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作者tteacherr21 (橘子)
看板StupidClown
標題[大哭] 糖心蛋花湯？
時間Fri May 15 02:19:23 2015
笨版首po 手機排版請見諒~ 今天陪朋友跑步 跑完之後朋友很大方的分享他自己煮的糖心蛋給我吃 http://i.imgur.com/kVcBcVl.jpg
超級好吃的啦 於是呢小魯我回家也想來嘗試看看 看著網路上的教學一步驟一步驟做 很難會失敗吧我想... 於是我在洗澡前先把蛋從冰箱拿出來退冰 泡水 http://i.imgur.com/NQGxGvf.jpg
洗完澡之後 煮水 煮到沸騰之後 網路上教學說要用湯匙小心的把蛋放進鍋子中 不然怕太大力碰到鍋子蛋殼會裂 於是小魯我 為了不想多洗一隻湯匙 http://i.imgur.com/AAhpshx.jpg
然後我就看著我的蛋蛋一直在布波(台語) 煮好我趕快把他撈到冷水冷卻變成這樣=_= http://i.imgur.com/Q0Hfi4s.jpg
然後看著鍋子內的景色 好像很眼熟 http://i.imgur.com/VrKWjqs.jpg
.... 這不是蛋花湯嗎？ 於是我傳給了閃光看 http://i.imgur.com/XBRhV82.jpg
http://i.imgur.com/8U0tC8C.jpg
這根本是一舉兩得 煮糖心蛋兼煮蛋花湯啊啊啊~ 最後因為煮的不夠久 蛋黃都還不夠熟啊 雖然很好吃 嘻嘻~ 但閃光說很像爛掉的布丁 http://i.imgur.com/62mXplO.jpg
http://i.imgur.com/WMv0uYp.jpg
可是我真的覺得很好吃啊~ 泡滷汁的蛋蛋們~ http://i.imgur.com/pUYNFL5.jpg
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.161.68.173 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/StupidClown/M.1431627565.A.262.html
推 kcw2424: 原來是糖心蛋我還以為是液態氮 05/15 02:43
推 jimmy00104: 到底是會不會呀 05/15 02:50
推 teddy07: 感覺很有趣 05/15 02:58
推 wantinghsu: 你第一張沒打碼欸 05/15 03:22
推 royal231: 原來這就是液態氮阿 05/15 03:34
推 kat1983tun: 液態氮wwwww 05/15 05:44
推 yorro: 看起來很好吃耶 05/15 06:37
推 CavendishJr: 早餐文！怒噓！ 05/15 06:56
推 bb0819: 笨點兩個XDD 第一張照片沒打馬 05/15 07:15
推 hinofox: 這碼打得有點獵奇..... 05/15 07:55
推 alin147: 感覺蛋黃很稠 05/15 08:03
推 kevin4201153: 液態氮 4 ni 05/15 08:22
推 sanyu1010: 女友好正>< 05/15 08:45
推 yicihhh504: 臉啦XDDDDD 05/15 08:45
推 Edmundpu: 燒一鍋"滾水"，把室溫蛋丟下去的瞬間計時五分鐘整， 05/15 09:06
→ Edmundpu: 時間一到"馬上"撈起來沖冷水一分鐘，就完成了。 05/15 09:07
推 kingelaine00: 這太生了啊囧 05/15 09:10
推 YUCHG: 蛋根本沒熟吧囧 05/15 09:48
推 YUCHG: http://i.imgur.com/1fj6YqR.jpg 蛋要確實升溫到室溫才可以 05/15 09:50
→ YUCHG: 煮，不然一定爆蛋 05/15 09:50
推 sam7718: 笨點是第一張沒打碼XD 05/15 10:05
推 forever333: 第一張完全沒打到碼 05/15 10:07
推 xxFreedom: 笑了哈哈哈 05/15 10:22
推 ifde7444: 太可愛了 哈哈 05/15 10:45
→ tteacherr21: 早餐吃了三液態蛋(？ 還剩下兩顆 http://i.imgur.co 05/15 10:49
→ tteacherr21: m/oJ2ODZS.jpg 05/15 10:49
→ tteacherr21: http://i.imgur.com/pqilhCR.jpg 05/15 10:56
推 ann7773631: 冷水的時候就要放蛋了啦 滾水才放會裂 05/15 11:09
推 st31721: 冷水放蛋煮久都會裂了..滾水放蛋必裂 05/15 11:18
推 Ching0627: 看起來好好吃！！！！！ 05/15 11:19
推 mini0530: 用電鍋也可以輕鬆煮糖心蛋~ 05/15 11:20
→ mini0530: 不過話說 如果是一般超是普通的雞蛋 我都寧願吃全熟 05/15 11:21
→ mini0530: 除非是真的有機認證或親戚自己養的雞下的蛋 我才敢吃 05/15 11:21
→ mini0530: 半熟 不然還是建議現在的蛋吃全熟比較好喔~ 05/15 11:22
→ tteacherr21: 了解哦 那下次去買牧場有機的雞蛋來做~ 05/15 11:56
推 EEWH: 太好笑了XD 05/15 13:08
推 maytwtp: 好貼心的閃光還教你做蛋花湯XDD 05/15 13:55
→ littlelu531: 昨天做了溫泉蛋 05/15 13:56
→ heartmy901: 話說你男朋友姓黃? 05/15 14:09
→ chosen4040: 孩子，沒人告訴你幾點注意事項嗎? 05/15 14:24
→ chosen4040: 1.蛋殼從氣室敲裂避免煮好時代白沒地方跑整個蛋裂開 05/15 14:24
→ chosen4040: 2.要冷水煮，水滾三分關火 05/15 14:25
→ chosen4040: 3.水裡可以加點鹽巴增加滲透壓 05/15 14:25
→ tteacherr21: 樓主我是男生ㄝ... 謝謝c大的教學 05/15 14:46
推 chosen4040: 可是我也是男生耶...肯定原PO平常沒下廚! 05/15 15:11
→ chosen4040: 氣室敲到有裂縫就好不要敲下來嘿... 05/15 15:11
推 yhn1129: 我最愛糖心蛋了～～～～無條件給你推 05/15 15:45
推 maochou: 推糖心蛋♡ 05/15 16:29
→ maochou: 話說注意到大大裝蛋的碗是贈品ww 05/15 16:29
噓 pote85712: 溏不是糖 05/15 17:00
推 StarFox0910: 糖心蛋好吃 原PO你下次可以煮溫泉蛋嘛(吸口水 05/15 17:25
推 tonyhsu0822: 有一張圖沒碼到喔 05/15 17:49
推 erag7655: 感覺好像布丁哦XD 05/15 19:43
→ tteacherr21: http://i.imgur.com/FBTyTZs.jpg 有成功的啦~ 05/15 20:10
推 sandy0601: 第一眼我還以為釋放布丁的照片要來讓我們知道很像布丁 05/15 20:16
→ sandy0601: 打錯字 是是放才對 05/15 20:17
→ sandy0601: 總之到最後看到文字才發現那不是布丁 05/15 20:18
推 wei0615: http://miupix.cc/pm-7YU1PW 超好吃! 05/16 05:32
推 cdrgvf: 你好菜喔 05/16 11:35
推 vivijay1989: 閃光很好看（誤） 05/16 22:52
→ tteacherr21: http://i.imgur.com/rFA8gku.jpg 多次嘗試後終於成 05/17 02:11
→ tteacherr21: 功啦~ 05/17 02:11
推 lala0317: 笨點是第一張沒打馬賽克 05/17 04:19
推 qwejeremy: 原po的意思是香腸配蒜頭一起吃，櫻花妹以為是跟原po一 05/18 17:43
→ qwejeremy: 起吃吧 05/18 17:43