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文章標題 請使用 原新聞標題 勿刪減或自創標題,違者4-1處分 原文標題:才撤出香港 台灣知名餐飲集團「日本分店也全收」 原文連結:https://reurl.cc/rk5Z0k 發布時間:2026/08/13 21:05:00 記者署名:記者 倪譽瑋 綜合報導 原文內容: 過去連鎖餐飲集團築間(7723)進軍香港、日本市場,拓展火鍋、燒肉等生意。由於營運 效益有限,2025年11月築間退出香港,旗下3品牌共3分店熄燈;到了2026年8月,築間再 宣布,決定終止日本子公司營運,並辦理公司解散及清算事宜,位於大阪的燒肉店熄燈。 回顧海外發展歷程,築間在2024年1月進軍香港,開設築間酸菜魚、築間幸福鍋物、燒肉S mile;2024年10月築間再進軍日本,於大阪開設燒肉品牌,僅有一家店,日本子公司為「 日本築間餐飲株式會社」。 到了2025年11月,築間在評估業務營運效益及市場發展趨勢後,考量當地消費力持續疲軟 ,調整模式與策略也未能有效止損,宣布子公司「築間餐飲事業(香港)有限公司」結束 營運,旗下3品牌共3分店熄燈、撤出香港。 在當地營運效益有限 築間也撤出日本市場 時至2026年8月,築間發重訊表示,評估日本地區業務營運效益及市場發展趨勢後,決定 終止日本子公司營運,並辦理公司解散及清算事宜,退出當地燒肉市場。 築間進一步說明,日本業務規模逐年縮減,營運效益有限,綜合考量成本結構、管理效率 與長期發展策略後,為集中集團資源於主要營運市場,董事會決議關閉日本子公司。 心得/評論: 難吃的東西去哪裡都沒用啦!而且怎麼跑去香港,還順便尻了人家的經濟爛一頓?怎麼不 檢討檢討自己… 上櫃到現在股價剩下1/9!這個沒被股東「看布袋」就不錯了,不知道當初上櫃有買到股 東,現在還好嗎?這個刪App也沒用了吧!大概要變成傳家寶,債留子孫了…. https://i.mopix.cc/AqMr3U.jpg
※必須填寫滿30正體中文字,心得過短或濫竽充數將以板規 1-2-3 處分 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.70.238.132 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Stock/M.1786641689.A.D2F.html
WeasoN : 草間08/14 01:21
icemaydays : 空爆它 穩贏08/14 01:23
ksjr : 賠錢就是這麼簡單08/14 01:24
WeasoN : 最失敗就酸菜魚 每次經過都被臭酸味薰到想繞路 08/14 01:25
※ 編輯: cityhunter04 (42.70.238.132 臺灣), 08/14/2026 01:29:05
jclee0000 : 酸菜魚不好吃 08/14 01:28
ntuegg : 葉問吊打 08/14 01:28
cfesun : 好好地賣火鍋對公司很像很難 08/14 01:28
lovehan : GG 08/14 01:29
MorikonHase : 葉問 08/14 01:29
cfesun : 一開始真的不錯 後來也真的爛 08/14 01:29
onekoni : 麻了 兩個市場一個通縮一個能源通脹 怎麼這麼會選 08/14 01:29
onekoni : 市場 08/14 01:29
fishV : 連火鍋的品質都不顧好,下去 08/14 01:33
RedLover1009: 日本人吃火鍋的概念跟台灣是不一樣的,偏涮涮鍋 08/14 01:33
RedLover1009: 台式火鍋也不符合港人的口味 08/14 01:34
HiuAnOP : 老闆:又我? 08/14 01:35
leobook15941: 最近降價找對品質穩定的分店 其實還不錯吃湯頭品質 08/14 01:37
leobook15941: 有調整回來 08/14 01:37
RIVERSHAKE : 哈哈 08/14 01:40
weilawda : 差不多該死貓跳了吧 08/14 01:44
macheal : 難吃又____。 08/14 01:47
mini178 : 哈哈 連香港和日本的狗都不吃了 嘻嘻 08/14 02:12
payneblue : 在香港開酸菜魚 在想什麼…. 08/14 02:13
HobbitsBBQ : 什麼普通散戶會買這鳥股啊 08/14 02:37
HobbitsBBQ : 加盟賺完放給他爛 嘻嘻 08/14 02:37
homerunball : 笑死 08/14 02:48
ziggs8308 : 好好笑 倒閉怪大家沒錢 不過香港經濟跳水式炸了也 08/14 02:49
ziggs8308 : 是事實 08/14 02:49
NTUT56 : 草店 08/14 03:08
NTUT56 : 阿不就60%好棒棒 08/14 03:08
adoko : 王品至少還有個服務感才一直擴店 08/14 03:23
aimez13je : 改做生技好了 至少賠錢股價還會噴:D 08/14 03:39
b9513227 : 本來好好的火鍋霸主 自己弄爛 08/14 03:47
b9513227 : 一開始排隊排爆 08/14 03:48
will313 : 倒光了嗎 08/14 03:50
fowir : 築底 08/14 04:02
hong414 : 舒服 該倒了 08/14 04:03
GetMoney : 超難吃又貴還敢賣,去賣衛生紙吧 08/14 04:10
yteewt : 開火鍋店根本不是餐廳,沒有技術含量,大家都會弄 08/14 04:12
yteewt : 的東西競爭太多 08/14 04:12
yteewt : 燒肉在日本也是超競爭的,根本做不出差異 08/14 04:15
semind : 香港、日本的餐飲業那麼卷還敢去 08/14 04:37
kilo7 : 上櫃前講的多猛 上櫃後不演了一路跌 快倒了嗎? 08/14 04:38
chichiwawaca: 老闆野心太大不專精不先站穩的下場 08/14 04:42
deadogy : 不意外 08/14 04:57
sonatafm2 : 一頓操作猛如虎 再看獲利零點五 08/14 05:02
wheat1130 : 笑死,看這圖,哪個巨型韭菜4月底~5月去抄底??? 08/14 05:04
wheat1130 : ? 08/14 05:04
david3033 : 火鍋可以做到賠錢是真的厲害 不知道割了多少加盟主 08/14 05:24
CHENXOX : 拿股東の錢去胡亂燒 最後草草了事=.= 08/14 05:37
CHENXOX : https://i.imgur.com/11ZgFjh.jpg 08/14 05:37
bio5chris : 不意外,當初就看不懂去日本開燒肉店操作 08/14 05:55
DustToDust : 不就為了炒上市 當然很快下去 08/14 06:07
lien0972 : 傻傻的 改做Ai火鍋 跟上浪頭才會噴 08/14 06:23
Goldx5 : 柵欄仔沒錢吃惹QQ 08/14 06:30
asahi98 : 沒有去當地做市調嗎?怎麼會去開沒特色或不符合當地 08/14 06:42
wplinwp : 餐飲業的通病 有賺錢就拿去展店賣別的 最後越賠越 08/14 06:42
wplinwp : 多 08/14 06:42
asahi98 : 飲食的餐廳 08/14 06:42
asahi98 : 火鍋只有台灣人愛吃啊! 08/14 06:44
asahi98 : 日本燒肉太競爭,反而日本可以測試酸菜魚跟火鍋 08/14 06:44
asahi98 : 香港就不好說了,不熟 08/14 06:45
MaxMillian : 股價持續築底 08/14 06:52
water198102 : 敢去日本賣燒肉還真有種,好像外商來台灣賣鍋貼一樣 08/14 06:57
jorden : 草店收光了 08/14 07:02
qk3380888 : 葉問 08/14 07:02
pearlQQ : 還好當時沒買 08/14 07:02
behapppy : 藉上櫃撈錢的目的達成 08/14 07:04
kimgordon : 去日本做燒肉 怎麼感覺蠻蠢的 08/14 07:05
kimgordon : 要做也是台式麻辣火鍋 08/14 07:05
carlos0857 : 怎麼沒全力去搶中國市場啊 08/14 07:13
zzzzzlss : 又釣到好多 XD 08/14 07:17
Kysol9 : 火鍋越做越爛應該檢討自己吧 08/14 07:18
asahi98 : 講實在話,在日本我會希望吃到台灣熱熱的湯,火鍋好 08/14 07:23
vanii40 : 難吃 08/14 07:25
operatorm : 我要關十間 08/14 07:27
luche : 怎沒一間一間穩定好再擴張 08/14 07:32
luche : 還是之前初步都算順利 08/14 07:33
aaa80563 : 三媽臭臭鍋屌打 08/14 07:34
okah : 我在想為什麼一陣子沒去吃,似乎是肉太少吃完又沒 08/14 07:35
okah : 記憶點 08/14 07:35
danhunter : 恭喜 08/14 07:38
a1684114 : 難吃 空爆 08/14 07:40
deepdish : 沒競爭力 08/14 07:42
mainsa : 怎麼有勇氣去日本開燒肉店啊 黑人問號欸 日本燒肉 08/14 07:42
mainsa : 屌打台灣 台灣是火鍋比較有優勢吧 08/14 07:42
esso78124 : 推推 08/14 07:43
w3160828 : 哪來的自信覺得火鍋有技術 08/14 07:44
zergtide : 這張真的買到撞到 一路南下 08/14 07:45
cloud2015 : 一心向祖國,怎麼沒去中國大展鴻圖? 08/14 07:45
yenchem : 台灣盤子價削爆,可惜日本盤子少 08/14 07:48
alisabonsai : 最近日本麻辣燙蠻多人吃的 楊國福、張亮都排隊 08/14 07:51