檢驗合格?那誰檢驗的最有嫌疑
→ ohrring     : 南僑明天？
推 kimary      : 南僑一直有把關 上次魏家頂新事件 南僑老董跳出來
→ kimary      : 證明 印象很深
推 budaixi     : 大跌吧，沒良心才賺得多。
→ alex00089   : 看唄大都沒在食安
推 MixBear     : 笑死 解決爆料的人
推 Heedictator : 反正泰山 福壽 福懋跟味全一樣，永遠的黑名單
推 kimary      : 但這批沒出貨給南僑吧？
推 kimary      : 怎麼會驗出問題？
噓 cityhunter04: 進貨檢驗都在擺爛…..搞到下游才發現？
→ ymx3xc      : 代表南僑有在驗把關啊 很棒
推 QUEENANN    : 應該要買爆南僑吧
推 mytropicfish: 推文笑死 這樣都能扯吹哨者 供應商管理而已
→ mytropicfish: 進貨檢驗一般公司都有
推 Dusha       : 推一下南僑 烏龍麵很好吃
→ yang57      : 操吃那麼多進肚子......幹要怎麼，賠說可以退貨誰會
→ yang57      : 會留空罐，以前發生的賠不到現在也賠不到啦。
推 duringtime  : 南僑還是良心點 ，至於下游有沒有檢驗 檯面上那三
→ duringtime  : 個中獎牌子 就自己斟酌 牌子這麼大 檢驗都不做 就
→ duringtime  : 三家都下去
→ duringtime  : 4月的貨 現在早就吃不知道多少了
→ nikok       : 流入市面吃了多少才是重點
推 kotoyan     : 南僑的東西真的可以放心
推 f204137     : 良心食品公司 但南僑獲利太涼了
噓 vanii40     : 這個政府食安就是笑話
推 yatola      : 整件事就這樣？廠商不用罰錢？檢驗的經手人員跟機
→ yatola      : 構不用被罰被調查？傻眼
推 ddog75      : 不是正在調差嗎？你的法律知識才令人傻眼吧
推 threelittle :  狂賀！揪出致癌沙拉油功臣了！
→ threelittle : 這樣嗎？
→ changmary   : 家裡長輩之前撿了不少空瓶 不知道能不能換錢
推 ttlun       : 南僑:靠杯誰出賣我
推 cgser       : 還得是靠下游
推 Evoque      : 南僑：阿不是要謝謝你喔