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作者sam18263 (快樂)
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標題Re: [食記] 台中南區 黑鐵灶牛排館 (台中忠孝路夜市)
時間Tue Apr 26 15:19:09 2016
太棒了又看到有人介紹忠孝夜市的牛排店了 從去年九月轉調回台中之後 我花了點時間反覆吃忠孝夜市的牛排店家 這篇寫個大意就好 有空在一家一家分析 老夫子 基本款排餐140元 其實這幾家我都是從90元吃到140元的 老夫子特色就是水果種類多 通常都有四種水果可以吃 無限供給 而且不見得是給最便宜或是最難吃的水果 常常可以挖到寶 有吃過芭樂番茄鳳梨香瓜蘋果水梨葡萄火龍果棗子都有..............很豐盛 但是麵包有限量一人烤2個 另外也有冰跟綠豆湯仙草蜜紅奶茶 不過茶都很淡不好喝 所以我習慣先去民權路46號茶語咖啡買杯鮮奶茶之後再來這吃牛排 老夫子特色就是東西種類最多 水果種類最多也最出色 黑鐵 這家則是麵包無限量給 喜歡吃麵包的有福了 也有布丁 或是咖啡凍 1次很大碗的你可以拿湯尺切你要的份量就好 還有給番薯餅 濃湯很好喝:) 還有可樂汽水 這是老夫子沒有的 冰跟茶果汁都有 果汁是濃縮的@@ 特色就是濃湯是這幾家裡面最好喝的 可樂最好喝 麵包無限 德州牛排 德州我認為他最好吃的是雞腿排 也是這幾家牛排店裡面肉類表現最好的 他的牛排也很厚好吃 當然這是以忠孝夜市的等級 你要拿茹絲葵之類的當然就無法比較嚕@@ 德州自助吧的東西比較少 有切片的蛋跟莎拉 還有 濃湯紅茶 但是他的紅茶還算不差 還有好吃的毛豆 特色就是 毛豆超好吃常常被拿光XD 雞腿排無敵^^ 凱麗登 這家以前很不錯 但是最近吃過1次發現不好吃了 不推薦 尚豪 以前是上豪 不管以前還是現在 這家不推 已經消失的: 大統以前在賣冰的隔壁 西港隔壁的那家掛著50元牛排 還有萊爾富隔壁的牛排也收了 以前的翰林OR漢林也收了現在變成全家超商 還有紐約牛排也消失了 現在的地址變成凱麗登@@ 這5家已經不在了@@ 忠孝牛排跟88巷牛排還有另外二家搭棚子的牛排都不是自助吧的 但是這4家也不差就是 了純吃肉所以就沒有多著墨了 ※ 引述《aferson (林檎信鈞)》之銘言： : ※ [本文轉錄自 Food 看板 #1N7meV5g ] : 餐廳名稱：黑鐵灶牛排館 (台中忠孝路夜市) : 消費時間：2016/4 : 地址：台中市南區忠孝路108號 : 營業時間：17:00~24:00 : (同夜市營業時間，不過那天我午餐時間來是有開的) : 圖很少網誌版:http://goo.gl/W8RNsa : 黑鐵灶牛排館位於台中忠孝路夜市裏頭，號稱30年老店。 : 那天我一個人去，又在上班時間，吃得滿匆忙的。 : 所以這篇沒有照太多照片了。真是抱歉。 : 價目表有拍到，大家可以參考網誌中的圖片 : 基本款的牛排是140元 : 在夜市牛排中稍貴一點， : 只是這家有沙拉/濃湯/水果/飲料/搓冰/水果 吃到飽... : CP質我覺得很高。 : 不過吃到飽的那些東西 : 味道就滿基本的，水果也是當(便)季(宜)的。 : 濃湯倒是不錯。 : 好，這家牛排的厚度算厚的 : 口感呢~就是夜市牛排囉~。 : 在下覺得不錯。:) : 後記: : 最後還是要囉嗦一下~ : 這種夜市牛排都會經過醃漬，不管是要增加保存時間或者是提升風味 : 這種醃漬已經是夜市牛排的特色了，每家都有不一樣的醃漬口味， : 所以每一家牛排吃起來都不一樣。 : 這也是我喜歡吃夜市牛排的原因:) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.233.121.210 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1461655151.A.7FE.html ※ 編輯: sam18263 (36.233.121.210), 04/26/2016 15:20:59 ※ 編輯: sam18263 (36.233.121.210), 04/26/2016 15:25:52
推 talk5566: 我黑鐵兆一次都考八個麵包 烤的酥酥的 家到玉米濃湯裡面 04/26 15:23
→ talk5566: 比土司丁還好吃一百倍 04/26 15:23
→ talk5566: 黑鐵玉米湯最好喝 德洲的真的......... 04/26 15:24
→ talk5566: 老夫子的飲料真的難喝 04/26 15:25
樓上的TALK5566大大真的很內行 跟我有志一同 德州就是去吃雞肉的阿 老夫子的茶是真的不好喝 所以都吃水果補充水分^^ 哈哈哈 ※ 編輯: sam18263 (36.233.121.210), 04/26/2016 15:27:14 ※ 編輯: sam18263 (36.233.121.210), 04/26/2016 15:28:28
推 talk5566: 我都吃黑鐵兆比較多 東西最平均 番茄最好吃 04/26 15:31
你真內行 你吃過以前的漢林 大統 紐約嗎? ※ 編輯: sam18263 (36.233.121.210), 04/26/2016 15:33:09
推 yunfusin: 覺得德州牛排不好吃......（雞排還沒有試過） 04/26 15:34
推 u611429: 忠孝牛排系 系友 4NI? 04/26 16:09
推 talk5566: 沒 我只有吃過大智 還有凱利登 04/26 16:14
→ papabearche: 88有濃湯飲料跟麵包啦 不愛吃沙拉還可 凱立登毛豆超 04/26 17:06
→ papabearche: 級辣 04/26 17:06
推 aferson: 看你們討論讓我好想吃喔....QQ 04/26 17:10
→ sam18263: 凱麗登毛豆太鹹了 可樂沒味道 水果也是不好 04/26 17:28
推 kidd61393: 借問一下，有人知道之前文心南夜市的豪大牛排搬去哪了 04/26 18:00
→ kidd61393: 嗎 04/26 18:00
推 ethen008: 德州的豬排才好吃 04/26 18:01
GOOD
推 z322: 凱利登也有白煮蛋 水果 餐包 04/26 18:43
凱莉登現在不太好吃 尤其是水果 跟汽水可樂
推 aral091381: 我吃牛排都不摻黑胡椒醬，改用隨身碟套機油 04/26 20:26
推 chang5763: 推漢林～ 04/26 20:47
推 pippyman: 以前老夫子或紐約的麵包湯沙拉都是吃到飽@@ 04/26 21:00
推 jennifer9647: 推推老夫子 我只吃這間而以 04/26 21:40
推 bflove: 凱立登以前不錯 現在都很小氣 沙拉去菜沒了都不會補 烤麵 04/26 21:53
→ bflove: 包都還沒烤熱 就會一直關機 04/26 21:53
同感 前幾天去吃 真的很差
推 LOGIC5566: 德州的鐵板麵好吃阿 04/26 22:12
推 akstyle: 還蠻詳細的..內文裡的全吃過..差不多也是推文裡面的狀況 04/26 22:36
→ akstyle: 不過...去黑鐵記得請老闆親自幫你煎(如果你敢的話啦..) 04/26 22:38
→ akstyle: 因為他們家其他人的手藝真的差很多 04/26 22:39
→ akstyle: 老闆是哪個?阿就那個戴廚師帽整天算牌的那位!!XD 04/26 22:40
※ 編輯: sam18263 (114.26.5.209), 04/26/2016 23:03:11
推 g17zggi1: 黑鐵沒吃過，剩下的單純比牛肉我覺得德州最好吃，但德州 04/27 00:04
→ g17zggi1: 從小吃到大不曾吃過切片蛋阿 04/27 00:04
推 g17zggi1: 蛋是最新出的嗎？還有德州的毛豆上次吃退步了，很可惜.. 04/27 00:06
→ g17zggi1: ...下次要試看看黑鐵 04/27 00:06
→ love110257: 離題一下，我喝過最好喝的平價牛排的湯，就在雅潭夜市 04/27 00:31
→ love110257: 上豪的樣子吧?反正在進去最裡面最左邊那一間 04/27 00:32
→ love110257: 在北屯廟口夜市也有賣，這湯好喝到我每次去必喝5碗以 04/27 00:32
→ love110257: 上，完勝所有我喝過的玉米湯，有興趣的可以去試試 04/27 00:33
→ love110257: 上面介紹那幾家的湯...都差多了..我頂多喝一碗就不喝 04/27 00:33
推 freedomwing5: 太強啦，忠孝牛排王 04/27 10:31
推 chuna: 感謝分享，最近正想去忠孝吃牛排XD 04/27 11:42
推 iixxz: 個人是推老夫子 04/27 13:43
→ iixxz: 順推。烤東烤西。不錯 04/27 13:43
→ violet0106: 我覺得黑鐵的雞腿排不好吃，不入味…… 05/01 14:24
對阿所以我沒有推黑鐵的肉 雞腿你可以試試看德州 ※ 編輯: sam18263 (114.46.136.57), 05/05/2016 13:28:26
推 ben86911 : 黑鐵灶有陰影 飲料機上都是小強... 07/01 14:09