→ saltlake : 為了安全著想開始自己煮 <- 出了啥事?
減少外出買食物～
07/14 18:01
推 molamolajump: 布丁覺得不安全07/14 18:25
→ keino320 : 因為你沒過篩
有過篩還是變成這樣（哭
07/14 18:59
推 fcz973 : 看標題就知道會變甜蒸蛋07/14 19:06
※ 編輯: miniwan (36.230.27.197 臺灣), 07/14/2021 19:09:36
推 quohys : 原PO你不孤單～可以來投稿看看有沒有機會變黑暗料理07/14 19:15
→ lesliedj : 筷子掉了=火力太強=你的蛋..滾了~07/14 20:17
※ 編輯: miniwan (36.230.27.197 臺灣), 07/14/2021 20:35:53
→ jo3xup6 : 統一布丁跟雞蛋豆腐都沒有蛋07/14 21:34
推 zxzxzzzx : 統一，你忘了加統一
非烤布丁類的我也很愛統一布丁，有蛋味道就不對味惹
07/14 23:09
推 Missnanako : 要用蒸架，然後布丁要用鋁箔紙包起來。07/14 23:12
推 florenren : 其實布丁難度系數不低XD07/15 00:01
推 k97231 : 加鮮奶油 然後不要攪拌太用力07/15 00:02
→ realnofish : 自己沒注意筷子，怪布丁變蒸蛋07/15 00:21
推 c19918043 : 用烤箱水蒸比較安全～ 07/15 00:30
推 alex91713 : 很簡單啊 我看網路食譜也是第一次就成功 是人的問07/15 01:14
→ alex91713 : 題ㄅ07/15 01:14
推 yocatsdiary : 分類好像跑掉了
我用手機發，想問要怎麼改@@
07/15 01:50
推 taipoo : 結果好吃嗎07/15 02:32
推 serenayo : 想知道好吃嗎？
蒸蛋還是喜歡鹹蛋（就像煎蛋捲一樣不接受甜點）
07/15 02:35
推 guineacow : 布丁杯外水太少 至少要到布丁的1/2 07/15 07:44
→ guineacow : 而且底下要墊高、 上面蓋鋁箔表面比較光滑 不蓋容07/15 07:44
→ guineacow : 易有坑 但肯定不能變蒸蛋XDDD 布丁底下沒放糖吧?07/15 07:45
推 permoon : 去買舒肥棒，布丁100%不失敗07/15 08:34
→ Ghostrab : 原來是甜的蒸蛋 07/15 08:50
推 jpd : 很多洞是因為沒有等泡泡消失才開始蒸的關係吧？07/15 09:23
→ sasado : 筷子掉了也不會這麼醜… 07/15 09:27
推 mukey : 食材簡單，作法眉眉角角 07/15 11:33
推 jumprabbit : 布丁眉角蠻多的07/15 12:09
推 jhj914 : 我自從第一次做成功後，就經常自己做來吃07/15 12:22
推 jilluck : 我怕染疫的人不自知&空窗期 很久沒買手搖飲了07/15 12:23
推 shintz : 蒸蛋好吃 07/15 12:55
推 BenShiuan : 打蛋不能太大力把空氣打進去，然後多過濾幾次07/15 17:41
→ cazH : 在下第一次做也是甜蒸蛋 但第二次就成功了 不過甜點07/15 18:57
→ cazH : 新手完全不曉得為什麼？食譜也是都參照網路就是XD不07/15 18:57
→ cazH : 過成功之後就沿用該食譜了07/15 18:57
→ lin109939 : 哈哈 這樣到底好吃嗎？感覺蒸蛋甜的也沒有違和感 07/15 19:05
※ 編輯: miniwan (36.230.27.197 臺灣), 07/15/2021 20:06:53
推 step : 婦仇者廚房歡迎您 07/15 21:28
推 yocatsdiary : 我不是直接用手機瀏覽器，我是用JPTT（app)，所以我 07/15 22:24
→ yocatsdiary : 也不確定...有沒有可能是［］前後多了空格？ 07/15 22:24
推 abby9160 : 不知道是不是真的簡單 但我吃過朋友做好幾次沒一次 07/16 00:00
→ abby9160 : 成功的 甚至有燒焦/沒熟的 也有做第一次開始次次都 07/16 00:00
→ abby9160 : 超好吃的朋友 一樣照網路食譜 到底哪裡出問題 也是 07/16 00:01
→ abby9160 : 我百思不得其解 07/16 00:01
推 magus : 很容易有蛋腥味耶 07/16 00:56
推 rexlai : 熟布丁 07/16 04:24
→ ching153 : 之前想做布丁，結果做成滷豆乾造型了QQ 07/16 08:40
推 kimokimocom : 這個我覺得可以 我是味道派的 吃起來正常OK 07/16 09:43
推 wenwen814 : 是加熱時間太久才會這樣，布丁液凝固後沒拿出來，裡 07/16 11:52
→ wenwen814 : 面的水分變成水蒸氣時就會出現難看的孔洞 07/16 11:52
推 seatan : 甜蒸蛋不孤單QQ 07/16 14:01
→ li72716 : 就吃蒸蛋就好了啊 07/16 14:33
→ li72716 : 真的要滑順 蛋液還要過篩 07/16 14:34
推 ppyqq : 41樓那個滷豆干有入味給推 07/16 16:41
→ rabbit542254: 蒸蛋也好吃啊 07/16 17:07
推 kurtsgm : 純推焦糖豆乾 07/16 17:46
推 bluelamp : 滷豆干看起來很入味 07/16 18:06
推 rayana4517 : 上面那個豆乾是發生什麼事 07/16 18:24
推 jack41402 : 玉子燒用蒸的？ 07/16 18:57
推 sharkimage : 滷豆乾XD 07/16 23:48
推 dormice : 那個豆乾XDDDD 07/17 01:24
推 kimokimocom : 豆干XDDDD應該很甜 07/17 15:40
推 xxxxx919 : 我跟我媽之前做蒸蛋時有順便看到這道布丁，所以也 07/17 16:26
→ xxxxx919 : 跟著做，但不知道是不是前面蒸蛋吃太多，覺得只是在 07/17 16:26
→ xxxxx919 : 吃冰的甜蒸蛋XDD 07/17 16:26
推 best0811 : 誰跟新手說布丁很簡單的，你知道要不浪費食物很累耶 07/18 12:21
推 cc12085cc : 布丁的洞跟過篩還是攪拌太多空氣沒什麼關係 就只是 07/18 16:10
→ cc12085cc : 火力太大蛋液部分液體蒸發造成很多洞而已 過篩是可 07/18 16:10
→ cc12085cc : 以讓口感更均勻但不是造成洞洞的原因 07/18 16:10
推 champagne : 布丁本來就是甜蒸蛋啊？ 07/22 07:07
推 ayame0625 : 那個滷豆干是發生什麼事我的老天鵝www 07/22 17:58