作者justforfang (哇哈哈是方:))
看板TaiShan
標題Fw: [食記] 新北泰山 全興大腸蚵仔麵線
時間Tue Jan 12 08:41:34 2016
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1MayZLkc ]
作者: justforfang (哇哈哈是方:)) 看板: Food
標題: [食記] 新北泰山 全興大腸蚵仔麵線
時間: Mon Jan 11 23:22:56 2016
餐廳名稱：全興大腸蚵仔麵線
消費時間：2015年/12月
地址：新北市泰山區明志路一段300號
電話：0930-034-384
營業時間：10:00-19:00(賣完即止)；每週一及單號週日休
每人平均價位：50、65元
無音樂網誌圖文好讀版：
http://abbyyyyyy.pixnet.net/blog/post/316465065
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常聽朋友說超級超級好吃的大腸蚵仔麵線
這次終於有機會去朝聖他口中的「全台灣最好吃」
向來不是很喜歡排隊美食的我
看到這麼多人，只好跑到對面拍照等待XD
這家大腸蚵仔麵線真的很特別，不管什麼時段幾乎都會有人排隊
或許是因為內用位子少（約10個座位）
不過外帶區也是一堆做好做滿的大腸麵線們～
大家幾乎都拿了外帶號碼牌後到附近逛一逛打發等待時間再回來XD
我們兩人分別點了一大一小碗的綜合～
俯視看不太出大小碗的差別，我們就從側邊來看看～
終於看出大小碗的份量差別了XD，但兩碗都是一樣裝得滿滿的
桌上有烏醋、蒜末、辣椒可以自行添加
聽說外帶口味不變的話，店家加的蒜末很重
所以平常都吃外帶的蘇蘇習慣了，一次就加了很多蒜末XD
我自己習慣先從原味開始嘗試
個人覺得原味調味就很棒，麵線的軟硬及濃稠度也很剛好
吃起來不會有膩的感覺:D
再仔細攪拌往碗的深處挖就會看到
鏘鏘！！！
滿滿的蚵仔、豬肉、及豬大腸
這是我第一次吃到料這麼多的大腸蚵仔麵線！！
大腸據說都是用好吃的大腸頭，吃起來軟Q軟Q且沒有腥味
豬肉也醃漬得入味，咬起來軟硬適中十分好吃
蚵仔的部分個人覺得有裹粉充胖子的嫌疑XD
雖較不肥美，但不影響整碗的美味程度
整體而言很澎湃很好吃！！
[個人小評]
食物美味澎湃度：★★★★★
價格：★★★★☆
下次再訪意願：★★★★★
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戴著牙套大口大口吃美食 ♡(*'∀`*)人(*'皿`*)♡
http://abbyyyyyy.pixnet.net/blog
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※ 轉錄者: justforfang (1.169.32.130), 01/12/2016 08:41:34
※ 編輯: justforfang (1.169.32.130), 01/12/2016 09:57:16
推 stevexu: 現在是不是很多外地人特別來吃?感覺人越排越多 01/12 12:11
推 mutwilly: 以前想做專題訪問，老闆娘客氣的表示我們真的沒時間 01/12 13:43
→ justforfang: 我就是外地人特地去吃的:P 因為朋友大力推薦XDD 01/12 15:35
推 alicejih: 吃這間不如吃四維路 大腸蚵仔麵線 35/55 都比他多料+好 01/12 16:32
→ alicejih: 我個人是喜歡新莊新泰路上的 01/12 16:32
→ userman: 太貴了,吃了一次就不會想在吃了! 01/12 23:48
→ musichell: 以前會吃..但是越來越貴自從買過一次50元就再也沒買了 01/13 01:05
推 mingxian: 以前喜歡吃，45以上就沒再吃了，現在都跑去新莊四維路跟 01/13 02:17
推 mingxian: 富國路之間的巷子那間吃(以前是在阿昌快炒那個位置) 01/13 02:20
推 alicejih: 樓上那間 我最近常去吃 01/13 11:14
→ dodobear: 跪求四維路麵線實際地點或是地址，謝謝大家！ 01/13 12:26
推 s080014: ６５貴？５０嵐飲料，蚵仔煎表示 01/13 20:14
推 mingxian: 我說的這間民安路右轉四維路，右手邊阿昌快炒旁的巷子進 01/14 01:08
→ mingxian: 去右手邊，也就是四維路亂剪的後面，這間已經賣超過30年 01/14 01:09
→ mingxian: 換過2次位置，就賣麵線跟臭豆腐，營業時間到晚上11:30 01/14 01:12
→ mingxian: 以前以為是母子，後來問老闆娘說那是他姪子 01/14 01:14
推 a62511: 是在富國路109巷內？ 01/14 09:55
推 mingxian: a62511大大說對了，上面這blog是他們最原始的位置，後來 01/14 14:02
→ mingxian: 有段時間因為店租漲了就搬到龍安路寶雅對面，結果那塊地 01/14 14:03
→ mingxian: 後來要租給燦坤，所以就再搬到現在的位置富國路109巷 01/14 14:04
→ dodobear: 感謝分享！ 01/14 19:23
推 ug771: 原址跟搬去龍安路都有吃過，原來又搬到這裡 01/15 13:49
推 mingxian: 他們的臭豆腐會加九層塔(有時沒有)，超搭的 01/15 14:38