→ kxxxxx : 看到有點煩了,至少可以換個豬肉或雞肉嗎 11/05 09:51
決定來貢獻我的豬肉故事(哭
--- 以下正文 ---
大家或許可能知道舊約聖經裡面有寫猶太人不吃豬肉,
而我有段時間是舊約狂熱☆基督徒,
所以當年的我在讀了舊約後,決定要遵守舊約的規定。
但其實真正要符合猶太人Kosher (符合猶太教規的可食食物),
還真不是一般麻煩,像是肉不能跟奶一起燉之類的,
處理方式也有規定,
所以有些猶太家庭會有兩組洗碗槽跟料理檯,一組是專門用Kosher的。
(雖然是笨板還是要來進行科普大業)
但我活在臺灣,一個幾乎處處在破戒的國家,
所以我想就從簡單(?)的不吃豬肉開始吧!
不過我吃到第二個月的時候,我突然意識到,
欸,那我就不能吃水餃了欸 (後知後覺)
身為一個正港的臺灣人,
水餃根本就是我的初戀(哭),
是煮泡麵以外第一道學會的料理,
也是水餃,在我只想在家當廢人不想出門買飯的夜晚中陪伴我,
但如今,
我卻要永遠失去他了嗎啊啊啊──
前面的幾篇牛肉文,可能都是有記憶以來就不吃牛肉了,
但我是後來才改不吃豬肉的,曾經滄海難為水,
意識到這件事後我消沉了好幾天。
就在此時我媽帶我去吃牛肉麵 (雖然故事是豬肉,但起手式一樣是牛肉麵),
而我看到了菜單招牌上寫的 牛肉湯餃
是!包!牛肉!的!水餃!!!!!
他在發光!!!!!!!!!!
他!!!在!!!發!!!光!!!
沒問題的什麼Kosher我可以再戰八十年,
我可以一路守Kosher直到老死!
竟然有水餃是包牛肉的!天啊發明這個的人可以頒諾貝爾和平獎!
我:「我要牛肉湯餃」(秒決定)
但事情永遠不是憨人想得那麼簡單,
湯餃一送來、咬下去.......
原來,牛肉湯餃是,牛肉湯 + 豬肉水餃...嗎。
然後我就放棄守猶太戒律了XDDDD
後話:
其實一段時間不吃豬之後,的確會覺得豬肉有點腥味,
何況台灣已經是豬肉比較不腥的國家了,
我後來到國外去完全受不了其他國家的豬肉腥味,
幾乎不會點豬肉。
(偶爾很想吃就會點,點了又覺得超噁心好後悔,
一邊吃一邊罵自己「誰要你意志薄弱點豬肉」)
所以勉強還是算不吃豬肉XDDDD
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.45.203.189
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/StupidClown/M.1541466269.A.E78.html
推 csyow : 好像沒有禁吃魚肉的宗教? 11/06 09:49
→ mugicha : 吃素的宗教什麼肉都不吃,算是禁吃魚肉嗎XDD 11/06 09:53
→ mugicha : 但猶太人不吃螃蟹蝦子,勉強跟不吃魚有擦到關係(? 11/06 09:55
→ mugicha : 但有鱗有鰭的魚本人是會吃的 11/06 09:55
推 senshun : 日本的素食有時魚肉算例外 11/06 10:11
→ senshun : 有些素食不是用殺生分類的 11/06 10:12
→ noonee : 其實你可以直接吃素 11/06 10:27
推 px3133 : 什麼!牛肉湯餃 餃子不是牛肉。我點了這麼多年為了 11/06 10:44
→ px3133 : 是什麼 11/06 10:44
說不定你點的是牛肉做的!!要抱著希望!!!!
推 chunghk : 回一樓~藏人好像不吃魚... 11/06 10:49
→ mugicha : 結果這篇文變成宗教科普文也太不笨板了吧XD 11/06 10:51
→ mugicha : 另外回7樓的n大~我那時候學校的營養午餐就直接改吃 11/06 10:52
→ mugicha : 素沒有錯喔~不然營養午餐豬肉一堆 11/06 10:52
→ mugicha : 但我本來就不是吃素的人,偶爾還是會想念動物性蛋白 11/06 10:52
推 floz : 但是真的有牛肉水餃啦 11/06 11:10
推 MUCS : 台北有幾家清真餐館有賣牛肉水餃 鍋貼什麼的 11/06 11:11
感謝兩位~
其實真的有啦,就是有沒有標示清楚,
我剛剛google發現比較少用純牛絞肉當餡料的一部分原因,
是因為純牛肉會比較澀,
所以可能還是會少少的混一些豬肉(大概7:3吧)
對欸清真餐廳的話一定會有
推 hsiangchentw: 推個舊約聖經 11/06 11:45
※ 編輯: mugicha (61.45.203.189), 11/06/2018 12:01:48
推 jkkert : 有笑有推 11/06 12:23
結果這篇推文大家都在科普,大家都不屬於笨板QQ
推 Emeow : 不是有雞肉水餃嗎 11/06 12:23
當年沒看過嗚嗚
→ jonathan793 : 台大附近大李水餃以前有賣 11/06 12:39
→ jonathan793 : 現在是新開的李記水餃有賣 不確定是不是純牛肉 11/06 12:39
推 sleepyeye : kosher 禁血問題才大 基本上台灣沒有"任何"肉放血合 11/06 12:42
→ sleepyeye : 格 11/06 12:42
對~其實我就是吃誠意的啦XD
後來果斷放棄。
推 sleepyeye : Sr 表達的不好 應該說普通市面上的肉都沒有放血合格 11/06 12:45
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推 kakukakuka : 那為什麼不吃素食水餃? 11/06 12:47
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因為我是笨板人我完全沒有想到。
但素水餃跟豬肉水餃還是不太一樣啦嗚嗚
就算還是能吃素水餃
依然除卻巫山不是雲QQ
推 allesvorbei : 畢竟台灣不是穆斯林主導的市場,最近也是因為政府在 11/06 12:49
→ allesvorbei : 推新南向,推動清真認證才開始會有台灣餐廳會主打穆 11/06 12:49
→ allesvorbei : 斯林可用的食物 11/06 12:49
→ ballcat : 以前有個電影是用蘋果派,用水餃當初戀有創意!!! 11/06 12:50
這才是臺灣㊣男子漢♂a 愛情
推 mco520 : 久沒吃一個食物真的會覺得某個食物味道太重自己口味 11/06 12:54
→ mco520 : 不合欸 11/06 12:54
→ mco520 : 像我以前不吃魚,人家都以為我是怕魚腥味(當時是其 11/06 12:54
→ mco520 : 它原因) 11/06 12:54
→ mco520 : 結果長大之後發現自己要試圖吃魚真的都有一股味道( 11/06 12:54
→ mco520 : 不太算腥味但暫且歸在腥味) 11/06 12:54
我懂我懂(抹淚)
我以前喜歡吃米血,
後來也是因為宗教因素不吃血就不吃了,
某次一個人去火鍋店因為留配料感覺很浪費,
就想說沒關係吃一下,
...有夠腥,
只能說到如今再也找不到相愛的理由。
※ 編輯: mugicha (61.45.203.189), 11/06/2018 13:16:02
推 sally84106 : 其實。有魚肉水餃 11/06 13:53
我真的沒想到嗚嗚
推 jeansr : 原PO好有趣XD很少看到基督徒守猶太戒律的 11/06 14:04
推 mer5566 : 不吃雞肉久了 我也覺得雞肉有腥味 11/06 14:07
推 jeff123 : 白豬肉腥味真的很重,黑豬肉就非常輕微 11/06 14:09
推 tracyo : 他在發光我要被你笑死 11/06 14:11
推 StBernand : 不好意思,可以科普我一下為什麼要去守不知所謂的戒 11/06 14:19
→ StBernand : 律嗎? 11/06 14:19
這有兩個部分可以討論,
第一個是這個戒律有沒有不知所謂,
這有理性的、宗教背後的因素(包括三千年前的食材處理環境+方式、歷史、中東文化)
還有比較感性的宗教因素(阿就宗教跟你說不准吃就不吃啊)
前者可能有科學根據(像是某些真的是吃了對身體不好),
但我是笨板人所以沒有去細查,
後者去批評宗教因素不知所云,就像批評宗教不科學一樣,信者恆信,
討論起來也沒什麼意義。(我~也~不~會~逼~你~守~)
但我想你主要想要問的是第二個:你又不是猶太人幹嘛守?
...你看護家萌都在拿舊約嗆人了就讓我守一下嘛(對不起我好酸
其實新約確實有提到外邦人(非猶太人的基督徒)不需要守舊約戒律,
所以我沒有必要守,但是當年就真的...無聊吧。
想體驗一下猶太人怎麼生活之類的。
多科普一下:即使是相信新約的猶太人基督徒,也還是會守猶太教的戒律喔~
推 geige : 原始聖經基本上可能是規定吃素 11/06 14:58
→ geige : 怕信徒減少就改一些東西惹,變成一神教也是怕信徒減 11/06 14:59
→ geige : 少增添的 11/06 14:59
這裡是笨板不要考古啊啊啊
→ saltlake : 猶太教? 那發文人割了嗎? 11/06 15:00
可是人家4女森欸ˊ_>ˋ
→ saltlake : 傳說,男人太久沒接觸女人,在接觸女人時會覺得.... 11/06 15:01
話說完ㄛ!!
推 gipo776 : 素水餃很容易散開,散開後味道超噁...... 11/06 15:15
推 StBernand : 其實我想問的是第一種啦 11/06 15:19
→ StBernand : 譬如說舊約也說女人在會中要閉口不言,這種現代來看 11/06 15:19
→ StBernand : 沒什麼道理的戒律... 11/06 15:19
哦哦是真的要發問!
這個齁,要牽扯到歷史演變,
像是早期猶太教是一夫多妻,後來在十幾世紀的時候,
拉比他們決定改一夫一妻,因為時代在走潮流要有(???
(好像應該是這樣啦,對不起我對基督教比較熟,猶太教比較不熟)
教會也是新教改革之後慢慢把不合時宜的東西廢掉,
不然就連新約都有寫說女人不能進會堂,
所以我是覺得la,當基督徒還是要有自己的思考能力就是了。(是在隱射哪個族群
→ StBernand : 所以你只是當年覺得這樣很coooool,所以才去守這些 11/06 15:19
→ StBernand : 戒嗎? 11/06 15:19
就好傻好天真
推 yichenglee : 基督教和回教對於食的要求是因為古代沒有保鮮設備 11/06 15:38
→ yichenglee : 有些食物保存不易 很容易吃壞肚子 然後人就死掉了 11/06 15:38
→ yichenglee : 時代會進步 但是經文可不會更新 硬要人去守千年前的 11/06 15:40
→ yichenglee : 飲食習慣究竟是為什麼我真的搞不懂/shrug 11/06 15:40
感謝前半段的科普~
後面就,猶太人辛苦了給一個Respect。
但現在世俗猶太人也是越來越多,
我之前上文化課,有遇過猶太人來臺灣住覺得小籠包太好吃了所以破戒XDD
推 dreamer1105 : 我媽朋友請的外勞也是不能吃豬肉 ...可是他吃水餃吃 11/06 15:40
→ dreamer1105 : 的很開心(他們是做水餃的不可能不知道水餃是豬肉) 11/06 15:40
這個我好意外XD
我認識的伊斯蘭教徒都滿守HALAL的欸。
推 coaka : 猶太人不吃豬肉 乾台灣人什麼事XD 11/06 15:43
因為這裡是笨板阿QQ
是說,會因為這樣發現,伊斯蘭教的東南亞移工在臺灣有多辛苦,
我有聽過雇主直接用「那個不吃豬肉的」稱呼移工,
很不尊重甚至會看不起人家的宗教(那吃全素搞到肌少症的也看不起一下吧!),
最惡質的還有因為懶得弄清真食物,騙移工去吃豬肉的...
總之順便學一課尊重友善包容,體驗人生也不錯。
※ 編輯: mugicha (61.45.203.189), 11/06/2018 16:21:13
推 milkkiss : 辛苦了,雖然已經破戒 11/06 16:16
推 wonderland77: 有牛肉水餃呀~ 好吃但比較貴 11/06 16:39
推 bookletter : 可以吃水煎包,不知道為什麼素的水煎包都比肉的好吃 11/06 16:58
→ bookletter : (歪題 11/06 16:58
推 phix : 有牛肉水餃啊 11/06 17:13
→ phix : 有啥吃啥不浪費 對地球是最好的 11/06 17:14
推 innona : 我也覺得菜的好吃 肉的不優 11/06 17:16
推 chien62245 : 我跟團出國玩遇到團友有一位不吃魚,有一對是4隻腳 11/06 17:50
→ chien62245 : 的都不吃 11/06 17:50
推 chu0309 : 本人不吃魚 11/06 17:57
推 csyow : 我有個同學不吃菇 11/06 18:02
推 crazydog : 有羊肉餃啊 11/06 18:04
推 sandiato : 你好像沒搞懂29樓的梗XD 11/06 18:14
推 naya7415963 : 我就算很久沒吃臭豆腐,再吃到還是會覺得好吃XD 11/06 18:20
→ mugicha : 想要問樓樓上S大29樓的意思! 剛剛覺得自己鬧笑話了 11/06 18:58
→ mugicha : 好丟臉,但想想我是在笨板沒get到點也是正常發揮嗚 11/06 18:58
→ mugicha : 嗚嗚 11/06 18:58
→ mugicha : 結果推文變成不吃食物大賽XD 不吃菇滿常見的! 11/06 18:59
推 yamikiri : 當個Coser就好XD 11/06 19:22
推 CliffHsieh : 聽老師說美國豬滿腥的XD 11/06 19:48
推 StBernand : 29樓說的是電影美國派,裡面有人fxck了蘋果派.... 11/06 19:59
這時候不知道要回覆
1 感謝解惑
2 你們這些看得懂的人好糟糕暫時不要跟我說話
3 美國派在播的時候我還在媽媽十塊
4 可是人家4女森欸
哪一個?
心情好複雜
推 namelylike : 原來原PO是用水餃…等等,原PO是撲滿嗎? 11/06 20:04
這個我看得懂,但你們真的hen糟糕。
我是保守的基督徒好嗎不要玩食物!!!!!
推 oshia : 不同豬肉或是新鮮度都會影響腥味噢 11/06 20:15
推 bunnyer : 也覺得豬肉有種味道很可怕 11/06 20:38
推 pinny : 螃蟹蝦子那麼好吃!我可以不吃肉但我不能戒掉海鮮啊 11/06 20:49
→ pinny : 啊 11/06 20:49
我是蝦子你是螃蟹我們都是海產(唱
推 webmail0912 : 我是幾乎不吃牛肉的人,大學時宿舍朋友送了我一碗 11/06 20:53
→ webmail0912 : 口味的滿漢大餐。泡好之後,我一打開就聞到那味道就 11/06 20:53
→ webmail0912 : 了,只好打電話拜託朋友來幫忙吃。家人在料理牛排 11/06 20:53
→ webmail0912 : 候,我也是覺得好想噁好想吐。不過漢堡肉那種就OK呢 11/06 20:53
大概也是因為漢堡肉黃金牛豬比7:3吧(亂說話
推 huabandd : 豬肉味道其實蠻重的 11/06 21:11
推 m06 : 剛從西藏回來 導遊不吃魚 尤其小魚 原因是同樣吃飽 11/06 21:45
→ m06 : 殺生比較多 11/06 21:45
是熟讀能量金字塔的朋友呢(是這樣嗎?
推 celestedmn : 有趣 11/06 22:12
推 huuban : 真的有包牛肉的水餃啊,周胖子就有賣 11/06 22:19
謝謝你是推文裡面第30個(我沒有算)告訴我可以不用放棄初戀的人Q__Q
推 cjy0321 : 回一樓 蒙古人不吃魚 11/06 22:33
推 nakinight : 有禁吃人肉的宗教嗎 我想加入 11/06 22:34
有吃人肉的宗教嗎?
推 viviya : 好奇問 伊斯蘭教的料理方式跟你說的很像 確定是猶 11/06 22:39
→ viviya : 太教嗎 11/06 22:39
嚴格程度是猶太教>伊斯蘭教喔。
所以伊斯蘭教徒沒有halal可以吃的時候,會改吃kosher。
畢竟伊斯蘭教某層面來說也是延續猶太教的脈絡出現的宗教。
推 ohyii : 我去加拿大四年也很少吃豬肉 那味道好可怕啊 11/06 22:43
一開始還會自以為自己是廚神,可以去血水川燙醃肉,
然後流著眼淚不知道要丟要吃時開始痛罵自己嗚嗚嗚
推 getbacker : 穆斯林同事來台灣都是直接吃素,相對方便 11/06 22:59
族群友善努力中~
推 ryohei67 : Vivi大,他們在這塊戒律很像,所以當有猶太人沒辦法 11/06 23:49
→ ryohei67 : 遵守猶太飲水時會改用較寬鬆的伊斯蘭教律執行。 11/06 23:49
→ ryohei67 : *飲食 11/06 23:49
感謝回答!
推 Aquarius126 : 何不學學濟公呢,當個猶太濟公,大口吃豬肉配米血糕 11/07 00:08
→ Aquarius126 : !! 11/07 00:08
跟世俗猶太人有87%像啊!
推 fragmentwing: 我以為笨點是,發現自己不是猶太人,所以根本不用遵 11/07 00:51
→ fragmentwing: 守 11/07 00:51
好啦確定這文有笨點我也是心滿意足了
推 home1188933 : 好奇為什麼以前會對舊約聖經狂熱XD 11/07 02:07
因為這裡是笨板阿(棒讀
推 vinecy008 : 我真的不能接受豬肉的味道,不小心吃到真的會反射 11/07 02:22
→ vinecy008 : 的吐出來......,但我莫名的可以接受某幾間店的水 11/07 02:22
我也可以接受全臺灣大部分的水喔。
開玩笑,我知道你漏字XD
其實我也是處理好的豬肉能吃,其他都不行嗚嗚
推 Anth : 推宗教科普! 11/07 05:36
推 nptrj : 瓜仔雞水餃滿好吃的 11/07 05:38
可惡我覺得好餓QQ回臺灣投票吃水餃吃好吃滿!
推 Becuzlove : 有一次吃素水餃 那晚吐得悉哩嘩啦 完全搞不懂為啥 11/07 08:00
稀哩稀哩嘩啦嘩啦雨下來了(亂唱
※ 編輯: mugicha (61.45.203.189), 11/07/2018 08:35:56
※ 編輯: mugicha (61.45.203.189), 11/07/2018 08:36:47
推 laaa0912 : 可是我聽說豬血糕不是豬血做的耶 11/07 09:38
→ mugicha : 說到這個,我到台北之後才知道什麼是豬血糕 11/07 10:02
→ mugicha : 我家叫米血啊,所以我一開始以為豬血糕是豬血本人 11/07 10:02
推 nacyjacky03 : 正港台灣人不吃牛啦 11/07 10:20
推 haxalom : 我完全懂你以前也超迷舊約的,可是住宿無法準備兩套 11/07 10:24
→ haxalom : 廚具+太愛奶味咖哩想都沒想就放棄了(完全沒笨點) 11/07 10:24
推 tu81123 : 好奇你在哪間教會 我從未看過基督徒這麼守舊約律法 11/07 14:48
推 catowl : 原來是水餃版,還以為走到笨版了 11/07 15:08
→ mugicha : 這篇完全變成各家水餃分享文+宗教科普文了XDD 11/07 15:25
→ mugicha : 另外樓上上上T大,我當時是在靈恩派教會 11/07 15:26
→ mugicha : 你可以google 教會猶太風 / 福音傳回耶路撒冷運動 11/07 15:26
→ mugicha : 現在看來真的是符合笨板的行為阿QQQ 11/07 15:27
推 HukataNami : 吃過黑鮪魚水餃 認真覺得浪費黑鮪魚 QQ 11/07 17:18
推 rurty : 真的有笑 11/07 19:46
推 elellie : 安息日不按電梯不開燈不走自動門有體驗過嗎(? 11/08 02:39
→ music741069 : 有牛肉水餃阿 11/08 13:59
推 oksnoopyok : 泡麵哭哭,明明我才是初戀QQ 11/09 00:39
推 cockatiel123: 素水餃?那不就薄皮高麗菜水煎包XD 11/09 00:44
推 b852789 : 那你吃雞肉吧好像沒有在禁吃雞肉的 11/09 17:48
推 jack1202 : 牛肉水餃少見 不過深夜良伴是可以先預備 外食就看 11/10 00:49
→ jack1202 : 運氣 11/10 00:49
推 yasuatptt : 水餃也是我的初戀 11/10 00:53
推 LawLombie : 歐買尬 11/10 07:07
→ LawLombie : moptt使用者! 11/10 07:07
→ LawLombie : 我也是!!!!! 11/10 07:08
→ LawLombie : 誒 不是 11/10 07:09
→ LawLombie : 是pitt 11/10 07:09
→ LawLombie : Pittttttttt 11/10 07:09
推 mevellous : 我覺得這篇科普的是 牛肉湯餃其實是豬肉水餃.... 11/11 00:11
推 chenweichih : 溫馨提示 很多牛肉漢堡你也不能吃了 11/12 01:00
推 qas112000 : kosher在台灣太難執行了 11/15 21:35
推 s9523752 : 久不吃魚 吃到的不是腥味 而是土味 通常都是淡水魚 11/19 17:19