[食遊] 南屯 一覺吐司。這是一條$250的生吐司..

[jujula (plan an escape:))]

店名：一覺吐司 ICHISATORI BAKERY
地址：台中市南屯區大墩路673號
電話：[phone]
營業時間：11:00~18:30 星期二公休


迷之音 : (板上都沒有相關文章，我該不會是台中板第一個吃到的人吧)(驚)


約莫是從去年開始吧(還是更早)

到日本遊玩的美食客們紛紛分享在日本吃到的生吐司有多美味~

接著台灣也開始陸續引進這種技術，台北更是直接有日本生吐司名店進駐!


圖文好讀無音樂版 : https://dodowaju.pixnet.net/blog/post/352364824




而台中，則是這間一覺吐司，號稱使用日本高級原料及職人技術將生吐司的美味重現。

將日本職人們的技術、知識，以及融合美學的精神， 原汁原味得在台灣重現

(以上咖啡色字是來自官網不是我，我沒有這麼gay by XD)

然後這間店在4月的時候開幕，但官網的預約根本怎麼點怎麼滿，完全預約不到(翻桌)

後來我們是一群好友一起團購(30條以上才能團購)買到的。


拿到的時候沉甸甸的，包裝上還用了"極"的貼紙，表示是"極品"的意思嗎? =  =


經典原味(兩斤)   $250

一覺吐司就只買一種東西，就是上面這條吐司，這樣一條$250，

到底是有什麼魔力讓大家可以預約滿滿!

吐司的前端很講究(?)地印上一個覺字，不知道能不能客製化印上自己的名字(喂)
吐司的前端很講究(?)地印上一個覺字，不知道能不能客製化印上自己的名字(喂)


DM上面寫說，最好的吃法就是一拿到用手撕。

嗯，上圖就是我用手撕的結果，為什麼要為難人呢，很難撕耶(是誰的問題)(是我)(承認)

然後撕完之後我馬上吃，感想就是，這是條好吃的吐司。(就這樣?) (對，就這樣)

DM上面有寫如何保存吐司的方式，切的厚度等等，這個真的很重要。

因為我們照著這樣做，回烤的吐司反而比現吃的更好吃!

首先，先將吐司切成厚度約為2-3公分的片狀。

接著用保鮮膜緊緊包覆它。

然後我們還用密封袋裝了它之後，就送進冷凍庫安息了，呃不是，是保存。

某個悠閒的週末早晨，突然想起冷凍庫中安息的，不是，是保存的生吐司切片。

於是我們先用微波爐解凍它，大約20秒的時間，再將它送入烤箱，烤到表面有點金黃出來


我先咬了一口，OMG!!!    DM寫錯了吧，最好的吃法不是一拿到手撕阿~


應該是經過上面的安息程序後再拿出來復活它吧!!!

外酥內軟跟濃濃的奶香~原來這就是厲害的好吃生吐司阿XDD

抹上娘親的朋友自製的芒果果醬

酸甜滋味與吐司的香濃不衝突反而讓吐司的甜更突出，好想抹看看花生巧克力XDD



結論，我覺得如果還有人要揪我團購我"應該"會回購。

但要叫我排隊或一直上網按預約我會pass。

然後烤過真的比生吃好吃。

就是這樣，報告完畢，分享給大家囉!!








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 吃喝玩樂這不就是人生 <(￣oo,￣)/

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.81.21.10 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1590740939.A.6C7.html
推 UPC         : 看完覺得原po文筆好有趣XD 我吃過，還不錯。
   感謝 稱讚(?) 就是還不錯這樣 哈哈~
推 opheius     : 我還是吃巷口麵包店半條30的白吐司就好
   你家巷口在哪告訴我
→ paul751229  : 用麵包機做吐司簡單多了
   對我來說操作麵包機可能是一件很難的事..XDD
推 CC0303      : 不難吃，但個人覺得250太貴
   有一點! 我想知道日本的一條要多少~
推 Yyyyyy      : 全聯一大條也是30幾不是嗎?
推 Yyyyyy      : 全聯一大條也是30幾不是嗎?
→ oceanplus   : 全聯的不錯阿
   全聯的漢堡皮不錯!!拿來做早餐很好吃!!
推 Yyyyyy      : 反正抹醬抹下去30跟250我也吃不出來有啥不一樣
   好啦 5y你說到重點了 抹醬下去就真的沒差很多
   好啦 5y你說到重點了 抹醬下去就真的沒差很多
   可是!! 真的有可是!! 有一些早餐店的吐司就算抹醬還是不好吃 很硬!!
推 oceanplus   : 全聯白吐司好好吃喔 好像少女
   好像少女是什麼...樓上可以好好說話嗎不然會被抓去關...
推 lotuszoe    : 不是有小的150嗎？
   有嗎? 哪有!官網上也沒有阿阿阿~
推 vic1224     :  https://i.imgur.com/h0JgQVQ.jpg  還不錯
   噗 樓上也是被逼著團購買n條嗎XD
→ vic1224     : 老婆想吃，就去排隊啦哈哈哈哈哈
   挖嗚好老公!!!
推 cmschool    : 在我上課補習班附近耶，可是上班時都已經關了QQ
   我跟你說，就算開著你也買不到..網路上預約都滿的...
推 sqin        : 這感覺很好吃欸!!!
   回烤過的真的好吃 一開始反而覺得還好XD
※ 編輯: jujula (219.81.21.10 臺灣), 05/29/2020 17:41:38
推 zxc052630489: 有人說食物前面加個生就可以賣很貴，看來是真的...
推 angei79725  : 我覺得不錯吃
推 ohyii       : 覺得好吃 用撕的～
推 ohyii       : 覺得好吃 用撕的～
→ cmschool    : 「生」雞蛋似乎沒比較貴啊XD
   我想到 一個「生小孩」超貴XD
※ 編輯: jujula (101.10.10.57 臺灣), 05/29/2020 18:03:28
推 Yyyyyy      : 人家說的是"食物" XD
→ lingsk      : 10點半到11點 有排到隊可以買到
→ lingsk      : 150元要當午餐吃掉也ok
→ lingsk      : 只是放涼冰起來,再拿出來 這個我就不會了
推 immercury   : 炒作而已吧，生在日文就是天然無添加的意思而已，沒
→ immercury   : 什麼稀奇
推 junfanray   : 日本吃過乃が美 生吐司864日幣2斤
→ junfanray   : 其實換算起來跟台幣差不多
推 juice01     : 覺得好吃是真的但是太高貴了也是真的，嚐鮮即可，要
→ juice01     : 常買我看我得先努力工作賺錢.....這不是窮人的生活
→ juice01     : 範疇
推 hunter6126  : 我是吐司澱粉控 但不會想花時間去排隊買250的吐司XD
推 seven1234   : 日本乃が美 生吐司真的好吃，每次去都必吃
推 kkkkkkk602  : 生魚片
推 mepe1018    : 看到我們社區住戶提好多袋回來～～但是說嚐鮮就好XD
→ mijon12     : 上次吃人家請的，說真的，好吃是好吃，但不值250跟
→ mijon12     : 排隊
推 RaiGend0519 : 嗯，就是一條土司
推 casacheng   : 我最近也吃過幾家的生土司  跟一般口感不同  半條80
→ casacheng   : 、95  好吃
推 kellycola   : 我覺得台灣大道上的一對手烘培屋的白神吐司比較厲害
→ jujula      : 不知不覺大家也推薦了太多間了吧我每間都要吃吃看！
推 openbite    : 生病也超貴的
推 Keaney      : 推文好好笑！可以搭文問各位澱粉控，台中哪裡有好吃
→ Keaney      : 的鹽可頌嗎(^_^)a
推 peterchou   : 映象中日本賣8XX日幣 台灣賣這個價格有點貴 不會常
→ peterchou   : 買
推 ca00035580  : 看排隊人潮本來有興趣的，但看完價格滅火了
推 chester0312 : 感謝各位滅火
→ chester0312 : 差點衝了
   其實還是可以吃吃看，是還不錯吃啦~
推 kellycola   : 哈哈我推薦的一對手烘培屋的鹽可頌也非常好吃！而且
→ kellycola   : 他們用料很實在，可以試試看
噓 cqh9631     : 誇張行銷無極限，飢餓行銷真整人
   我也覺得最近太流行飢餓行銷了 我不排隊的所以如果沒人揪團購我也不會想買~
→ dvs0412     : 盤子價
推 ks99010     : 看魚乾開箱過！但是不知道價格那麼貴欸XD還是去好
→ ks99010     : 市多買一大條來吃好了......
推 a51846      : 米包人的高級吐司55元就很好吃了
   米包人是一間店嗎?
※ 編輯: jujula (219.81.21.10 臺灣), 06/01/2020 11:13:14