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作者gochi2100 (魏朱吃吃，餵豬吃吃)
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標題[食記] 南區 小辣椒越南麵包
時間Fri Feb 5 11:00:34 2021
店名：小辣椒越南麵包 地址：台中市南區信義南街318號斜對面 時間：8:00-售完 電話：0938-893351 ================================== 圖文版：http://feedpig.tw/pepper-banhmi/ 這家小辣椒越南麵包最近突然紅起來，有在美食公社介紹的、而我則是被YT推薦影片知道。第二市場有紅到開分店的越南法國麵包工藝，第三市場有小辣椒！遠遠的看到一堆人頭的就是了，我上禮拜六下午一點多去已完售，這禮拜聰明一點大約11點多到，排隊等待時間比預期長很多，大概等了一個多小時，真d累 店內主要是老闆娘在打理出餐，手腳俐落，先生打下手，不是故意製造排隊假象那種，但太多人一次五個十個包，真的會等很久。他們會很客氣對每一組客人小鞠躬說謝謝、不好意思久等，態度很好 一條80，可切可不切，我還麻煩闆娘一半加辣一半不加。準備要吃的時候我就想，排了那麼久沒有很好吃我絕對暴怒，吃了第一口，……………………真好吃，可惡怎麼那麼好吃！下次要吃不就還要再來排！！不～～～配料跟醬都很強，醃白蘿蔔酸超開胃，蜜汁豬肉絲鹹甜，這兩樣存在感很強，抹的越式肝醬、奶油還有淋的醬汁，每口味道都很豐富但不會雜，敢吃辣的加點小辣很讚，感覺主角很多但吃起來還是清爽的法國麵包，總之超喜歡 推給喜歡吃越南法國麵包的人，真的好吃～就口味而言個人是愛小辣椒勝過第二市場那間，但討厭排隊的大大假日先不要去很可怕 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 117.56.216.30 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1612494037.A.05F.html
推 MatheFuck : 昨天去吃 非常好吃 而且老闆娘人超好 大推! 02/05 11:33
推 ncnumake : 之前去過，等很久，老闆會先做熟客的，感覺不是很好 02/05 11:37
推 Utoto95 : 蠻好吃的。但我上次去，快賣完時有個阿姨來問還有沒 02/05 11:45
→ Utoto95 : 有，把口罩拉下來對著老闆（麵包上空）說話，還好有 02/05 11:45
→ Utoto95 : 另一個排隊的人糾正。 02/05 11:45
推 sqin : 感覺很讚耶 晚點去買看看 02/05 12:09
推 kaqber : 我也是愛這間大於第二市場那家，調味很夠，看到假 02/05 12:56
→ kaqber : 日的人潮會默默放棄 02/05 12:56
推 sqin : 剛剛跑去買了 真的很好吃>_< 02/05 13:55
→ sqin : 感謝推薦 02/05 13:55
行動派
推 Archangel585: 可以先用LINE預定，0938893351，不然會等比較久。 02/05 14:05
→ Archangel585: 台中市南區信義南街318號(第三市場D區39號) 02/05 14:05
→ Archangel585: 另外推薦他們的咖啡牛奶，是用黑咖啡下去加煉乳的 02/05 14:05
→ Archangel585: 如果敢吃可以試試看越南春捲，裡面的青菜有個味道 02/05 14:06
→ Archangel585: 配上魚露吃蠻清爽的，這間算個人愛店， 02/05 14:06
→ Archangel585: 可是他們想找店面資金卻不夠有點可惜 02/05 14:06
→ Archangel585: 臉書是小辣椒越南麵包Banh Mi Thit Viet Nam 02/05 14:07
感謝大大的推文補充
推 seiryu99 : 請問這家有塗肝醬嗎？ 02/05 14:12
有喔 ※ 編輯: gochi2100 (117.56.216.30 臺灣), 02/05/2021 14:14:36
推 somia012 : 喔不不不不不我的低調愛店就這樣曝～～～光～～～惹 02/05 14:24
→ somia012 : QQ 02/05 14:24
→ somia012 : 我是熟客，老闆娘也沒有先做我的啊TT 02/05 14:25
推 A158 : 這家真的很好吃！ 02/05 21:28
推 wxy369 : 他們現在都要客人排隊 不幫預定 02/05 22:27
推 moobary : 有跟人台灣大道那家比過嗎？誰好吃 02/05 23:03
推 Archangel585: 台灣大道的蒜香麵包好吃XD法國麵包我比較喜歡小辣椒 02/06 00:16
→ Archangel585: 那個份量有差距 02/06 00:16
→ Archangel585: 也可以單買他們的麵包回家自己加料吃 02/06 00:16
推 sqin : 今天下午一點打過去就賣完惹 改買第二市場那家 02/06 15:08
→ sqin : 小辣椒料多 辣度也很夠 吃的時候不會一直掉屑屑 02/06 15:09
推 yeyeye333 : 加辣椒好吃，老闆與老闆娘態度謙和，因為老闆會把烤 02/06 16:10
→ yeyeye333 : 好的麵包放在烤箱上面（中間會隔紙板），上回排隊遇 02/06 16:10
→ yeyeye333 : 到一位阿姨拉下口罩對著麵包與老闆講話，我請阿姨 02/06 16:10
→ yeyeye333 : 戴好口罩，阿姨回我她只是跟老闆講話（但我確實看 02/06 16:11
→ yeyeye333 : 著她近距離靠近麵包），我才出面請她戴好口罩，阿 02/06 16:11
→ yeyeye333 : 姨回我在家也那麼愛乾淨嗎？ 02/06 16:11
推 steffi2 : 樓上推文是遇到同一位愛拉下口罩的阿姨嗎XD 02/06 17:14
推 yeyeye333 : 也許在每一個地方都有愛拉下口罩的阿姨，但比較少出 02/06 17:23
→ yeyeye333 : 現請對方戴好口罩的人XD 02/06 17:23
推 Nanjosuzuko : 是看沈的影片嗎XD 02/07 16:20
→ gochi2100 : 回樓上 沒錯沒錯 意外發現國插會出現XD 02/08 17:19