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一個人在國外生活真的是一件非常不容易的事,撇除掉語言溝通障礙不談,飲食方面也是 需要時間去適應的。 但自從我踏入韓國唸書至今已有九個月了,真的是適應不了韓國的飲食啊啊啊... 什麼東西都是湯湯水水辣辣的,吃得超.級.膩!! 就連想吃個最基本的炒青菜,都必須跑到中國人開的中國餐廳才吃得到! 且中國餐廳並非隨隨便便走在路上都找得到,必須跑到有名的觀光區才有,像是明洞、東 大門之類的! 最可惡的是價錢貴到讓你想哭!一道在家隨手可煮的炒青菜竟要韓幣一萬二,相當於台幣 三百多塊?神經病!! 於是乎,我今天就跑到超市採購,打算犒賞一下吃了一個禮拜多泡麵的自己。 由於我想做香菇肉燥,但韓國沒有在賣油蔥酥這種東西,也沒有紅蔥頭可以買來炸,所以 詢問老母後得知,可以用蔥花來取代香氣,然後我看到了韓國的蔥.... 嚇唬我是吧~ https://i.imgur.com/BVI8goN.jpg
https://i.imgur.com/jywQpjv.jpg
經過了一番大戰後,傳說中的料理出現啦~~ 登愣~~~ https://i.imgur.com/ZU4BSkg.jpg
https://i.imgur.com/blcyLLW.jpg
我很開心的跟家人分享成果,殊不知... https://i.imgur.com/l9AYthA.jpg
https://i.imgur.com/jFGN733.jpg
https://i.imgur.com/NTJT2YG.jpg
在我姐把我做的肉燥看成是湯時,我以為她會是今天笨版的主角,結果意外爆冷門的竟是 我老母.... 那個跟我說可以用蔥來取代香氣的老母..... https://i.imgur.com/u09oDme.jpg
那不是蒜頭,是水梨!! 那不是蒜頭,是水梨!! 那不是蒜頭,是水梨!! 可以不要因為我拍了張大蔥,就一致認為韓國的蔬菜都是大size好嗎!!!!而且,誰會 搭配蒜頭來吃肉燥啦!!! PS.其實加蔥根本什麼味也沒增加啊~雖然我覺得我煮得還是挺好吃的,哈! 所以...到底用蔥能不能取代油蔥提香啊~? 我懷疑我老母從告訴我用蔥提香時,就開始出現笨點了.... ——————————— 後續,我家的傻大姐也跟我一樣,對自己的料理非常自豪,並且拍了照片與她老公分享, 得到了相當合理的回應。 https://i.imgur.com/zozAvQQ.jpg
嗯....我們家到底怎麼了........ —————— 補充一下 好多人懷疑那是蒜不是蔥,但它真的是韓國大蔥啊!! 韓國的蔥真的長這樣T_T... 一開始我也懷疑,可是連商品標示都寫著「大蔥」啊... https://i.imgur.com/uTaPt19.jpg
https://i.imgur.com/qlCQTYV.jpg
https://i.imgur.com/9WeMsaB.jpg
https://i.imgur.com/SKw774i.jpg
https://i.imgur.com/36QzTBh.jpg
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billy12345tw: 太誠實了 這樣不行XD05/03 23:02
姊夫說話一向很誠實XD
kk72915: 正要餵兩位吃大便xD05/03 23:26
colorfulsky: 油蔥是紅蔥去炸的,其實你不如拿洋蔥切丁還比較接近05/03 23:29
真的...我當時有想到這點,但還是選擇相信老母的話...
colorfulsky: 哈哈哈05/03 23:29
webmail0912: 可以用蔥白試試看哦05/03 23:40
!? 只取蔥白會有更不一樣的味道出現嗎??
Lv10: 紅洋蔥應該可以吧05/03 23:58
老母說不行啊啊啊啊,原本在超市有看到紅洋蔥想買來取代,但老母阻止我了... 說紅蔥 蒜跟紅洋蔥不一樣
doggy10454: 大姐比較好笑XDDD05/04 00:13
lailipen: 喂兩位吃大便 XD05/04 00:14
Ning0724: 是我認錯嗎?我怎麼覺得原po拍的蔥更像蒜OAO05/04 00:14
它真的是蔥T_T
zxc56021: 廚餘XDDDDDD05/04 00:15
fusayyun: 笨點是拍手機畫面吧?怎麼不截圖XDD05/04 00:21
因為我大姊對智慧型手機使用操作有障礙...簡單來說跟智障沒兩樣XD
peachj: 那個是蔥還是蒜?05/04 00:22
是蔥喔 連韓文都直接翻譯大蔥=_=
nrxadsl: 看起來就不好吃05/04 00:27
超好吃好嗎 嘖嘖~
PPPGGG: = =你大姊家比較可怕05/04 00:28
哈哈哈哈哈 講話都很實在XD ※ 編輯: Athenaliu (175.223.36.204), 05/04/2018 00:39:53
astwinkle: 那是蒜,不是蔥啊 05/04 00:30
jellydepp: 可是...吃水梨配肉燥有比較好懂嗎XD05/04 00:31
那是飯後水果吼XD
fatihTc5566: 看起來像蒜苗?! 05/04 00:32
cheremilk: 不太像蔥欸…05/04 00:33
thebirds: 笨點是...那一大把是蒜呀!05/04 00:36
真的是蔥啦!!!
s9245034: 哈哈哈05/04 00:37
CCFbest: 你買的是蒜欸...... 05/04 00:37
是蔥...T_T
cheremilk: http://food.ltn.com.tw/m/article/646105/04 00:39
ericpan70096: 紅蔥頭比較接近洋蔥不是青蔥...05/04 00:40
唉~我的料理知識都只有從老母那裡得知~
cheremilk: 妳沒認出是蒜很正常,妳媽應該會看得出來吧…05/04 00:40
它真的是蔥哦T口T...
blauXaoi: 那個的確是蒜耶XD 05/04 00:42
t20031210: 韓國的大蔥很甜很好吃欸 可以拿來煮蔬菜湯05/04 00:42
終於有個人出來替我洗刷冤屈了 嗚嗚
chhiweihen: 太好了,我一直在看那把到底是蔥還蒜05/04 00:52
※ 編輯: Athenaliu (175.223.36.204), 05/04/2018 01:00:21
er38933: 那種大蔥切段拿來烤跟煮都很好吃!可惜台灣很難找05/04 01:01
t6105chieh: 認真回 我爺爺是山東人 他們的大蔥就是蒜05/04 01:04
t6105chieh: 可是比較不會辣 05/04 01:06
success51: 他們的大蔥應該不是我們的蔥吧 05/04 01:08
a23456t: 是大蔥沒錯 有在超市看過日本進口的05/04 01:11
kirakaze: 日本賣的蔥也是長一樣的喔 05/04 01:28
VanessaHazi: 韓國大蔥煮湯很好吃05/04 01:29
kirakaze: 日本有萬年蔥和台灣比較像,但不管大小,都沒啥味道 05/04 01:30
scy0623: 是蔥沒錯 之前在日本吃的蕎麥麵裡面也有加…比較甜 不像05/04 01:36
scy0623: 台灣的辛辣05/04 01:36
scy0623: https://i.imgur.com/tYQvHBB.jpg 05/04 01:36
B42297: 大蔥台灣也有賣阿 甜甜的適合烤 不過香氣不夠05/04 01:52
vaper: 蔥啦,種過頭的...這種只適合熬湯,口感很厚重不清脆 05/04 02:03
vaper: 吃過國外的月亮,才知道台灣蔥農多用心了吧!!!05/04 02:03
fyjhs10076: 要不然為什麼那隻被收服的鴨子手上會拿著一支蔥?05/04 02:08
好像有點道理欸~
dt853828: 不知你家人看到這個會怎麼反應?https://i.imgur.com/U 05/04 03:32
dt853828: ooNDdx.jpg05/04 03:32
dt853828: https://i.imgur.com/YKMlqbw.jpg 05/04 03:33
noonee: 韓國不是一堆小店 一坐下就四盤小菜 然後再選主菜配飯嗎? 05/04 03:33
有是有~但配菜都是醃製類的,並非炒青菜~吃久了真的會感到膩...
noonee: 這種雖然吃的簡單 但是應該不至於湯湯水水很油膩吧05/04 03:33
noonee: 不介意吃的清淡點 這種小店其實挺適合天天吃05/04 03:34
noonee: 一定程度上類似台灣便當店05/04 03:34
pw1102: 既然買了那麼多 要不要順便跳首甩蔥歌05/04 03:58
我決定拿它來煮香菇雞湯~~
linche: 這比較像Leek 韭蔥05/04 04:08
isaza: dt大那是用來打架的吧XD 一直以為油蔥是蔥拿去炸乾.... 05/04 04:18
kazamishu: 就大蔥鴨拿的那根 05/04 04:37
OneOkRock: 看起來超難吃...超像噴 一點顏色都沒 還有 在國外自己05/04 05:23
OneOkRock: 煮飯是很正常的事好嗎 你沒有很厲害 05/04 05:23
照您這麼說,打從娘胎就什麼都不用學,連基本的走路都會囉?沒有人不是在學習中成長 的,更沒有人是不需要靠學習來累積經驗的,希望您說話時可以稍微經過大腦一下,別讓 人覺得你的留言很可笑,謝謝指教。
mukey: 醋溜土豆絲是全世界即使是寒帶也可以便宜出菜的菜色05/04 05:27
nanjolno: 有人看到留學生崩潰wwww 05/04 06:00
mitmitmit: 人家就是分享一下趣事,不懂樓樓上為什麼戾氣這麼重05/04 06:01
qq641: 自煮自吃,還要兼顧配色,樓上某人尻尻大概也要穿西裝皮鞋05/04 06:57
qq641: 梳油頭在那邊尻 05/04 06:57
borin: 我婆婆會把蔥段拿去炸,然後加進去肉燥一起煮,也是很有味05/04 07:16
borin: 道 05/04 07:16
neomaster: google過韓國大蔥 跟你照片不太一樣耶05/04 07:25
真的嗎?我是直接用韓文打韓國大蔥搜尋出來的~
nostlin: 某樓八卦版凶宅跑出來囉 484傳廢話妹子沒回你森7705/04 07:27
nostlin: 出來散發負面能量啊? 真夠可悲的呢 ~ 05/04 07:28
thewtf: 還以為是蒜…看笨版長知識05/04 07:32
dg7158: 話說韓國不是也有中華街嗎,那邊也沒有賣? 05/04 07:37
那邊東西太貴,即使有我大概也買不下去吧...
r2238: 廚餘哈哈哈 05/04 07:38
nalthax: 紅蔥跟蔥不一樣滴05/04 08:00
queenawu1217: 姐夫好好笑05/04 08:10
cockpuncher: 就大蔥鴨的大蔥啊05/04 08:27
Cora124: 紫菜包飯應該不會辣,也可以去市場買小菜回家配飯05/04 08:27
別說了...我起初到韓國,吃了三個月的紫菜包飯當早餐=_=
hawklol: 廚餘雖中肯但也太壞了xd 不是說要吃青菜嗎@@怎麼沒看到05/04 08:30
有啊~炒高麗菜XD
wwweeebb: 哈哈哈,笑屎 05/04 08:31
bobyhsu: 北方產大蔥 南方產小蔥(香蔥) 前者多用於料理 後者多用於 05/04 08:46
bobyhsu: 生食拌菜05/04 08:46
friesmall: 廚餘超好笑XD 05/04 08:50
gn00026563: 順便教一下你大姐手機怎麼截圖吧05/04 09:13
我放棄...上次他換蘋果手機,光是申辦個iTunes ID,電話通話一小時多沒搞定,最後叫 他把帳號想好給我,我幫她申請...
uu010491: 那個蔥是怎麼種出來的!!也太大根 05/04 09:19
lily5836: 韓國的中式料理都偏中國東北口味,朝鮮族風味05/04 09:37
yebot: 那個大蔥品種還不算很粗吧,大蔥可以加入湯/火鍋增加香氣,05/04 09:42
yebot: 也可以炒 05/04 09:42
snufukin: 家裡感情好像很好。姐夫回話太好笑。05/04 09:44
我們家根本是瘋人一族,講話的IQ極低XD
rmn0920: 山東人的大蔥就是大蔥 跟蒜是兩個不同的東西 大蔥比較像 05/04 10:00
rmn0920: 是蔬菜 一般蔥比較偏向調味料05/04 10:00
a1314520a: 這蔥是初音在甩的那種嗎05/04 10:09
greencarol: 韓國也有賣小蔥喔 你可以找找 05/04 10:09
嗯嗯今天上課時跟韓國老師請教過了,有類似台灣的小蔥,只是很剛好的我沒找到QQ
StarFox0910: 正常人吃肉臊也不會配水梨??05/04 10:18
那是飯後水果 先切起來放啊~
GNRSOGAX: 為什麼想待在韓國阿? 05/04 11:18
之前因為興趣 短暫學習過一段時間的韓文,如果放棄掉覺得可惜,所以乾脆一鼓作氣來 韓國把它學到好為止~
als8855: 廚餘....超好笑XD 05/04 11:18
Alip: 那個肉燥怎麼看都是湯啊05/04 11:42
廚餘湯嗎XD
vul81320: 不太好笑05/04 11:50
ak478998: 拿起來打人我還以為是大蔥鴨呢05/04 11:53
bubblet: 以為是竹筍05/04 11:55
hebemike: 笨板要求好笑也是…05/04 12:21
bill890528: 大蔥都能當姐夫了 05/04 12:31
cimskp: 感覺好像很好吃.. (餓了) 05/04 12:32
哈哈 真的嗎 但說真的其實看起來不太美味 可是我真心覺得滿好吃的QQ
sweet128: 哈哈,看起來真的很像蒜05/04 12:46
jun410g: 其實是台灣的蔥大多是小蔥,大蔥拿來燉湯、料理中國菜很 05/04 13:37
jun410g: 不可或缺05/04 13:37
ktirene: 韓國有小蔥哦~ 好像也有紅蔥,可以找找看~ 05/04 13:40
嗯嗯~好的~~~
JennyID: 所以臺灣蔥味道比較重嗎?看韓國日本的蔥都跟臺灣不一樣05/04 14:06
carpwater: 哈哈哈XD05/04 14:11
cheer1991777: 說不定日產地日照充足 所以蒜頭長這麼大顆啦XD 05/04 14:54
TSUKAMOTO: 煮肉燥用蒜頭也很好吃啊~~~05/04 14:57
sasado: 感覺高麗菜煮太過熟了 05/04 15:45
XDDD 抱歉 電磁爐的火候不太會控制
ceibai4: 因為看到這篇文去查了蔥跟蒜 才知道平常說的大蒜就是蒜下05/04 16:16
ceibai4: 面的部份.....05/04 16:17
PolinHuang: 乾 我也以為是蒜頭XDDDDDDD 05/04 17:11
哈哈哈哈 你可以跟我老母當好朋友了~
dreamcwli: 長得像是大蒜的話可能是韭蔥(leek)05/04 17:21
yatzu: 身在韓國+1~用蒜泥還有洋蔥就可以了~~http://i.imgur.com/1 05/04 17:47
yatzu: XQzJYl.jpg 05/04 17:47
yatzu: http://i.imgur.com/8HPdU5B.jpg05/04 17:50
厲害!!下次來試試看XD
onlyyou0601: 不要懷疑那就是國外的蔥,我當初在澳洲第一次看到蔥05/04 18:59
onlyyou0601: 的時候也覺得那是拿來打男友老公或小孩用的,你還可05/04 18:59
onlyyou0601: 以去看看他們的蘆筍,粗到誇張。05/04 18:59
打男友老公小孩XDDDD
appleofeye: https://i.imgur.com/Ol79T6X.jpg05/04 19:30
appleofeye: 之前在韓國也是這樣 05/04 19:30
原來大家都甘苦過QQ
roundponny: 可以燙青菜啊! 05/04 19:31
再淋一些醬油膏!
shine0542: 肉燥配蒜頭才好吃啊你不懂05/04 20:22
咦?我很單純你不要騙我!!!
a72096688: 臺灣沒學校嗎?幹嘛去韓國讀書,他們不是很愛欺負臺灣 05/04 20:23
a72096688: 人05/04 20:23
因為那是您個人以偏概全的想法啊,因為一個負面去看待所有,我想部分人都會受到傷害 。
ab12ab121: 住海邊? 去韓國讀書有怎樣? 05/04 21:23
pttgogocat: 酸民真可怕..要酸要噓不怕沒有理由 @@05/04 21:31
chucha: 我在大林的中國城買過紅蔥頭喔可以去看看~05/04 22:59
貴啊啊啊啊啊啊~~
await590: 天阿好會煮!!是說最近韓國有很多台灣餐廳喔~~~~!! 05/04 23:28
應該都比台灣貴吧QQ
wuwang806: 不然以為大蔥鴨怎麼來的 真的是大蔥啊05/04 23:45
evevt: 妳煮的東西看起來不太美味哈哈 05/05 00:30
我知道XDDD 但味道真的不錯 嘿嘿~~
alcestersd: 大蔥跟蔥不一樣啦05/05 00:32
哈哈 所以來笨版長知識XD
arthur7463: 笨點是你訊息都999了還不回05/05 00:34
雜七雜八群組太多了 懶得回XD 大大是不是有強迫症想點掉它~~哈哈 ※ 編輯: Athenaliu (175.125.48.142), 05/05/2018 01:41:45
huggy: 廚餘跟大便... XD 05/05 01:30
chyo0722: 害我想到這隻…XDhttp://i.imgur.com/NFnYCen.jpg 05/05 01:36
sagreetiya: 啪kimchi用的那種就是小蔥,下次去超市問問阿珠媽哪裡 05/05 02:21
sagreetiya: 有吧 05/05 02:21
Caleigh: 韓國有細蔥喔,超市有可以去找找 大蔥真的不適合煮台式XD 05/05 07:55
QQhero: 吃大便~笑屎了 05/05 11:30
noreg0095680: 不然你可以去吃Henry開的小站 還有鹹酥雞喔喔喔~ 05/05 11:52
nickzen: 那是大蔥喔 05/05 13:44
jerrykuo0518: XD看到某樓噓就覺得好笑 仇韓仇到人家去哪裡讀書也 05/05 14:23
jerrykuo0518: 要管 05/05 14:23
ChenYenChou: 韓國人跟上帝談判犧牲屌的大小 讓蔬菜都大賽死 合理 05/05 14:57
serenemind: 原來三星蔥真的是從韓國過來的 05/05 15:35
medama: 那個水梨我以為是馬鈴薯 05/05 16:24
r49: 韓國料理好吃 可是真的味道好重很容易膩 當初去不到一週就胃 05/05 16:26
r49: 發炎XDD 頭一次發現白稀飯很好吃XD 05/05 16:26
css: 張大蔥是誰啊?你為什麼要拍他啊? 05/05 20:51
yuyu2020kkk: 管它是蔥還是蒜 完全被吃大便蓋過去了XD 05/05 21:46
li72716: 日本的蔥也差不多這麼大 05/05 23:29
moonligirl: 感覺店員擺錯商品了...因為原po商店照片,大蔥右上的 05/05 23:32
moonligirl: 商品照跟台灣的蔥看起來一樣啊XD 是蔥賣完了他們拿蒜 05/05 23:32
moonligirl: 苗頂替嗎 05/05 23:32
angel850i: 其實還是油蔥酥對味 不然洋蔥或蒜頭那下去油炸 可以提 05/06 02:11
angel850i: 出一點味道 05/06 02:11
srko3: 我覺得原po煮出來很厲害啊!! 05/06 11:10
jamworld: 韓國還有珠蔥可以用 05/06 18:49
JaguarViva: 葉子扁的就是蒜 蔥的葉子是空心的 05/06 21:31
pianissimo51: 廚餘笑死 05/07 15:45
snowg: http://0rz.tw/hamDB http://0rz.tw/f1jBj 我家某年的蔥XD 05/07 22:31
karenlo: 大蔥很好吃!在大陸吃過一次老媽炒的大蔥就念念不忘 05/08 01:53
karenlo: 上次在台北買過日本大蔥,一根1百多塊超貴!! 05/08 01:55
williammy: 洋蔥和紅蔥頭加熱後味道差很多 05/08 03:02
gimtama: leek跟green onion. 好像是不一樣的東西呦 05/08 10:29
djye772002: 對不起 看到韓文手滑 05/09 00:56
djye772002: 在國外生活加油 05/09 01:00
Lordskylimit: 山東人的蔥也是那樣喔 05/17 17:08
Rette: 大蔥啊,一定沒看過一日三餐 05/19 16:13
DysisKC: 說好的炒青菜呢..................... 05/21 16:06