[請教] 應菜的國語怎麼寫？

[GeraldLiu (wolver)]

今天種了一些「應菜」和杏菜，這兩種都是夏天的蔬菜。

因為種了之後回家我都會記錄下日期和所種的菜種類。

可是「應菜」的國語我卻不知道是什麼。

有人知道嗎？

應該是四聲才對，「硬菜」

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推 papaganono: 空心菜？
→ papaganono: hing-tshai 是莧菜
推 KangSuat: 蕹菜
→ GeraldLiu: 也許是空心菜吧！它的莖是中空的沒錯，來搜尋圖片看看
→ GeraldLiu: 搜尋圖片是空心菜沒錯。感謝。
→ GeraldLiu: 蕹菜也對。也可以說「通菜」。名子還真多。
→ KangSuat: 還有寫甕菜的。
推 KangSuat: 蕹菜炒蒜頭.....記憶深刻,常見便當菜色。
→ KangSuat: 可以變化一下,炒沙茶。
推 Sinchiest: 路邊有人寫 水湧菜
→ KangSuat: 嘉義還有個地名"應菜埔"。
→ hoochie: 食無三把蕹菜，就欲上西天,很好奇這句話的緣由
→ hoochie: 難道吃了蕹菜就跟卜派吃了波菜一樣?
→ KangSuat: http://ppt.cc/Bdiu
→ KangSuat: 難道是,斷葷腥沒幾天就自認吃素有在修??
→ BlueSeaMaple: 應菜是[蕹菜(空心菜)]，杏菜是[莧菜]。
→ BlueSeaMaple: 蕹菜別名通菜、通心菜、通菜蓊、蓊菜、甕菜、壅菜、
→ BlueSeaMaple: 無心菜、藤藤菜、草菜、竹葉菜、葛菜。
→ BlueSeaMaple: 莧菜別名荇菜、莕菜、鳧葵。
→ KangSuat: 厝內捌咧煮"鳥莧仔(tsiau2-hing7-a2)"。
推 KangSuat: 阮食飯廳會囤菜項、水果，"浸柿"阮讀"tsin3-khih"。
推 Sinchiest: 種柿  tsing3 khi7
→ KangSuat: 我這是咧講"浸水柿"。
→ KangSuat: 阮遮頭仔尾兩字會變做我拍个按爾讀。