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不知從什麼時候開始,我的嗅覺就不太一般。 主要是針對蛆這樣的特定生物,鼻子就像會內建蛆味轉化器一樣。 在實際受到恐怖畫面驚嚇之前,我腦中所呈現的畫面基本上都是美食(?)。 也沒什麼大不了的...畢竟人生在世,會遇上的蛆蛆小朋友的機會也不多。 只是一但遇到了,視覺與嗅覺的衝擊往往讓人難以忘懷...   讓我舉幾個例子ˊ_>ˋ/(栗) 1.國、高中和廚神奶奶住在一起,每天的餐桌之豐盛大概媲美年夜飯吧。 某天上學前,聞到院子散發出淡淡的梅乾菜清香,我不以為意。 畢竟像這種--要經過七七四十九道清洗(誇飾)、脫水、反覆炒至焦香, 最後再與五花肉佐各式香料慢火燉煮的梅干菜扣肉,在家幾乎是三天兩頭都吃的到的。 接連一個禮拜,每天都沉浸在"今天一定要把梅干扣肉扮在飯裡吞個三四碗"的喜悅中。 但餐桌上,遲遲沒有回應我的期待。 我終於忍不住問了.. 我:梅乾菜還要曬多久啊?聞的我好餓啊... 奶奶黑人問號並表示: 我沒有做梅干菜呀? 嘖嘖,大人就是這樣傲嬌。我會幫忙炒嘛~又不是不幫忙Q Q 明明有做的吧! 都聞到香味了啊~~不信叫我爸來聞! 爸:我倒是覺得像什麼東西壞掉的味道,好幾天了。 在我不信邪的到院子一陣東翻西找之後,隨著我的尖叫聲... 我爸從鞋櫃下撈出一隻長滿蛆蛆的老鼠。 此後對於梅干扣肉產生了意義不明的恐懼,儘管如此還是會吃個三四碗飯。 (只是心中會有些雜念) 2.水煮蛋、洋蔥、鮪魚、美乃滋這四樣東西。 分開來一般般,果汁機打一打、撒些粗顆粒胡椒,伴著吐司一口咬下卻是人間美味! 那濃郁的香味、Juicy juicy的口感,無論早餐、消夜、下午茶... 做一盒吃個兩三天都不嫌膩呀~~ 某天下班回到宿舍,還在走廊就聞到了濃濃的洋蔥鮪魚香。 心想著,男朋友可真是賢慧~我一定會好好珍惜(吃)的! 沉浸在"飯前點心有著落了!"的喜悅下,冰箱卻找不著打好的洋蔥鮪魚醬... 左找又找,靠著吃貨對食物香的敏銳度,終於讓我在架子上找到了...... 爬滿蛆蛆的剖半水果 (事後依紋路判斷,至少原本是顆洋蔥沒錯..) 諸如此類的情形近幾年在生活中不斷上演。 啊~烤魷魚的味道! 是垃圾桶裡吃咖啡渣的蛆蛆 啊~你今天偷吃肉骨茶麵吧! 是包蔬菜的袋子長了蛆蛆 啊~前天燉四物的電鍋怎麼還是這麼香 沒錯,電鍋長了蛆蛆 ...之類的。 我也確實開始反省為什麼漸漸食物都會放到壞掉, 或是追根究柢,為什麼近幾年會開始想在小雅房裡自己下廚這件事。 甚至到PO這篇文的同時,才意識到 原來廚神奶奶已經過世兩年了啊~ 在異地想要還原家鄉味是理所當然的吧!Q Q 只是看來好廚藝和好的衛生習慣並沒有傳承到我這一代呢... 其實好廚藝在我爸那代也沒有遺傳到...附奶奶走後那年的年夜"飯"照。 https://drp.io/i/rJiU_bBh- p.s. 如果家中有位擅長料理的老人家, 務必好好珍惜,每餐都給他吃個三四碗飯!必須讓老人家有滿滿的成就感~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.46.49.74 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/StupidClown/M.1507297108.A.422.html ※ 編輯: BitePen (114.46.49.74), 10/06/2017 21:39:42 ※ 編輯: BitePen (114.46.49.74), 10/06/2017 21:41:20 ※ 編輯: BitePen (114.46.49.74), 10/06/2017 21:43:22
sandy0601: 蛆QQ… 10/06 21:46
charlie11438: 偷藏洋蔥QQ 10/06 22:27
saltlake: 原著可能是體內基因產生返祖現象強化了鳥的特性 10/06 22:37
horrydragon: 可惡 又笑又哭的一篇文 10/06 22:47
k62300: 年夜"飯",還真的只有飯.... 10/07 01:03
b150427: 等等,洋蔥是水果嗎XDDDD 10/07 01:21
hyjwang: 我家老奶奶熬的清粥,一直是種美味,作法很簡單,但是我 10/07 03:50
hyjwang: 就一直熬不出那種味道。24年前老人家過世後,我在全世界 10/07 03:50
hyjwang: 也轉了好幾圈了,住過幾個地方,從美食到普通食物,也吃 10/07 03:50
hyjwang: 了不少,但就從來再也沒吃過熬成那樣子的粥... 10/07 03:50
bluebloods: 雖然想哭但還是想說……活~力~四~射~ 10/07 07:35
scorpiohow: 豪長~ 看完就累了(躺 10/07 10:05
wanzi0601: 活*力*四*射*~ 10/07 10:17
webmail0912: 所以為了將我外婆的味道保存下來,我學會怎麼煮菜、 10/07 13:43
webmail0912: 包肉粽、炊鹹粿,我只是想重現那樣的味道而已 10/07 13:43
josephairs: 你上輩子是不是食腐動物?然後孟婆湯沒喝乾淨? 10/07 14:07
naya7415963: 也許蛆蛆其實意外的好吃?上一篇吃滷味的也說好吃 10/07 16:30
TECA: 蛆味轉化器XD 好特別的能力! 10/07 17:24
morraChou: 妳的腐臭味感應器已經跟海馬迴的美味回憶連在一起了耶 10/07 18:16
morraChou: …感覺像是一種病 10/07 18:16
Sugarglider: 活*力*四*射*~ 10/07 18:27
a0880037ba2: 你跟蛆很有緣 10/07 18:53
ppuppy: 看到推文想起我奶奶的肉粽,想哭QQ 10/07 19:48
kevin4201153: 你的鼻子好特別........ 10/07 19:55
Sugarglider: 真的有人用蛆做成食物來賣 10/07 21:12
Sugarglider: 還賣的很好 聽說很好吃哦 10/07 21:12
bloodeacon: 幹嘛後面偷藏洋蔥! 10/07 22:21
everfree: 栗子推 10/07 22:28
everfree: 可惡,洋蔥屁啊!恨你! 10/07 22:30
pb789: 幹嘛放洋蔥啦!還放到長蛆蛆!QQ 10/07 23:04
Hans14: XDDD 10/07 23:22
cornerneko: 幫QQ但是噓浪費食物 10/07 23:38
cartoonss: 嗅覺認知錯亂,會不會以後真的吃到壞東西QQ 10/08 00:07
s8510785107: 看來原po很適合末世求生,有沒有考慮先開班授課@@? 10/08 04:31
braincandy: 你的文筆好引人入勝 好看! 10/08 08:58
sunone: 鼻子靈敏真的很困擾+1 10/08 10:33
LOLI5566: 味道的傳承真的很重要QQ 10/08 11:16
mandy1121: 只有我覺得你衛生習慣也太差了嗎... 10/08 11:52
cosrabbit: 活✩力✩四✩射~ 10/08 15:04
lostplanet: 或許原PO該嚐一口 然後就會發現新的世界 10/08 16:12
abyepi: 這嗅覺有點酷.... 10/08 17:05
LilyHsu: 每樣東西都放到長蛆也太厲害了吧 10/08 20:04
li72716: 好可怕喔 廚餘太久沒倒 若看到果蠅、蒼蠅在飛時就…… 10/08 20:21
pw1102: 可惡... 有洋蔥... QQ 不過原鼻子真的好鬧 XD 10/08 22:49
chiangpyisme: 有洋蔥 我外婆煮的菜 是天下宇宙無敵第一好吃的…可 10/08 23:48
chiangpyisme: 惜再也吃不到了 10/08 23:48
MTSquare: 我的心情在感動萬分跟活力四射中間遊移啊XDQQ 10/09 00:42
furos: 為什麼蛆會香QQ 10/09 02:59
pennylins: 蛆是很好的調味料(X 10/09 03:58
sirloin: 你千萬不能進餐飲業啊 10/09 05:32
sheep0121: 死老鼠的味道怎麼會跟梅干扣肉一樣,你的嗅覺滿有問題 10/09 07:01
sheep0121: 的 10/09 07:01
w05241030: 看完一直思考專門吃蛆的動物有什麼… 10/09 07:46
dreamycc: 有洋蔥QQ 但還是活~力~四~射~ 10/09 22:47
makeout: 你是變形記的那個男主角吧? 10/10 20:02
serphim1221: 怎辦 好想吃梅干扣肉 10/10 23:10
murmur168: 或許是哪生病了,嗅覺突然改變,找個時間去檢查看看吧 10/15 00:55