看板 StupidClown 關於我們 聯絡資訊
今天聽朋友說的 強者我朋友要煮湯圓的時因為找不到糖 就想說蘋果汁蠻甜的 拿來代替糖水好了 結果放在壓力鍋裡面煮 拿出來就變成一鍋看起來像是麵茶的東西 最後只能丟掉 強者我朋友嚐一口 說是臭酸的味道 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.36.225.12 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/StupidClown/M.1645035808.A.A7F.html
EURISKO : 問題出在壓力鍋吧?不是果汁...... 02/17 08:29
windy204 : 為啥不用清水煮完再果汁 02/17 08:54
angerlove : 重點 壓力鍋 02/17 09:53
lixiand : 壓力鍋問題吧 02/17 10:06
azman1018z : 蘋果汁有酸味正常啊 02/17 10:35
rb510691 : 一般會用壓力鍋煮湯圓嗎? 02/17 11:09
AD0R3 : 光看文字就覺得很可怕的那種食物 02/17 11:09
paintfor : 問題是壓力鍋啦 02/17 11:20
gogohell2003: 用壓力鍋煮湯圓是想把它煮成鑽石嗎? 02/17 11:25
molamolajump: 為什麼要用壓力鍋??? 02/17 11:40
wwbb81 : 嘔嘔嘔嘔 事情從複雜變得無法理解了 02/17 11:57
fgyusgf1 : 怕 02/17 13:34
darkdust : 湯圓用糖水煮是打算省下勾芡嗎 02/17 14:36
hamger6666 : 鑽石XDDDD 02/17 14:44
DirkMavs : 用壓力鍋煮湯圓已經夠有問題 但你居然還認為問題是 02/17 14:46
DirkMavs : 在果汁身上 這問題就更大條了 02/17 14:47
chualex66 : 鑽石好笑www 02/17 15:04
katSunny : 你朋友是不是沒煮過湯圓,糖水一般是另外煮吧 02/17 15:10
katSunny : 而且為什麼是壓力鍋喇 租屋沒有瓦斯爐嗎? 02/17 15:11
fljh301 : 壓力鍋不蓋蓋子不就是一般鍋子 02/17 15:31
bravo391823 : 感覺很可怕 02/17 15:48
yoyoyoyoyang: 跟原po科普一下,因為煮澱粉類食物容易造成水變混濁 02/17 16:10
yoyoyoyoyang: 濃稠、導熱降低,一般都會另外用清水煮湯圓跟麵條, 02/17 16:10
yoyoyoyoyang: 撈出來加進去煮好的湯/糖水裡面,所以其實只要把煮 02/17 16:10
yoyoyoyoyang: 好的湯圓丟進果汁裡即可。另外像湯圓麵條等易熟的食 02/17 16:10
yoyoyoyoyang: 材,在平地時我們不會放到壓力鍋裡煮,通常只有滷肉 02/17 16:10
yoyoyoyoyang: 燉排骨才會使用壓力鍋 02/17 16:10
KKyosuke : 酒釀湯圓一般不會另外煮糖水,太麻煩了 02/17 16:15
KKyosuke : 在家煮常常是省略換水步驟一鍋到底 02/17 16:18
BMOI : 水果加熱會變酸,果汁加熱應該一樣。 會酸正常 02/17 16:49
ethel617 : 蘋果汁是酸的 02/17 16:56
lulalalulala: ….XD 02/17 17:20
shiba9527 : 天才 02/17 17:30
Tenging : 天才 02/17 17:51
sunev : 紅豆湯綠豆湯用壓力鍋也是先用水煮再加糖啊 02/17 17:55
jeson711 : 天才 不忍噓 02/17 17:56
interestant : 到底該怎麼吐槽啊...從壓力鍋放湯圓跟蘋果汁,這個 02/17 19:38
interestant : 人是惡搞吧 02/17 19:38
a065950459 : 感覺好噁 02/17 19:40
interestant : 會用到壓力鍋,可能是因為要煮紅豆湯,這樣的話你 02/17 19:47
interestant : 應該是買紅豆加水,熟了以後再放湯圓(鍋子要打開) 02/17 19:47
interestant : 煮。如果要用蘋果汁,那麼請拿一個湯鍋先煮湯圓,然 02/17 19:47
interestant : 後把湯鍋的水倒掉後加熱蘋果汁,再把湯圓加進去。 02/17 19:47
interestant : 直接把湯圓跟其他的東西放到壓力鍋一起煮,那絕對是 02/17 19:47
interestant : 災難。 02/17 19:47
moon999tw : 驚 壓力鍋!! 02/17 20:39
loik5517 : 不知道要從哪開始吐槽… 02/17 20:59
yojhi : 湯圓煮果汁…..特級廚師喔 02/17 21:14
akissiva : 下次不要放湯圓,加泡隔夜的糯米,出來剛好變麻糬 02/17 22:14
acuity : 鑽石 好笑 02/17 22:58
taiwandisney: 鑽石笑死 02/17 23:18
shacullen : 吐槽點太多… 02/17 23:58
Sessyoin : ... 02/18 00:08
achkarh : 完成無法想像 02/18 00:18
yuweifu : 這種真的是很適合這個版,果汁原本就有酸味了 02/18 01:01
tue678 : 去超商買就有砂糖了阿 02/18 02:19
Bimatow : 你是要燉湯圓嗎? 02/18 04:20
nigatsuki : 你們先回想一下壓力鍋的用途啦XD 02/18 09:38
georgegot7 : 果然是笨版好好笑 02/18 12:53
fcz973 : 蘋果汁蒙受了不白之冤 02/18 14:47
teresita93 : 怎麼會用壓力鍋煮?? 02/18 14:52
ai031221 : 應該是用熱水煮好撈起來加在果汁裡吧 02/18 16:21
realnofish : 湯圓+蘋果汁+壓力鍋=究極暗黑料理 02/18 16:52
dalechen : 就算不是放蘋果汁,你朋友那種煮法煮出來的湯圓大 02/18 17:17
dalechen : 概也不能吃 02/18 17:17
th634581 : 感覺好噁 02/18 19:14
iamwhoim : 我要吐了 02/18 20:35
huabandd : 不能用果汁是因為果汁化學物質的關係吧? 02/18 20:40
craig : 冷水下去煮再加上壓力鍋,不噁才怪 02/18 22:12
alice0514 : 就算沒有蘋果汁 用壓力鍋煮出來也是麵糊XD 02/19 11:32
FLy60169 : 問題是煮的方式吧,蘋果汁沒有問題 02/19 12:07
lolucky531 : 暗黑料理界會員+1 02/20 02:07
roundponny : 湯圓跟酸的湯底不搭啊.... 02/20 04:51
vb128252 : 為什麼用壓力鍋煮 02/20 13:54
tlpil : 果汁原本就是熟的不用下去一起煮 但是加上熱湯圓會 02/20 16:24
tlpil : 有酸味 糖可以去超商買+1 02/20 16:24
hh440977 : 把壓力鍋當轉龍壺嗎? 02/20 22:23
morefishman : 乾 壓力鍋煮湯圓...小當家是不是XD 02/21 02:34
slex : 湯圓用壓力鍋...這個... orz 02/21 16:15
IrinIrin : 傳統上強者我朋友都是…XD 02/22 02:10
fantasier : 重點不是壓力鍋嗎 02/22 11:30
shia : 還敢去吃真是有勇氣 02/22 15:24
EricTao : 蘋果煮了會黑掉 忘記要加什麼才能防止 02/25 10:43
EricTao : 壓力鍋可以啊 就是變芝麻糊或你說的麵茶 02/25 10:46
j7286656 : 是壓力鍋的問題吧 03/04 17:44
angel801109 : 真笨板 03/11 19:11
VischDonahue: 問題在壓力鍋吧… 05/03 09:15