[心得] YCZM無毒抗菌孟宗竹砧板

[kareon (說好要瘦的呢？)]

【本人保證本篇非 廠商邀稿文 或 業配文，否則願受板規處分。】

圖文：http://annali0321.pixnet.net/blog/post/116964044




***純文字***

砧板阿砧板

為啥會想買砧板呢？因為過年到了，要除舊佈新阿！

砧板這應該要定期更換，看了看別人分享，半年～一年要換

我一查，我家居然用了四年！

天阿！這樣不就有很多看不見的細菌嗎？

趕緊問一下臉書，不少朋友推薦這款砧板，於是下手訂購了！


這砧板有小、中、大三種尺寸

我是量我家目前那個尺寸，剛好類似這款的中

於是訂了中。

這有分開洞(右上角)跟沒開洞

想想開洞可以掛在廚房掛勾上晾乾，且又有溝槽，於是訂有開洞的



因為家中有吃素的阿公

所以又買了一個小的，切葷食。因為葷食在我家算少量的

小款的就只有一款沒開洞



耶！這廠商也在土城耶！阿不就同區域XD

產地：台灣

特色：抗菌、好清洗、不易變形

注意：清潔後陰乾晾乾，不要重摔



孟宗竹竹砧板

我不喜歡用塑膠，因為塑膠怕放熱食上去不好

且刀子一直切，都好怕溶解出不好物質@@

還是買有信譽的店家砧板比較好

我後來才發現La-boos也是販售這款砧板耶！

真是品質保證阿！



YCZM竹製砧板特性：

無毒檢驗：經過SGS切片測試無甲醛殘留

抗菌：孟宗竹韌性硬度高，既不損刀具又不易產生病菌

好清洗：水沖一沖，紙巾擦拭

不易變形：高溫高壓製造

不易吸水：特殊處理，不易吸水、不易吸油

生熟分開：宜分開使用，衛生

這點我比較沒有做到，因為之前我只分葷素，熟食生食我都同一面切

後來問了婆婆才知道他會在上面墊了東西，讓生食熟食不會沾染一起＠＠

原來我不太常下廚房難怪知識不豐富＠＠



剛拿到時感覺怎麼有洞洞的感覺，感覺好醜喔！

朋友說這樣才是真正孟宗竹製作的阿！若完全無痕，怕是加工產品


有洞的就類似這樣，可以掛在掛勾上

角落一個小小的竹子圖案，寫上YCZM



我家砧板是放置在架子上

剛好兩片可以這樣放，也可以風乾



沖洗乾淨後兩片中間還有空隙，不怕發霉

在窗邊可以很快吹乾



有溝槽的好處是萬一有菜汁、血水就不會流出來

他就會在溝槽裡面了



恩，看樣子我應該要定期更換

這樣阿嬤辛苦煮的健康飯菜，才不會因為工具不好而有損健康



台灣製的產品，支持！

本來有考慮牛頭牌的砧板，但看到大陸製.....我還是愛台灣製！


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 124.218.44.54
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→ darkviolet: 我家也是用這個 也覺得不錯用~
推 olivinemily: 喜歡妳們家的砧板架
印象中在特力屋買的：）
推 qliver: 推！
推 rity: 我現在也是用竹子的，但是感覺沒有很耐用，用過後表面就都會
→ rity: 有細微的痕跡
會耶！所以我看好像半年建議換一次 不過我覺得好傷本 大概我一年多才會換吧XD
推 rity: 而且後來想想這類竹製品，你要把他弄成一片片的，再把它黏在
→ rity: 一起，裡面一定有膠的成分，這樣會不會塑膠砧板安全，我是
→ rity: 有點懷疑，不過塑膠的也是會有痕跡卡東西，讓我很猶豫到底要
→ rity: 換什麼的
塑膠的我覺得比竹還不安全，因為若你要切熟食就不好了～竹的放熱食還好～
※ 編輯: kareon (124.218.44.54), 02/01/2017 23:50:23
推 flytech: 請問怎麼買?
推 sbvickey: momo可買 可是介紹寫產地：台灣廠商 大陸製造
可是我買到上面是寫 產地 台灣 沒寫大陸製造耶@@
噓 Ruthcat: 現在這種竹板，通通都是中國產製的，個人是不信任中國貨
我也不太信任中國貨><"
→ prince: 所以 sbvickey 講的跟原 po 講的是同一款嗎?
→ sstaminaa: 南投縣政府文化局的網頁：孟昌竹木工藝廠為一典型產業
→ sstaminaa: 外移之工廠，最早期是在台灣購買原竹自行加工；後來產
→ sstaminaa: 業沒落，導致原料上漲，第二期是跟大陸買材料，在大陸
→ sstaminaa: 先加工成初胚再進台灣二次加工；現在則是全部移到大陸
蛤＠＠那我被騙了＠＠因為他後面貼的是MIT 我才想說台灣製 才買><"
推 turtleknight: 這並沒有抗菌，商品描述老實點比較好
我沒有不老實阿！我是看上面寫的＠＠
※ 編輯: kareon (124.218.44.54), 02/06/2017 00:55:29