[食記] 反推 老井極上燒肉(美村店)，慶生變災難

[Puck03 (胖克Puck)]

 餐廳名稱：老井極上燒肉(美村店)
 時間：2021年/11月
 地址：台中市西區美村路一段289號
 電話：[phone]
 營業時間：11:00-00:00
 每人平均價位：雙人套餐$1680-$3480
 官方網站：https://www.facebook.com/laojing2014



圖文網誌版：https://pbecky77.pixnet.net/blog/post/354351328




號稱計畫王的我本人，

精心策畫的兩日慶生之旅，每個行程與餐廳近乎完美，

最後最重要的生日大餐ending本應畫下美好的句點，

結果就毀在老井美村店手上，情緒超多超滿，但我盡量客觀(咦?有嗎，

結論先說，肉品沒有過多的醃漬，中上程度記憶點不深，

除此之外0分，從入座到離席就是一連串的無言，

簡直可以用驚奇(or驚嚇)來形容……

所以這篇不會有太多的口感，充滿著內心戲與懷疑人生

鄉民狂推對我來說真的只是神話呀！



BTW文章很長無法看長文的，慎入

BTW2這是一篇20%食記+80%抱怨文+心情文，慎入again





近期說到台中燒肉店，

烤狀猿集團的老井可以說是突破重圍網友一陣大推，

看網友們那麼推，那把火被生的亂七八糟，

趁著假日室友30大壽早早在一個月前就訂好位，

到高雄玩兩天專程趕回來吃老井，非吃到不可~

還騙他說我是訂萬年不變的屋馬((馬上哀嚎又是屋馬，

計畫通就是連最後一刻都要給驚喜呀，

看到不是屋馬壽星整個笑開懷~

放話：「這間超多人推薦！是目前台中最強的燒肉店(這價位)」！



選擇了開幕三個多月的美村店，

美村店比較靠近向上路，沒有特約停車場，

須自行找停車位，隔壁就有收費停車場，

憑停車證明可兌換一張肉券。



內部空間非常大非常新穎，

是現在常見的現代時尚風(?)，

但音樂跟氣氛算是偏吵一點。



等候區豪華大氣，坐起來很舒適，

原訂晚上七點的晚餐因行程Delay確定趕不上，

六點打電話更改時間也只剩九點，平日耶也太熱門了，

沒關係，為了老井我可以，九點就九點，

老井幾乎是預約客，我們八點趕到想等候現場位，

也是只能等到8:50客人提早離席入座，期待度不減~

櫃檯人員很親切，這點棒棒。



桌面採大理石花紋，位子適中不會有壓迫感。



老井的個人套餐只有六種，再細分為兩人或三人，

雙人豬肉套餐$1680起跳，三人$2520，

最貴的老井套餐以和牛為主，雙人$3480，

也可單點，但種類不算多。



原本想直上老井套餐，考慮全和牛吃到最後會很膩，

退而選擇饕客專業和牛雙人套餐$2780~



點餐完畢送上餐具與醬料，

有昆布鹽、檸檬汁、燒肉醬，

上餐點前每個服務人員經過都會調一下我們火的大小，

至少四五次吧，頻率多到我注意這件事，

當時只覺得奇妙，每個人都有自己的最佳火候是吧XDDD





饕客專業和牛雙人套餐$2780

【雞湯】

台中燒肉的標配雞湯上桌，

可以依個人口味調整鹹淡，

很燙入口請小心，雞湯比較偏鹹但還滿好喝的，

煮個烏龍麵一定不錯！



【蜜桃醋飲】

熱湯才喝了一口，就看到醋飲冰沙上桌，

通常醋飲不是吃到中間階段用來解膩緩一下味覺疲勞嗎?

那麼快就上了我倒是第一次見，

熱湯後馬上冰沙，喝也不是不喝也不是，

冰沙還滿好喝的偏甜不酸，

只是一下超燙一下超冰這順序我真實不懂，

那麼快上只能看著這瓶冰沙融掉變成糖水。



【胡麻沙拉】

有胡麻、凱薩、和風三種口味，

或是加價可選明太子山藥，

新鮮脆口，米果夾著一起吃很搭，

份量不多，兩個人剛剛好。



【前餐-韓式泡菜&小菜】

前餐與生菜一起上桌，

除了泡菜外另兩樣小菜可以免費續，

很普通意味不明，一盤我們都沒吃完。



【前餐-鮭魚炙壽司】

前餐是炙壽司滿特別的，

上頭是漬章魚(?吃進去完全感覺不到它的存在，

鮭魚炙壽司近乎全熟有點可惜，不然炙燒後的油脂香甜很可以。



【飲品-100%鳳梨柳橙蔬果汁】

飲品一開始表定蔬果汁也是特別again，

但我個人是強烈不推，

最上頭三分之一杯都是泡沫夾著蔬果渣，

雖然比較健康但口感真實不好，

而且如果你沒辦法在短時間內迅速喝掉它，

很快就會分離分層，那味道更妙不可言，

它絕對沒辦法陪伴你到吃完這頓餐點。



【飲品-井緻凍檸茶】

換購其他飲品可抵60元，

凍檸茶還不錯，茶味很香不單薄。



-肉品Round1

第一輪的沙拉前餐飲品肉品幾乎都是同時上桌，

心理第一個OS是有必要那麼趕嗎，一切很倉促，

肉品上完後，服務人員請我們稍等，

會有人過來幫我們代烤，等了會都沒人過來，

已經九點多了實在有點餓，就自己烤吧~



然後那被調整了好多次的爐怎麼都烤不熟，.

看著斜後桌比我們晚的客人正愉悅的享受代烤服服務，

肉都不知道吃幾片了，我們的第一片完全沒有要熟的意思，

確認連薄肉片都烤不熟後請服務人員幫我們調整爐火，

總算吃到肉了！！！



【安格斯反手拍】

然後就是另一個悲劇的開始，

反手拍比較薄，肉一下馬上黏往，

夾起來都是殘破的，基本上咬感不是太好，

虧那油花分布的那麼美麗一定很好吃阿….

沒關係，這樣比較快~能吃就好QQ，



【安格斯厚切牛】

肉厚比較沒沾黏的問題，

沒有醃漬品嚐安格斯牛的鮮甜，

厚切吃起來很滿足，這個我給推。



【松板豚 稜角】

松阪豬有稜角、薄切可選，

稜角的厚度比較能吃到松阪豬的脆度。



【紐西蘭牛舌佐洋蔥丁】

很多網友推薦的牛舌我吃起來倒覺得普通，

有嫩但缺了點Q彈嚼勁和它的獨特風味。



【米食-老井特選白米飯】

可加價$80更換為海味鮮蛤粥或蒜蓉蝦石鍋釜飯，

原本想白飯上來，再加快烤肉速度，

都始終不見白飯，我真的好餓，

主動詢問服務人員能不能先上白飯，

這才見到它的蹤影，感謝老天爺！



吃到一半瞬間一陣強風從頭上直接灌下來，

不誇張，就是這樣沒錯，冷氣忽然變得超級強，

當下是沒多想，就默默把外套穿起來，

這樣風朝頭灌了快十分鐘，實在吹到我頭都痛了，

假日室友趕快詢問服務人員能不能把冷氣調弱點，

到這我還覺得不好意思，畢竟我們一直找服務人員….



以為就這樣嗎？剛剛熱到烤網馬上黑的爐子，

又開始烤不熟肉了，這片薄薄的肉，烤很久烤不熟，

再次召喚另名服務人員：『請問你們爐子是不是壞了？

一開始烤不熟，然後熱到黏網，現在又烤不熟了…』

只見服務人員看了一下就朝對講機說：『把這區的空調關掉』

把這區空調關掉？！把這區空調關掉？！把這區空調關掉？！

我到底聽了什麼…..雖然我們有懷疑是空調導致爐火異常，

但他們的解決方式是把我們這區的空調關掉…….

然後也沒向我們說明什麼就離開，留下傻眼的我們兩人。



好的，爐子正常了，我熱了……

沒有空調整個變得悶熱，是呼吸都覺得有點稀薄的那種，

畢竟是密閉空間，沒幾分鐘全身都是熱的，

我們只能仰賴隔壁桌飄來些微冷氣過活…….

那幾片烤不熟的肉也毀了，慢火烤太久整個超老，

白飯也因那陣強風整個變硬，老掉的肉配冷硬的飯……..



「先來的冰沙，等不到的白飯，

烤不熟的肉，一下就黏住的肉，

吹到頭很痛的強風，再度不熟的肉，

被關掉的空調…態度冰冷的服務人員」，

個別來看都是小事，很多小事情接二連三就是悲劇，

已經無奈到都忘了我們是來開心慶生的，

這是不是整人節目！一定有鏡頭在偷拍！！！

我滿腦子只希望東西趕快上一上我想要離開了。



假日室友：我一開始聽妳放話，對老井抱有很高的期待。

Puck：你知道我能夠說到你期待，代表我對它是更加的期待….

假日室友&Puck：………............

(好好的生日大餐吃到我們一起相視無言)

(我今年跟超多朋友推薦了老井，

才把它當作我的生日計畫殺手?，整個無語問蒼天)



-肉品Round2

老饕和牛套餐的重頭戲上桌，

那精美的片數看起來好像沒很厲害….



【日本A5雪花和牛片面燒】

雪白的日本和牛片一放上烤網，燒起小小的火花，

然後烤著烤著忽然轟一聲，那火光已經高到我眼前，

服務人員剛好來收盤目睹我被嚇到，

馬上解釋是因為和牛油脂太多的緣故，

姐姐我雖然不是老饕，和牛也吃了不少，

火會比較旺我知道，但還第一次吃到和牛附帶噴火雜技的….

日本和牛吃起來很棒，是所有肉類中最甜最juicy的，

但烤時切記不要靠太近一次一片就好，小心眉毛！！！

如果火會噴那麼高，老井可以多提醒一下客人會更好。



【澳洲極品和牛】



【安格斯手切金磚燒】



不知道是不是放在日本和牛後烤的緣故，

澳洲極品和牛、安格斯手切金磚燒吃起來就中規中矩，

好吃，但不會留下太多印象。



【海鮮-草蝦&生食級大干貝】

所謂的桌邊服務，到海鮮時終於出現了！！！

代烤代剝，草蝦很大一隻很新鮮彈牙，

大干貝有別於別家，是浸泡在湯汁中，

不會縮的亂七八糟，把鮮甜都釋放在湯中，

一起入口剛剛好，這兩樣的火候都控制的很棒。



【海鮮-生蠔醋飲】

浮誇第一名我一定是給生蠔醋飲，

視覺上一級棒，打卡拍照相當吸眼球，

不夠酸可以擠點杯緣上的金桔，

生蠔很咕溜的在口中流竄，底下的醋飲是莓果口味，

基本上視覺效果遠大於美味程度。



【甜點-井緻烤布蕾】

甜點另有冰淇淋、紅豆紫米粥可選。



【壽星招待甜點】

老井會為當日壽星送上甜點板畫，

提醒我們脫離低迷情緒我們是來慶生的。



-AND THEN

饕客專業和牛雙人套餐到此告一段落，

然後重點來了，這個原價$2780，加一成$3058的套餐，

我沒吃飽我沒吃飽我沒吃飽…….連微飽都沒有，

雖然我這陣子因為打BNT變大鳥胃，

但我還是頭一次吃台中這類型燒肉沒吃飽的，

就是那種沒吃什麼東西的感覺，最後餐點全上完了，

還喝了兩碗湯來填補胃的空間看會不會比較有飽足感，

發現還是沒飽，空氣悶熱頭又痛，我無言又無力…..



我們一整晚遇到的狀況實在太奇葩，

中間冷氣被關掉那part我已經開始找顧客意見書了，

線上意見QR code在結帳單背後，

打好草稿在吃到最後一道甜點按下送出鍵。

((當下語意我盡力表達了



『出菜順序有問題，爐火有問題忽大忽小只有0到100，肉都浪費掉，冷氣有問題也只有0
跟1

送出大概沒兩分鐘當天主管就出現桌邊了解狀況。



出菜順序問題→會進行檢討調整



爐火與冷氣→這兩件事情是正相關的，主管表示我們這區的冷氣師傅接錯管，

本來就知道有問題，因為風從上面吹下來所以爐火也會受影響，當時已接近晚上11點，明
天

((OS：我們就是運氣很不好的坐到這區……



桌邊服務：會加強員工的教育訓練，代烤服務是只有和牛及海鮮部分。

((基本上我一直有注意別桌，問題不斷想了解一下別桌狀況，

結果不只代烤，桌邊都還有倒湯、盛粥、關心用餐狀況等等，

我們是直至海鮮有代烤代剝，所謂上和牛才有的代烤當然也沒有。



((一般餐廳都有固定1-2位專門服務人員，

有問題都可以找到人反應，

正常用餐其實也不需要什麼服務，烤肉自己來也沒問題，

但我們遇到的接二連三，只能一直隨機看誰經過請求幫助，

多次求助服務人員態度都很冰，我們也不願意呀QQ。



主管態度非常好很耐心的聆聽說明雖然我完全沒被安撫到，

接著說明她最大權限是九折，

我們這單壽星優惠本來就九折，

所以只能額外送我們餐券補償，

但對我們來說，生日大餐就是毀了，

我個人是表達基本上我們不太可能再回訪，

同時告知我平常有在寫食記的習慣，

所以還是會完整寫下我們這次的用餐經驗，

主管表示了解這部分她尊重我的做法，

結完帳走出老井已經晚上十一點半，

心累身累重點還沒有吃飽，令人記憶深刻的慶生ending。





總結：

我一進到老井就開始拍照，

原本是預期總算可以跟大家分享這家台中網友們大推的燒肉店，

因更改時間要等到9點還是堅持要吃到不可，

結果期待越深，落差感才會跌到深，

沒有帶來驚喜只有驚嚇，無言到極點。



單說餐點厚切牛、松板豚、日本和牛表現不錯，其他普通，

然後一連串的狀況讓我們無法好好享受這頓晚餐，

被我們呼喚來的員工態度也很冷，和google評論相差很遠，

硬體跟員工都應是可控因素，這些小狀況根本不該發生，

硬體跟員工都應是可控因素，這些小狀況根本不該發生，

事後的改進、微修、調整是他們內部的事，對當下的我們根本於事無補，

我是來用餐的消費者，又不是來當老井的神秘客幫忙揪問題。



$2780這個價位物無所值還沒吃飽，

入門套餐價位可能相對感受會好些，

血淚用餐經驗與大家分享，應該還是有參考價值，

坐到天選之桌A10，噩夢一場，

可能單純我們運氣差是個案，

後續有沒有改善修正就交給各位驗證了。



BTW我隔天早上六點鬱悶到彈起來打文章，

所以記憶應該還有個95%的清晰程度闡述過程，

可以幫說明但請不要叫我刪文，感謝。


11/13 15:30更新
下午三點接到老井經理來電，
看到文章了解狀況後希望能登門拜訪親自致歉，
承諾會改善空調及加強教育訓練，
我個人是直接拒絕了，
畢竟如我所說發生就是發生了，
只希望他們真的能夠確實改善重新獲得大家的好評，
這樣我(or其他消費者)才會有信心再訪，
後面就靠大家驗證反饋了！

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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1636712219.A.D6F.html
推 fly02094484 : 太扯了，我全部看完，完全沒有想吃的慾望
→ fly02094484 : 處理態度也完全不行，今天不是399燒烤欸
推 tunajia     : 完了我生日餐已經有人訂好約我去吃了…
→ Puck03      : 我也是10/30看到有人在版上分享，但11/2就要吃了，
→ Puck03      : 只能催眠自己哈哈哈，結果Qq
推 SilenceDan  : 因為太多人推 所以我去了崇德店吃過一次 有夠普通的
→ Puck03      : 才決定發文分享給大家參考
→ SilenceDan  : 不知道版上在推甚麼鬼
→ Puck03      : 什麼！！！我以為崇德店會好些..是我吃錯店
推 caviey      : 常去老井崇德店吃 覺得感受非常好耶 可能真的是你坐
→ caviey      : 到「桌王」了 ！也可能是美村店新開員工訓練不足
→ SilenceDan  : 我沒有說難吃 我說普通喔 普通到事後我不記得到底吃
→ SilenceDan  : 了甚麼 有夠讓我驚豔的
推 leotompp    : 阿就爐子火不夠大結案...其他品項就遷怒
那個...其實我從頭到尾都沒有生氣，
是很無言+無奈，
在燒肉店爐火忽大忽小甚至沒有是正常的嗎QQ，
冷氣超強灌頭，之後直接被關掉我也不願意呀...

→ leotompp    : 台中大推的店 就潮港城太陽百匯.然後前世紀的上闔屋
推 CMuie       : 太慘了幫QQ，昨天才在跟同事討論老井而已
→ leotompp    : 氣氛好的的好店~~都沒在分享的辣@@ 吃都來不及了
推 hagan       : 必須說，到去年為止的老井都很不錯，但之後每況愈下
→ hagan       : ，變相漲價然後和牛也變弱變少。以前包含泡菜的小
→ hagan       : 菜都可以續、不吃海鮮還可以換兩盤肉，到後來就變
→ hagan       : 成這樣了（遠目）
推 pella       : 美村店真的很悲劇
→ edison384   : 樓上有人推太陽百匯，我有看錯嗎？
噓 leutk       : 其他抱怨我理解 但是抱怨現打果汁會出現的現象我就
→ leutk       : 覺得傻眼 成本高還要被嫌 不如給客人化學調味果汁
→ leutk       : 或是汽水
我是說不建議好嗎?
這是抱怨文也是篇食記，
我就是覺得那口感很差，
所以如實寫，讓會介意的人不要選，
那不叫抱怨，我是在闡述事實，
你不介意那口感當然是沒問題啊

推 sophena1990 : 樓上，果渣可以濾掉吧..
噓 goodnight4Tw: 看到態度冷就可以End了 又是一個會滿滿腦補別人態
→ goodnight4Tw: 度的客人
看到態度冷其實你快看完了耶，
也算是很有耐心！給讚！
我一開始就說這篇是滿滿的內心戲囉～
一般來說會冷到你有感那不是冷是什麼
雖然當下沒冷氣我很熱，可能還要感謝他們冷我一下

推 Ringningbell: 你怎麼會相信烤狀猿
推 pyhsi       : 奇怪了板上很多人推老井
推 wuwenfuh    : 看起來是分店的硬體設備跟員工訓練出了很大的問題@@
→ wuwenfuh    : 幫原PO QQ
推 vvv178      : 去過一次美村店 覺得失望
推 jjer        : 冷氣接錯管太唬爛，是昨天剛裝冷氣嗎屁啦！最討厭
→ jjer        : 這種說謊了
推 jokerming847: 從空調關掉那邊整個開始走鐘 笑死
推 ohyii       : 10/16帶老公去美村吃 服務很到位 入座等了20分鐘還
→ ohyii       : 有送玫瑰花肉 吃完很飽但還是覺得茶六比較優秀
推 qaz87875    : 這肉看起來就普通
推 RUUUI       : 一次店
推 amy070539   : 美村店悲劇，崇德很不錯
推 papabearche : 去過一次崇德覺得很普沒有任何驚艷 但身邊友人跟網
→ papabearche : 路上超推 推到都開始覺得是不是自己有問題…
噓 af4ty64230  : 誰推老井啊 是不是沒仔細爬文
推 myaku524    : 覺得直接關空調有點扯，應該能調整空調和爐火大小吧
→ myaku524    : 烤肉沒空調幫通風，那個煙和空氣悶熱感會不舒服
→ myaku524    : 這價位沒有服務人員代烤，還要自己到處抓服務人員
→ myaku524    : 我也認為滿誇張的- -
推 mark751023  : 美村超爛，沒人介紹菜單，廁所沒衛生紙又髒，食物
→ mark751023  : 沒什麼記憶點，雞湯補了很久沒來，整體非常糟糕。
推 lonelysin   : 吃到飽完全屌打
→ lonelysin   : 吃裝潢亡黴店
推 hsu03an     : 食物真的沒什麼記憶點
推 laura1019   : 我也是遇到爐子壞掉的苦主…爐火調了5次以上…我也
→ laura1019   : 是去慶生的…但我遇到的服務人員態度很好
拍拍，他們爐子到底是哪裡有問題呀...
總不會又是空調的鍋
※ 編輯: Puck03 (1.200.141.141 臺灣), 11/12/2021 21:45:38
推 tsanning    : 訂位準時到還要現場等半小時 沒有菜單介紹 入座前
→ tsanning    : 在一樓大廳就點好菜了跟滷味攤一樣點菜
→ tsanning    : 廁所超髒 服務員忙著跑來跑去東漏西漏 餐點蠻好吃
→ tsanning    : 但有些詭異的點會讓人卻步
推 ibahan      : 這種桌位就不該賣啊！真是糟糕的體驗
推 happysuan   : 崇德店服務氣氛態度真的很好，我跟老公常去
推 Ciline      : 也是看推薦去過一次崇德店，但覺得食物超級普通，和
→ Ciline      : 原PO一樣沒吃飽，而且服務人員愛理不理，等好久都沒
→ Ciline      : 人來
推 smith5656   : 我要大推縱放重傷害嫌犯的惡質第六分局
推 letitbee    : 那個說遷怒的...吃烤肉爐火很重要好嗎==
推 Ciline      : 老井我是絕對不會再去第二次，也不會推薦給別人
推 freeland1225: 美村悲劇 崇德不錯+1
推 l0215e      : 老井我覺得只適合自己有一定烤功的人去，服務生很
→ l0215e      : 廢，然後美村店爐火真的難用
推 mina2ii     : 你打得好仔細好厲害！我全部看完了～～花了三千沒吃
→ mina2ii     : 飽又服務很冷真的心情很差欸！
因為我認真是隔天早上六點眼睛睜開就想起前一晚的事，
馬上睡不著爬起來打文章，
太可怕了！那記憶超清晰的

推 s91264s91247: 不會再去 誰知道會不會遇到桌王傻眼
推 pchion2002  : 這價格 這種品質真的會不爽
※ 編輯: Puck03 (1.200.141.141 臺灣), 11/12/2021 22:53:01
推 wish8042    : 很簡單，就是坐到桌王而已，這種事第一次去崇德店吃
→ wish8042    : 的時候遇過，位置很差，幾乎是同樣狀況，不過後來再
→ wish8042    : 去一次的體驗就很好，其實每個人喜歡店家的點不同，
→ wish8042    : 跟買鞋子是一樣的，別人的評價看看就好
推 william7    : 崇德店 吃沒遇過這種情況
推 yuinami     : 拍拍，我覺得遇到這種事真的會氣歪..
推 wizyu       : 最近牛肉太貴，還是吃別的。。坐到桌王就是要求換桌
→ suiminkusuri: 這價錢我還是會去吃屋馬==
推 oldbalanc   : 第一次知道烤肉還會有這種桌王的，也太扯，這種硬
→ oldbalanc   : 體設備店家不是該弄好嗎？！
推 elves       : 這個價位還有桌王是在開玩笑嗎＝＝什麼叫桌王「而
→ elves       : 已」
→ elves       : 奇怪這個價位的餐廳讓人順利吃完飯是基本吧
我當下真的只求順順吃完晚餐就滿足了，怎麼那麼難，跪求各餐廳的桌王以供參考，我下
次一定避！
美村是a10請大家告訴大家
※ 編輯: Puck03 (1.200.141.141 臺灣), 11/13/2021 00:30:22
推 marsaqua    : 崇德店去過一次 近3000 吃不飽 你的文章我全看完了
→ marsaqua    : 不能認同桌王論 憑什麼花一樣的錢還要像在玩賭博一
→ marsaqua    : 樣祈求不要做到爛位子
→ marsaqua    : 第二句少打 我可以體會原po
→ SilenceDan  : 重點明知道有問題還讓客人坐也太差勁
→ marsaqua    : 食物沒記憶點無誤 因為我剛看到標題還想說 「來看看
→ marsaqua    : 沒吃過的店」看到醋飲牡蠣才發現幹我吃過欸XDD
推 julies0215  : 吃老井還不如去吃老乾杯 都花那麼多錢了
推 Cain053     : 以前不錯 後來朋友慶生去明顯變差了就沒再光顧過
推 rain00009509: 其實代烤也很考驗人品啦，今天去吃服務人員把肉掉
→ rain00009509: 到桌上，一開始笑笑的說抱歉後又若無其事的拿起來烤
→ rain00009509: ，然後肉也烤的很破碎 看到整個很傻眼….而且體驗過
→ rain00009509: 程很多服務人員的訓練明顯不足 有些態度超讓人無法
→ rain00009509: 恭維…
推 qwertg      : 看完還是乖乖去吃屋馬好了
推 walelys     : 老井很普，中秋節前吃過一次..（美村店）不會去第二
→ walelys     : 次欸
推 ageless2233 : 吃過 覺得不怎樣
→ jerrywalker : 屋馬更爛都可以去那麼多次了
推 LeonFan     : 給妳個建議：1.之後吃飯，應該一坐下來發現空調不
→ LeonFan     : 滿意，就要提出更換位置的需求
我們是吃到一半空調才忽然異常變超強，
撐了十分鐘請服務人員調弱，
再過幾分鐘反應爐火不熱就直接被關掉囉

→ LeonFan     : 2.太薄的肉可以用“冷”網去烤
→ LeonFan     : 3.等烤網熱度夠，就是肉一放下去會有“滋~”聲，再
→ LeonFan     : 開始烤，這樣才有梅納反應，肉也會比較好吃4.妳應
那個爐已經不能用常理去判斷它惹...QQ

→ LeonFan     : 該沒吃過老X杯？裡面有一道“和牛沙朗”，在燒烤時
→ LeonFan     : 就100%會有妳說的“火舞”哦5.如果妳有吃過烤X猿或
剛巧我是老乾杯的擁護者，
雖然不能常吃，但也吃了幾次，
火舞直接燒在眼睛正前方的我還真沒遇過...
當下只擔心眉毛不見哈哈哈

→ LeonFan     : 聽過，妳應該就要有某井是它高級版的認知了..6.9折
→ LeonFan     : 應該是最高權限了，畢竟連他們老闆的朋友去吃飯，
→ LeonFan     : 折數應該也落在這邊吧？
→ LeonFan     : 祝福下次吃到更滿意的餐廳~
(握拳！)可以的！
我只求順順吃完就好(好沒志氣XD
※ 編輯: Puck03 (1.200.141.141 臺灣), 11/13/2021 03:06:50
推 marsaqua    : 對樓上不以為然  還假設人家沒吃過老乾杯 笑死
→ marsaqua    : 你是老井的工讀生嗎
推 redway      : 我有看完，幫你QQ 所以我才不想吃燒烤就是想避開各
→ redway      : 種雷...
推 whalecell   : 為什麼要告知會寫食記啊？
因為我不喜歡暗著來，
當天主管態度真的很好跟我說明二十幾分鐘，
我不希望我後續寫食記讓她有被陰了感覺，
就是那種“不是處理好了嗎妳怎麼還是說出去了”
所以我當下想了一下決定表明立場

推 ppc         : 吃崇德店不錯欸QQ
推 shakila1226 : 還好我的愛店是森森
推 steffi2     : 推文那個「只是遇到桌王而已」讓人超怒，根本是不能
→ steffi2     : 賣的位子
推 JimmyGoGo   : 知道是烤狀猿體系就沒興趣了
推 applex5     : 誇張
推 rty4455     : 目前吃過大概7-8次 每次體驗都是好的 除了泡菜沒辦
→ rty4455     : 法續盤外 另外兩項都可以無限續 包肉生菜也是無限
→ rty4455     : 續 海鮮、甜點都不錯  不過真心只推薦入門的套餐
→ rty4455     :  價格再高上去就沒那麼超值 對了 肉類是可以單點的
→ rty4455     : …
※ 編輯: Puck03 (1.200.141.141 臺灣), 11/13/2021 11:28:22
推 sayauser    : 辛苦了，謝謝分享
推 chrisjay    : 下次可以跟妳去吃嗎 覺得很有趣
哈哈哈你確定嗎，我很容易遇到一些很奇葩的事，
不管是食衣住行都是哦，
去年開始露營也這樣((人生啊...

推 fighter306  : 謝謝分享 直接黑名單
推 kiuygtde    : 感謝血淚分享
※ 編輯: Puck03 (1.200.141.141 臺灣), 11/13/2021 13:04:41
推 rene0716    : 看下來覺得雪花牛噴火那邊蠻誇張的,這已經危及安全
→ rene0716    : 了吧….
推 shiaoyan    : 感謝滅火
推 rjrsaxiwao  : 用心推
推 CYZ2228     : 去年吃崇德店真的不錯 不過今年同事們去吃美村店 她
→ CYZ2228     : 們評價也不是很好...
推 lonesomefrog: 推茶六
推 DHA5566     : 去過美村覺得服務生都不錯可是配的人太少都很忙
11/13 15:30更新
下午三點接到老井經理來電，
看到文章了解狀況後希望能登門拜訪親自致歉，
承諾會改善空調及加強教育訓練，
我個人是直接拒絕了，
畢竟如我所說發生就是發生了，
只希望他們真的能夠確實改善重新獲得大家的好評，
這樣我(or其他消費者)才會有信心再訪，
後面就靠大家驗證反饋了！
※ 編輯: Puck03 (1.200.141.141 臺灣), 11/13/2021 15:33:55
推 tgb83125ghj : 去年吃崇德店感覺蠻棒的耶～也是看版上的推薦文去的
→ tgb83125ghj :  雖然食材的部分沒有到很驚艷但服務員的態度是會讓
→ tgb83125ghj : 我們想再去一次 只要看到我或朋友露出疑惑的表情都
→ tgb83125ghj : 會馬上出現在桌邊
推 pamper      : 上次去美村老井，6個人只開一爐，覺得位置太小
推 RBaldelli   : 吃過崇德 覺得還好
推 knme        : 老井美村店 我吃完也是送負評
→ knme        : 崇德不錯 美村悲劇
推 edison384   : 推一個，感覺原po是純分享而已，感謝
→ hopeyaya    : 吃過一次送上飲料的時候被打翻一身濕
推 AAA01       : 這間離我公司很近 所以蠻常去 是普普 沒那麼慘
推 emma724     : 我原本也想訂…好險！！不然我男友生日就悲劇了
推 frank38211  : 感謝分享，暫時不會想去了
推 nonomind    : 每次燒肉必點牛舌，這間代烤厚切牛舌，焦焦的好似咬
→ nonomind    : 橡皮筋，嘴巴酸還吃不完
推 tumv        : 超滅火
推 installbtien: 幾年前吃過崇德店 覺得不錯ㄝ
噓 x40145      : 我吃崇德，只推崇德
→ jasmin1540  : 吃過崇德店覺得超級普通，台中其他間連鎖的都比這間
→ jasmin1540  : 好吃。不知道為什麼一堆人推
推 JINLUN      : 也是被版上的推文騙去..真的超普通
推 vetman      : 感謝分享^^
推 water1056   : 辛苦了感謝分享 超級滅火
→ Winds       : 我還是繼續吃屋馬好了
推 ladoris     : 屋馬難訂但至少有一定的水準，繼續吃屋馬
推 mint913     : 美村店真的像網美店 崇德好很多
→ mi96613     : 只吃過崇德 很滿意
→ g11349      : 去過美村店的朋友，也叫我去吃另一間分店
噓 dreaminc    : 崇德?  各位的標準真的讚耶
→ dreaminc    : 版上推文總是很多推的 ..不能理解.我是不是去錯店
推 Winds       : 屋馬的意見表也是吃甜點時送出，經理馬上來關切
推 irisviviv   : 感謝中懇文～前一陣去中清路茶六也是一場災難～我
→ irisviviv   : 不會去紀錄 但真的希望店家真的不要僥倖不要以為大
→ irisviviv   : 家都不會說
推 irisviviv   : 現在是不是燒肉店都不會代烤啊
推 fighter306  : 不同篇看很多推的有時候都是重複的人在推..要篩選
推 gLid3       : 主管只能9折也太好笑 都客訴成這樣了又不是無理亂凹
→ gLid3       :  單純是不想寫報告吧
推 QQChiu      : 崇德吃過3次覺得還不錯
→ justyoshi   : 茶六中清真的一次店 母湯
推 Arpels      : 崇德跟美村都吃過，服務上都覺得還不錯欸～套餐點1
→ Arpels      : 880的就夠了
推 lovemelynn  : 崇德吃過1次美村2次 美村真的不行
→ lovemelynn  : 拍拍原PO花不算便宜的價格但得到不好感覺的慶生