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我很喜歡看料理競賽,而且有專業技術的比賽, 現今料理節目的元老,型男大主廚,都只找藝人比賽,可惜藝人會煮菜的很少, 國外的料理實境秀,大部分都是素人且是專業廚師比賽, 我是覺得好看度遠勝型男找藝人來搞笑,耍寶, 那為何台灣不做專業素人的比賽呢? 怕成本太高的話可以一個禮拜一天素人競賽單元, 還是型男做過,可是收視不佳呢? 題外話,其實不只料理競賽,可以在其他領域也做專業一點的素人競賽節目,這樣觀眾看 比賽之餘也可以學到專業知識,像是美髮化妝之類也可以啊! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 70.95.151.114 (美國) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TW_Entertain/M.1566276578.A.97A.html
playthesong: 台灣人應該不會想看素人吧 08/20 12:51
blanka2004: 剛剛想到,現在Youtuber那麼多,也可以辦個影片拍攝競 08/20 12:53
blanka2004: 賽,從計畫到執行後製,在限定時間內完成,也是個不 08/20 12:53
blanka2004: 錯的比賽形式 08/20 12:53
juyaufan: 型男大主廚最早是素人或藝人來比賽,而且限定男的。 08/20 12:55
sleepyrat: 新聞台業配一堆餐廳主廚做菜 08/20 12:56
juyaufan: 冰冰好料理是專業廚師比賽 08/20 12:59
blanka2004: 我是覺得素人只要好好包裝,也可以達到藝人的效果,現 08/20 13:06
blanka2004: 在型男年輕一輩的廚師,不也都是素人開始的麼? 08/20 13:06
OPPAISuki: 大熱門以前有請飯店主廚來做菜PK現在沒了 08/20 13:08
book8685: zzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz 08/20 13:28
book8685: #1I3OVMii 08/20 13:30
gmkuo: 記得做過觀眾報名賽的單元,有青少年吧吳秉承兒子首次亮相 08/20 13:42
OPPAISuki: 電視台太保守了.不肯放手給有創意的人做有新意的節目 08/20 13:49
zan0428: https://reurl.cc/AE4YY 08/20 13:55
aa1052026: 型男早期就是找素人比賽 結果還不是掛 08/20 14:11
ivanandian: 你時間應該很多很閒,誰會浪費時間去看素人玩遊戲比賽. 08/20 14:12
jay3300: 首先要先找到帥哥美女會做菜而且厲害來比,不然就是背後 08/20 14:15
jay3300: 故事很感人的中年人,不然誰想看一般醜人上電視比賽 08/20 14:15
ATand: 料理首重色香味,螢幕無法展示料理的全部 08/20 15:02
ATand: 所以還是多介紹料理手法還比較實用些 08/20 15:04
blanka2004: 重點是專業手法,還有創意,這個稍微包裝一下,應該也 08/20 15:25
blanka2004: 能很精彩吧。像是型男最近做過的,冰箱食材,剩菜變 08/20 15:25
blanka2004: 身等單元就很好,可是不要叫一些菜都切不好的藝人來 08/20 15:25
blanka2004: 做,很浪費廚師的創意好嗎?!然后比賽時間要拉長,十 08/20 15:25
blanka2004: 分鐘是做得出啥好料理? 08/20 15:25
book8685: zzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz 08/20 15:46
MOONTWOFISH: 型男大主廚做菜一直趕QQ 08/20 16:41
blanka2004: 還有,我超討厭型男一直在玩遊戲,最近更變本加厲把廚 08/20 16:50
blanka2004: 師也拉來玩遊戲,這到底是遊戲節目還是料理節目 08/20 16:50
macrose: 因為台灣沒有人會做實境秀啊 08/20 17:12
Kobelikeshit: 料理節目鏡位很重要,像日本以前的鐵人料理就拍得很 08/20 17:14
Kobelikeshit: 誘人,台灣要這樣做成本很高,收視一定不成比例 08/20 17:14
Kobelikeshit: 像型男大主廚那樣的鏡位拍很省錢但畫面沒有很誘人 08/20 17:15
Kobelikeshit: 看料理型youtuber做菜畫面都還比較舒服 08/20 17:16
yfguk6685: 用小孩子料理競賽 08/20 17:23
TVXFQ: 純粹就電視台太保守 素人=沒收視率 08/20 17:57
fup6456: 藝人會煮菜的很少這假設就錯了 是節目故意只請不太會做菜 08/20 18:25
fup6456: 的 他們覺得這樣比較好看 素人大對決我也挺讚同的 08/20 18:26
fup6456: 想起來三台某台有做過素人小廚師的 好像只做了一季 08/20 18:27
fup6456: 素人你就要考慮收視率的問題 除非都高手 真的就是拼廚藝 08/20 18:28
nching2: 現實就是因為收視率啊,你沒有知名度誰想看? 08/20 18:40
HateSHE: 型男大主廚的製單一直無腦偏袒曾胖子超難看 尤其這三天 08/20 19:09
HateSHE: 的CEO單元 昨天阿基師那個偏袒曾胖子的超級爛理由我聽了 08/20 19:09
HateSHE: 真的差點砸電視= = 08/20 19:09
HateSHE: 什麼看起來很豪華所以就投曾 幹 明明曾的做菜方式就完 08/20 19:10
HateSHE: 全錯誤 08/20 19:10
a27281591: 不是很討厭怎麼還一直看??? 08/20 19:17
ace68102: 推薦原Po看韓綜高校供餐王,各校高中生從設計菜單,要 08/20 19:41
ace68102: 營養均衡跟控制預算到美味料理出來給幾百個學生吃,很 08/20 19:41
ace68102: 好看 08/20 19:41
yovis000: 他本來就會從外表去投同情票了,你要說偏袒,是啊是偏袒 08/20 19:42
yovis000: ,但是投票者想用這種方向投你也沒辦法說全錯 08/20 19:42
yovis000: 然後型男大主廚本來就還是綜藝為主的節目,雖然還是會發 08/20 19:44
yovis000: 一些會做菜的,不過通常還是發一些通告咖或是要宣傳的人 08/20 19:44
yovis000: 。 08/20 19:44
wcm: 錢 08/20 19:56
Beandou: 台灣有很多人有廚師夢嗎?大部分還是餐飲夢吧,光是要準 08/20 19:56
Beandou: 備材料一大堆料理台廚具,就比比台灣傳統節目成本高上許 08/20 19:56
Beandou: 多 08/20 19:56
lovelva00: 而且你知道嗎,素人歌手選秀除非進入倒數,基本上治裝 08/20 20:37
lovelva00: 費是素人自費的,你把治裝費換成材料費的話...可能第二 08/20 20:37
lovelva00: 季沒人敢報名吧XD 08/20 20:37
lovelva00: 而且這種模式到台灣,最後一定是餐廳廚師素人來參加, 08/20 20:41
lovelva00: 要宣傳到不如用google 評論洗版,還比上電視有宣傳效果 08/20 20:41
lovelva00: (也不會難堪被淘汰 08/20 20:41
jahnny: 其實有耶 謝祖武就有主持素人小孩料理競賽節目 但收視不好 08/20 21:57
jahnny: 查了一下 小廚當家 有做兩季 08/20 21:58
fup6456: 我說的就是小廚當家 原來有兩季! 08/20 22:01
weiike: 節目包裝應該做不到國外等級,另外國外那些素人的效果超強 08/21 00:35
weiike: ,溫馴的台灣人應該沒辦法。 08/21 00:35
weiike: 另外,新聞台很少餐廳業配 08/21 00:36
book8685: 文章內容zzzz 我貼的不就跟你講說中天跟利菁 08/21 09:17
book8685: 開過這種節目沒人要看嗎 08/21 09:17
BaRanKa: 像姜食堂或是中餐廳那種我們台灣應該辦的到吧? 08/21 12:05
Luze: 很早很早以前型男大主廚有找類似素人上節目做菜過 08/21 12:11
Luze: 我記得做泡麵變化方面題材好像不少,弄得好像都只會煮泡麵 08/21 12:12
Luze: 雖然泡麵算是比較安全的食材類沒錯啦 別太誇張都不會拉肚子 08/21 12:15
Luze: 後來節目型態轉型就變成了主廚在做菜跟藝人下廚 08/21 12:17
Luze: 當時候我記得是陳喬恩時期 08/21 12:19
liuman: 台灣人沒有廚師夢+1 08/21 12:31
Luze: 台灣人不是沒有廚師夢,是形態改變變成大眾關注的不是廚師 08/21 12:38
Luze: 早期的型態關注的是廚師,只是說這個要能裡解會有兩個難度 08/21 12:38
Luze: 一個就是要有共鳴才會懂,沒有接觸過環境、時代或者其他相關 08/21 12:40
Luze: 就不是很容易裡解,我就例如一個說像是以前辦桌的都要找師傅 08/21 12:41
Luze: 像什麼茶壺師、阿善師這種的總鋪師,能懂就會懂我在說什麼 08/21 12:41
Luze: 第二個就是這裡是台綜板不是八卦板,講太多真的會離題 XDD 08/21 12:42
PTTrkai: 因為台灣沒有高登朗姆齊 08/26 22:02