[食記] 中區 巴巴達爸印度料理館

[gochi2100 (魏朱)]

店名：巴巴達爸印度料理館
地址：台中市中區民族路198號
時間：10:30-14:00、16:30-21:30(二休)
電話：[phone]
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圖文版：https://feedpig.tw/babadaba/

老闆是位印度人，對話還ok，有另外一位印度籍女店員(?)中文比較好。營業時間16:30開始，我約16:40分到，還沒開門以為撲空，在原地唉聲嘆氣、賞對面建案之際，老闆騎著可愛的腳踏車姍姍來遲，我就覺得：恩，這夠印度。

室內空間小小的，有網咖味(通風不良悶悶的煙味)，我們後來就去騎樓坐了。這裡的咖哩有附烤餅一籃、白飯一碗，價格大多在200內

印度奶茶(冰)
一點香料味、奶味蠻重，厚厚的感覺，甜度約微糖到半糖，如果要印度甜的話吧台有冰糖

馬沙拉乳酪咖哩
masala是用一堆烤過的辛香料磨製成粉，各家比例配方不同，這碗吃起來香料味重、酸中帶甜，我點小辣很剛好，配料是panner，印度起司豆腐，比我們的豆腐硬一點

菠菜豬肉
豬肉蠻大塊的，我問同行的好吃嗎，回：「是豬肉」。菠菜很香濃，單吃覺得好吃，但跟剛剛的馬沙拉乳酪比起來相對清淡、層次比較單一

蒜味 & 原味烤餅
現烤的能不好吃嗎你說說，這家的烤餅比較水潤、軟，原味很單純的麵粉香，重口味加價選蒜味，不管哪個沾咖哩都讚

整體來說不錯吃，扣掉室內臭臭，小推

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→ q347        : 印度人可以吃豬肉?
→ c121125     : 印度人不吃的是牛吧?
→ c121125     : 伊斯蘭教才不吃豬
→ Zoetermeer  : 看教派，不吃牛的比較多，豬肉其次
推 s1d87       : 印度是不吃牛啦
→ Yyyyyy      : 所以全世界最多人吃素的就是印度啊
推 e9837704    : 印度大部分都吃素
推 lwchang0823 : 印度料理不錯只不過他們的飯我真的吃不習慣
推 cray0928    : 相比菠菜，比較喜歡他們的原味系列。