[心得] 反推-萬國牌電鍋

[QUEENO (昆歐)]

【本人保證本篇非 廠商邀稿文 或 業配文，否則願受板規處分。】

家中大同電鍋用很久，外表老舊斑駁，雖然功能一切正常，還是決定換一個新電鍋。

上網查詢之後，除了外鍋不能加2杯水以外，幾乎一片好評聲浪，於是就直接在官網下訂
全不鏽鋼電鍋。

收到後，由於本人不太挑嘴，所以吃不出米飯與先前的大同電鍋有什麼不同，倒是一開始
媽媽有反應飯很乾，之後內鍋多加點水也就行了。

後來真正困擾我的，是熱食物。家中很常購買冷凍食品，包子、饅頭之類的，之前使用大
同電鍋時，十次大概只有一次食物中心是冷的（而且是粽子，我想無可厚非）；用了萬國
牌之後，不誇張，十次有九次是冷的，常常小朋友早餐吃到一半還要回鍋裡再熱一次。

於是之後要熱食物時，都會在外鍋加2杯水，蒸的時間相對拉長，才比較沒有食物中心冰
冷的問題。
但是新的問題就出現了———大同電鍋跳起來之後，外鍋完全是乾的，將鍋子拿出的時候
不會滴水；萬國牌則是有剩餘的水，因此將鍋子拿出時一不留意，就會被鍋底連帶的熱水
燙到腳背。自從之後都會特別留意，要不就先用抹布擦乾，要不就先瀝一下等水不會滴了
再端上桌。

最後，如果有人考慮電鍋的話，希望這篇文章有平衡報導一下。XD

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推 dolores: 推心得，雖然我用大同電鍋外鍋也不是乾的就是
→ ruok: 樓上的如果不是乾的，代表也許恆溫器退化導致。可以去門市
→ ruok: 請他們幫你量測溫度，是否需調整。
→ miau: 也可能煮完太久才開蓋，蒸氣冷掉又積回去就會濕濕的
→ QUEENO: 是剛煮好就開蓋喔！我想放久了反而會沒有水，因為保溫模
→ QUEENO: 式會把水分蒸發。但是小孩肚子餓根本沒辦法久等啊！所以
→ QUEENO: 都冒著燙傷的危險端出來XD
推 afoofa: 推一下  不知道要怎麼解決問題 @@
推 disorderfool: 感覺是買到機王，不送回去休嗎？
推 muchiehhung: 我用萬國牌加熱冷凍過的東西從來沒遇到原po說的狀況
→ muchiehhung: 耶，是水加得不夠？或是會不會買到機王了？
→ muchiehhung: 啊我看到文中水有加足了不好意思
推 ayame0625: 在鍋子底部放一個蒸架(？)把內鍋墊高應該可以減少帶水
→ ayame0625: 燙到腳的狀況
推 guest0133: 我新買的萬國牌也沒這狀況，目前天天用，煮飯蒸肉包
→ guest0133: 也是全不鏽鋼那款，使用兩個月都很正常耶
推 wci: 建議寄回維修喔，萬國維修超快的
推 derriere: 我用萬國的，應該超過三年了，沒有這個問題
推 Tbeck: 感覺是買到機王了！
推 peitinglee: 感覺是不是沒用蒸架? 老式大同是鋁加熱受熱快
→ peitinglee: 如果換了不鏽鋼的導熱比較差，一定要用蒸架
→ VITID: 我也覺得買到機王？
推 tspnittaku: 機王 去修吧~!
→ QUEENO: 哇！久久沒來發現大家一致推文建議維修，感謝各位的熱心，
→ QUEENO: 我會找時間送修，然後補充後續唷！
剛剛打電話詢問萬國牌的客服，他們表示外鍋水量要一杯水，跳起來之後要燜15分鐘，食
物才會整個熱透

然後裡面放蒸架，有確實減少熱水帶出鍋的問題

因為我買的是全不鏽鋼，比先前的大同（鋁製）導熱慢，所以水要加比較多，相對也拉長
等候時間，這都是正常的，我沒有買到機王XD

以上，給大家參考
※ 編輯: QUEENO (42.72.166.130), 06/12/2018 15:58:12
推 iammodernboy: 謝謝原po補充後續 看了心得我就沒有買全不鏽鋼了XD
→ QUEENO: 對樓上有幫助真是太好了！如果知道有這個現象我也會買鋁製
→ QUEENO: 的，畢竟肚子餓還要等上15分鐘真的太痛苦XD
推 christinasy: 電鍋本來就要燜...
推 derriere: 我以為什麼電鍋都要悶 @@? 除了電子鍋那種的...