作者cloudpen (浪人)
看板TaichungBun
標題[食記] 西區。阿彰飯擔 下雨天才二訪
時間Wed Jul 22 10:21:16 2015
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店名:阿彰飯擔
地址:403台中市西區林森路214號。
電話:04 2372 3974。
營業時間:10:30–14:30。
公休日:星期天
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好讀網誌版:
http://vagabond-man.blogspot.tw/2015/07/A-Chang2.html
定期到歐舍購買咖啡豆,幾乎是每月必去行程。
某周中午前,想說先去歐舍補貨一下之後~ 再來覓食去。
結果有點不妙的是,我們才剛從歐舍買好咖啡豆離開後不久~
天空飄起斗大的雨滴,趕緊騎著車在附近尋覓當天的午餐。
忽然靈機一動想到... 似乎前陣子吃的阿彰飯擔就在那一帶吧!?
因為雨勢有轉大的趨勢,最後我們決定就去阿彰飯擔吃飯+躲雨。
老婆依舊還是點她過去愛吃的~ 紅糟肉飯 / NT.90元。
紅通通的一片,幾乎看不太到米飯,端上桌有濃濃的紅糟味道。
酒紅色的紅糟肉塊,整個燉煮入味的關係,口感走乾柴風格。
搭配增添口感的筍乾、梅干,裡面還伴隨著燉煮到透軟的洋蔥絲。
是一款非常好入口的紅糟燴飯,
我覺得喜歡紅糟的人就會很愛,反之亦然。
排骨飯 / NT.100元。
阿彰飯擔主打飯食,
有紅糟肉飯、爌肉飯、排骨飯,目前鴨肉飯已無販售。
上回已經品嘗過前兩樣飯食,那當然這次就點沒嘗過的排骨飯囉~
售價比其他兩款多10元,算是市面上比較貴的排骨飯。
和爌肉飯一樣,淋上肉汁的白飯上面有酸菜和鮮筍,
飯量目測約兩碗左右。
排骨燉煮到非常軟,一咬就散開那種,所以可說是沒啥咬勁~
對於老人小孩、牙口較不好的人來說,吃這塊排骨可說是不太費力!
我現在還是偏愛有咬勁一點的肉,
所以如此軟、又易散開的排骨~ 小不習慣。
不過在調味上很不錯,排骨相當入味,醬油鹹香和胡椒香氣很明顯。
單就排骨來說是好吃的,只是排骨口感不太習慣,
基本上爌肉吃的較合胃口...
要不是這回遇到下雨,
不然我們沒想到這麼快又再度造訪阿彰飯擔的...
也因為如此,終於有機會品嘗先前唯一沒吃到的排骨飯!
可是在口感和售價上不太能接受,
個人還是較推前次的組合:爌肉飯+紅糟肉飯。
若下次沒遇到跟這天一樣下雨的話,
短時間可能暫時不會特地來嗑飯的囉~
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→ schin5566: 用狗盆裝的飯 附贈飲料是白開水 又貴 但是生意就好到炸 07/22 10:29
→ schin5566: 白開水記得還是熱的 口味也普普 我是不會再去吃 07/22 10:29
推 n1lk5g2: 這家真的不好吃 還是推陳明統或是李海 = = 07/22 10:36
推 miayao417: 狗盆... 07/22 10:37
推 icloud0606: 排骨飯已經漲到110幾個月了吧! 07/22 11:04
→ livingnan: 狗盆 非常實在。 07/22 11:16
推 kinggbic: 蓮子湯沒點可惜 07/22 11:57
→ alexshie: 狗盆+1 07/22 12:08
推 cckkyle: 很鹹 07/22 12:59
推 abculdl258: 今天中午第一次去吃,爌肉還不錯,不過已經漲10圓了 07/22 15:46
→ kumalun: 阿彰吃的是回憶啊 懷念鴨腿飯 07/22 16:05
推 Yao1218: 覺得最好吃的是鴨腿飯,可惜停售了 07/22 17:52
→ ken0062: 純粹覺得貴到不行...吃過一次就好 07/22 18:02
推 MAGODAJAN: 鴨腿腿經典~ 07/22 22:08
推 minifin: 好吃,但真的貴 07/23 10:18
推 ilove1530: 從90漲到現在這種價格... 07/23 20:42
推 a2589663: 他絕對不是90開始漲-.- 07/26 20:29