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最近吃了朋友送的魔芋爽 覺得味道跟口感都不錯 就是麻辣味的Q彈蒟蒻 硬要說得話是有點像麻辣鴨血那樣吧 但中國製的實在不想買 想請問台灣有沒有類似的小零食呢? 蒟蒻干跟蒟蒻片都太硬了 每次都咬到好累...QQ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.167.163.66 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TWproducts/M.1611036173.A.EFA.html
mono5566: 豆干 01/19 15:32
豆干吃過啦 吃過好多家 都沒有很像
abluelos: 蒟弱成份軟的。 01/19 22:44
abluelos: https://i.imgur.com/2nhtqKE.jpg 01/19 22:44
abluelos: https://i.imgur.com/QuySby4.jpg 01/19 22:44
abluelos: https://i.imgur.com/zWhrGmA.jpg 01/19 22:45
abluelos: 魔芋爽也叫素毛肚,買上面的麻辣調味就行。 01/19 22:46
abluelos: 要復刻味道可能難免要使用當地調味料。 01/19 22:47
abluelos: 可以找辣條食譜參靠。 01/19 22:48
abluelos: 參考。 01/19 22:48
感覺自製是不錯的方法欸 也可以解饞 雖然真的是比較麻煩 謝謝你 我在來研究下
OhyeAcloudy: 魔芋爽有夠好吃 01/19 23:41
對啊 但就中國製沒有很想買 哈哈 ※ 編輯: YIJYA (220.141.164.229 臺灣), 01/21/2021 19:41:36
mothrop: 魔芋爽每種口味都很好吃耶 01/25 02:11
Antihsieh: https://reurl.cc/ragWK4 參考看看這個?嘉義農會的 01/25 11:12
Antihsieh: 黑木耳蒟蒻 01/25 11:12
momentsinayu: 魔芋爽真的很好吃哈哈 03/16 20:32