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最近突然想挑戰自己炸天婦羅,去菜市場買魚,請老闆幫忙片成三片,再回家自己慢慢把 刺拔乾淨,然後下去炸。 不過不知道哪裡有賣魚刺夾,目前有在蝦皮上看到,但如果有實體店面就能省一筆運費了 ,請問有人知道嗎?謝謝。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.82.99.237 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1626356956.A.CC6.html
cynthia12708: 不能用一般鑷子嗎0.0 07/15 21:49
littleyuna : masa好像是用拔豬毛的夾子拔的 07/15 21:52
bonhead : 肉厚或是長刺要到儀器材料行買止血鉗才夠力 07/15 21:59
orangesky320: 鼻毛夾 07/15 22:04
Askalaphos : 日本商店有賣 07/15 22:06
JingPingKing: 虱目魚我看老闆用鼻毛夾卡乾淨 07/15 22:11
joii : 振宇買小辣椒。手指進木屑鐵屑也能用 07/15 22:15
Kayusumi : 許多 07/16 00:12
vdml : 無齒尖嘴鉗好用 07/16 00:21
ericjaing : 要用有齒尖嘴鉗~ 大小魚通吃 也比小辣椒/鑷子好用 07/16 01:13
ericjaing : 另外吼~ 要自己學片魚啦,魚身一開就開始繁殖細菌了 07/16 01:14
yang46cf : 小北有 07/16 02:27
holyson : 小北有,前幾週才買一隻 07/16 02:28
sopzip : 我都用豬毛夾處理鯖魚刺 07/16 03:24
z1288 : 買生魚片 切薄一點回家炸就好了 07/16 09:55
YesNoter : 請熱心的攤主處理 07/16 10:38
Keaney : 我在一般五金行買到過 07/16 12:38