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有天我姊請我去幫她拿微波爐裡面加熱的東西 拿出來後發現是黑黑爛爛噁噁的一團 有點焦焦的味道,完全想像不出原本長怎樣 才知道她說她想吃燒仙草但是附近沒賣 她就去超商買仙草凍,然後想說加熱之後就可以變回燒仙草? 我當下真的滿頭問號,因為很明顯看起來就還是固態 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.241.121.242 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/StupidClown/M.1612343468.A.D7E.html
a226927643 : 姐姐可以 50收 02/03 17:39
A955959095 : 姊姊真可愛XD 02/03 18:23
webster1112 : 燒(焦)仙草(凍) 02/03 19:08
fcz973 : 真的可以啊 02/03 19:20
jhj914 : 自製的應該可以吧~ 02/03 19:50
BMOI : 燒仙草冷掉變成的仙草凍,加熱會變回去 02/03 20:54
BMOI : 直接買仙草凍,可能有其他成分,所以變不回去? 02/03 20:56
paintfor : 用洋菜做的仙草凍加熱會融化,用玉米粉做的不會融 02/03 23:29
paintfor : 化。 02/03 23:29
saltlake : 要變回去,你要把高跟鞋撿回來 02/04 00:49
k62300 : 我上次想把水煮蛋加熱溶解再煎成荷包蛋也不行 02/04 00:52
totomidica : 外面手工製的應該可以,我有在冬天買過燒仙草騎車回 02/04 02:50
totomidica : 家直接變仙草凍,加熱就又變回燒仙草了 02/04 02:50
li72716 : 我以前以為冷掉的燒仙草加熱會融化還原(掩面 02/04 03:42
Dwccc : 沒知識… 02/04 07:20
w4 : 問題在用微波爐? 02/04 09:57
sagem29 : 笑死 02/04 11:29
lumimi633 : 我也買過放久變凍狀的燒仙草,加熱就回去了 02/04 11:50
plok0616 : 仙草凍和燒仙草是不同東西吧 02/04 14:03
kevinmeng2 : 只要沒有太多化學原料,燒仙草跟仙草凍是同樣東西 02/04 15:37
kevinmeng2 : 只是一個冰的一個熱的 02/04 15:37
littlestuden: 冷掉的燒仙草凝固加熱是可以融化的,除非店家有加其 02/04 16:36
littlestuden: 他東西 02/04 16:36
mso18774 : 你姐只是錯在用便利商店的,用其他的說不定就成功了 02/04 17:38
mouse07 : 為什麼會以為能在便利商店買到真的 02/04 19:24
StBernand : 純的可以,但是超商的仙草凍裡面有多少%是仙草..... 02/04 20:38
sank : 超市賣場賣的是仙草風味果凍 02/04 21:37
littlelaibia: 你姐只是在試圖把果凍燒掉... 02/04 23:06
jellydepp : 純的可以,只是很多仙草凍都是靠添加物凝固的 02/05 00:48
w4 : 一定是受這篇的影響,昨天看到燒仙草不自覺走進去 02/05 02:11
brava0622 : 仙草汁是不會凝結的 02/05 04:19
brava0622 : 亞東技術學院對面菜市場裡 02/05 04:19
brava0622 : 有一家號稱不加任何粉勾芡 02/05 04:19
brava0622 : 冷了也只是濃郁的汁 02/05 04:19
brava0622 : 我路過坐下看到不少客人 02/05 04:19
brava0622 : 是帶朋友來吃純天然的仙草 02/05 04:19
wei8077 : 小時候媽媽叫我等糖水冷掉的時候放仙草下去 結果我 02/05 09:24
wei8077 : 熱熱的時候就丟下去了 攪著攪著就化了 再拿去冰我 02/05 09:24
wei8077 : 就得到一大鍋已調味的仙草凍... 02/05 09:24
yihongcho : 純燒仙草汁不會凝結+1 02/05 10:37
kaltu : 真的燒仙草跟仙草凍是一樣的東西,但是商店賣的化工 02/05 11:13
kaltu : 仙草凍只是染黑有仙草味的凝膠 02/05 11:13
sazaby : 問題在微波吧 鍋子加熱應該可以溶 02/05 12:04
jumprabbit : 我記得有粉泡的燒仙草試試 02/05 12:08
xxgogg : 業 02/05 13:29
xxgogg : 晚點去吃 02/05 13:29
paintfor : 驚!我從來沒看過不勾芡的燒仙草耶!是在哪裡賣的 02/05 13:51
paintfor : ? 02/05 13:51
paintfor : 燒仙草是仙草茶+勾芡+豆類湯圓等配料,不是嗎? 02/05 13:53
tangcq38 : 長知識了 02/05 15:17
phang16 : 不是勾芡造成的黏黏的吧 02/05 20:00
NSYSUEE : 可以 02/05 20:37
CHRISTINAYEN: 先把裡料撈起再加熱 要熱滿久的喔 02/06 20:34
CHRISTINAYEN: 微波要波很久喔 而且最好邊煮邊攪拌 02/06 20:35
michellehsie: 可以,我都買超市一整盒那種加熱變燒仙草 02/08 14:22
Ksang : ...我怎沒想到拿咖啡凍去煮就會有杯咖啡呢...XD 02/08 16:51
yusami : 喜歡仙草的人,可以到新竹關西農會,都有純正的仙 02/08 22:28
yusami : 草可以喝 02/08 22:28
yusami : 另外,純仙草不會凝結喔! 02/08 22:28
MissSpring : 燒仙草就有加太白粉勾芡,跟仙草汁就不一樣啊 02/09 20:31
FreedomKoala: 噓上面的化學原料說 水也是一種化學物質唷 02/11 11:26
meeeeruri : 噓樓上玩文字遊戲 02/18 22:25