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對!是肉燥飯,也有人說是滷肉飯 就是肥肉切碎拿去滷然後淋在飯上的那種 絕對不是放一塊肉在飯上那種... 以前在台南都是肥瘦相間加上黑糖下去滷又油又香又黏,然後再配上一碗魚湯根本天堂啊 ! 來台中之後根本找不到台南那種口味,不是都是瘦肉,不然就是肉燥放很少,吃了一點都 不滿足啊! 有沒有推薦的名單??? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.217.253.223 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1628925505.A.13E.html
fanbai : 夜間部的還不錯(還可以加半熟蛋),或是西屯路阿 08/14 15:21
fanbai : 華炒麵隔壁的控肉飯炒麵的也不錯~ 08/14 15:21
maggie024 : 這家真的是台中難得能撫慰我思念南部肉燥飯的 08/14 15:21
maggie024 : https://pse.is/3mex4h 08/14 15:21
PlayCowBoy : 嵐 08/14 15:22
Oldricesun : 西屯路上長壽 來台中吃過之後每次想不到吃甚麼就吃 08/14 15:28
Oldricesun : 他 可能有點膩 建議先吃小份的 08/14 15:28
badg : 我喜歡吃龍品的 08/14 15:33
nity : 市政路這間 羅記阿全師台南無刺虱目魚 08/14 15:34
jeff73 : 一樣困擾 高雄的肉燥飯太好吃 台中的要不就是全肥 08/14 15:37
jeff73 : 肉要不就是都瘦肉 真的不太喜歡 夜間部之前吃覺得 08/14 15:37
jeff73 : 算不錯但都肥肉還是有點膩 08/14 15:37
cycle2 : 看完你的文超想立馬回台南吃肉燥飯+魚湯QQ 08/14 15:39
uminn : 台中肉燥飯真的普遍弱 08/14 15:39
xyz246abc456: 個人喜歡偏瘦的,住處附近的上弘焢肉飯從小吃到大 08/14 15:43
ming8091 : 林記飯館 08/14 15:44
ccaaccaa : 南屯蕭 08/14 15:47
a643480 : 玉堂春~有膠質的肉汁 同為滷肉飯控! 08/14 15:52
sometony99 : 我喜歡都瘦肉的 08/14 15:53
Roundb : 東海向宏 08/14 15:57
google60411 : 我都吃財神爺或雋永村 08/14 15:59
laigeorge89 : 美村路龍品 08/14 15:59
wizyu : 財神爺、龍品、富狀元、富鼎旺.... 08/14 16:13
lingjan : 西屯路的長壽+1 08/14 16:17
millet2015 : 推薦漢口路阿鳳浮水魚羹的 台南口味 08/14 16:17
bronzkof : 天津路的魯十二 08/14 16:19
inemusic : 滷至深超好吃 08/14 16:20
peterhsb : 只推東興市魯肉義 08/14 16:28
tengerinedog: 財神爺 08/14 16:28
Calabaza : 台中的肉燥飯跟滷肉飯是不一樣的東西,別搞錯啦 08/14 16:28
zBen : 財神爺或雋永村+1 特別是雋永村蒜泥+胡椒超爽 08/14 16:34
xd987 : 回台南啊 08/14 16:36
icloud0606 : 向心南路的田心麵館 東海向宏滷肉飯 08/14 16:45
leehom3014 : 第二市場內的嵐 肉燥~ 08/14 16:46
yaoban : 借串問,台中哪裡有好喝的魚皮湯呢 08/14 16:50
abomgo : 魚皮湯,饡味軒吧 08/14 16:52
LVE : 不管了。滷肉飯就滷肉飯少在那邊肉燥飯。 08/14 16:59
LVE : https://i.imgur.com/HI0gSEz.jpg 這才是肉燥飯 08/14 16:59
honey123 : 中華路跟民權路口的肉臊飯 08/14 16:59
honey123 : 台中肉臊飯真的幾乎都不好吃( ・ ・ )寫台南 08/14 17:00
yuan777755 : 民權中華路口那間就是你要的那種 08/14 17:01
qoo7871 : 大推大翁食堂,滷肉飯超好吃! 08/14 17:12
cycle2 : 借文問,哪裡有台南那樣的魚土魠魚羹? 08/14 17:13
cycle2 : https://i.imgur.com/tCiJnRr.jpg 08/14 17:13
fellow1008 : 玉堂春,而且飯又煮得好 08/14 17:17
ethen008 : 東興市魯肉義,配小魚干辣椒 08/14 17:18
sam79829 : 肉燥飯跟滷肉飯不一樣啦 08/14 17:19
remyeex : 東大路靠近榮總,賴記阿發師 08/14 17:19
YesNoter : 肉燥滷肉魯肉分不清? 08/14 17:21
nextstar : 南部就是叫肉燥飯啊,有什麼好噓的 08/14 17:28
lovek123 : 阿舍豬雜湯的滷肉飯 08/14 17:32
e9837704 : 南部真的叫肉燥飯啊! 08/14 17:33
e9837704 : 台中滷肉飯有的還給你一大塊滷肉.. 08/14 17:33
john200 : 只推大翁食堂 08/14 17:34
RockDOBE : 焢肉飯 肉燥飯 魯肉飯 腳庫飯 傻傻分不清 08/14 17:47
RockDOBE : 外勞都把這些飯歸類統一叫豬肉飯 XD 08/14 17:51
kog48 : 輕井澤的,不死鹹 08/14 17:59
lala : 漢口路的阿鳳浮水虱目魚羮 08/14 18:18
ashyang : 37F的是媽媽牌肉燥飯,小時候最愛,可惜已經吃不到了. 08/14 18:27
ashyang : .. 08/14 18:27
bicmosY : 龍品的讚 08/14 18:29
lahugh : 大里 美滿傳統小吃 林記 08/14 18:43
twilighterb : 我也推龍品 08/14 18:45
aguey : 肉燥跟魯肉,幫幫忙不一樣啦! 08/14 18:47
miss38 : 玉堂春 08/14 18:50
miss38 : 忠孝路魷魚羹麵的肉燥飯是隱藏版好物 08/14 18:50
hulan5566 : 健行路正魯肉飯,但我覺得本體是冷豆腐 08/14 18:55
superkuuga : 肉燥要加油蔥酥 08/14 18:59
oguesto : 忠孝路魷魚羹+1 肉多便宜 缺點就是口味偏甜一點 08/14 19:01
seuil : 認真回 台中其實沒你說的那種 不過陳明統的碎肉飯 08/14 19:09
seuil : 比南部那種更讚 08/14 19:09
seuil : 整碗慢慢豬腳和爌肉的膠質 但又完全不肥 08/14 19:10
seuil : 滿滿 08/14 19:10
lionsss : 台中肉燥飯好吃的真的很少 財神爺和健行路上的肉燥 08/14 19:34
lionsss : 大王 我是認為還不錯 08/14 19:34
lionsss : 財神爺就是用碎肥肉下去鹵 08/14 19:36
mhianni : 東山路青居素食旁邊的古早味滷肉飯,超級無敵爆炸好 08/14 20:25
mhianni : 吃!激推!! 08/14 20:25
mhianni : https://i.imgur.com/fOknROo.jpg 08/14 20:25
maggie024 : 噓的人應該這輩子只待在中部沒離開過就自以為知道 08/14 20:29
maggie024 : 全世界了吧。南部肉燥飯就是肥肉丁的那種啊 08/14 20:29
Behave : 我北中南東都住過,可以噓嗎?雖然只是噓加糖文化 08/14 20:55
sweetviny : 推漢口路三段阿鳳浮水魚羹的滷肉飯,我純台中人嫌 08/14 21:36
sweetviny : 棄台南甜,只服這家滷肉飯 08/14 21:36
power11811 : 市政路虱目魚啊 靠近7-11那家 08/14 21:39
fits : 中清路敦化路口的肉角飯,南屯蕭的滷肉飯 08/14 21:49
fits : 昌平路東來米糕的滷肉飯 08/14 21:50
YesNoter : 笑死惹 08/14 22:15
fp737 : 話說什麼叫台南口味? 08/14 22:22
u81506243 : 哇賽,這不是台中版嗎?滷肉飯、肉燥飯就不樣,難道 08/14 22:22
u81506243 : 我吃飯加東泉,你還要問我為何不加糖? 08/14 22:22
Oo5566 : 大里林記吧!要肥瘦都可選也可混合 08/14 23:08
lzsb : 推龍品或鬍鬚張,財神爺已經走鐘列入黑名單 08/15 00:28
lotuszoe : 那不就是滷肉飯嗎...... 08/15 01:06
bobo0925 : 中清路南屯蕭 加店家做的辣椒好吃 08/15 01:07
buildup8186 : 富鼎旺唯一! 08/15 02:47
thereunder : 放肥肉的沒資格叫肉臊飯 08/15 04:03
lionsss : 沒放肥肉的麻煩標記一下 我才不會踩到雷 08/15 04:54
lionsss : 還有我太平人 也認為魯肉飯和肉燥飯是一樣的 所以 08/15 04:59
lionsss : 第一次吃李海有驚訝一下 原來舊台中市叫控肉飯為滷 08/15 04:59
lionsss : 肉飯 08/15 04:59
jeerlion : 瘦肉的肉燥推工學路麻辣三角餃,肥肉的推龍品魚丸 08/15 06:27
inbizza : 健行路的正滷肉飯 08/15 08:30
inbizza : 不過前天去吃感覺味道變淡了 08/15 08:30
bbsterence : 忠孝路魯肉莊! 08/15 09:50
oscar456 : 向宏太油了,雖然大學時期超愛吃 08/15 11:11
Rheims : 肥的才好吃…… 08/15 12:08
Keinohrhasen: 好吃當然自己收藏起來啊 08/15 13:27
kianken : 整篇文竟然只有一個人推嵐肉燥... 08/15 14:41
FiveSix911 : 第三市場 大台北圓環魯肉飯 08/15 19:38
e9837704 : https://i.imgur.com/GT0sNJW.jpg 08/15 20:17
e9837704 : 中華路台南蘇還不錯吃喔!雖然差一點 但是還不錯台 08/15 20:17
e9837704 : 南味有出來 08/15 20:17
akumo : 財神爺現在根本不推了 還沒瘋狂加盟前的口味才好 08/15 22:59
dvs0412 : 分不清?台南的是幾乎全肥肉又加糖,大部份台中人 08/16 00:16
dvs0412 : 不愛 08/16 00:16
dvs0412 : 台南口味應該正名加加糖全肥魯肉飯 08/16 00:17
dvs0412 : 肉燥飯/魯肉飯/控肉飯傻傻分不清,魯肉飯寫成控肉 08/16 00:25
dvs0412 : 飯的店家也就少數智障店家而已 08/16 00:25
wudatou : 忠孝路頭的魯肉莊 08/16 11:38
databbs : 獨愛滷肉義跟財神爺 08/16 20:43
cyc92261 : 漢口阿鳳不錯+1 不只肉燥飯、魚羹也很南部口味 08/16 21:21
cyc92261 : 中清南屯蕭好吃但貴 08/16 21:21
mrclotfamily: 明明就不同東西 08/17 22:49
cyi91346 : https://i.imgur.com/ZGFJ2Er.jpg 08/19 04:12
cyi91346 : 永興街福饌坊 08/19 04:13
qwsd9087 : 第二市場裡的「嵐」不錯! 08/26 04:08