[食記] 北區 麵屋田宗

[gochi2100 (魏朱)]

店名：麵屋田宗
地址：台中市北區大義街137號
時間：平日12:00-13:30、17:30-20:00(週一休)
      假日11:30-14:00、17:30-20:00
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圖文版： https://feedpig.tw/tian-zong-ramem/

好久沒吃麵屋田宗了，這回再吃還是超喜歡！這次吃沾麵，好吃好吃

拉麵可加一次麵、沾麵麵量已增無加麵服務。提供冰水、稀釋高湯、髮圈

魚介沾麵 & 麻辣沾麵
配置溏心蛋、筍乾、海苔、蔥花、炙燒叉燒兩種、醬汁裡還有舒肥雞，其中角煮控肉人人
愛，超嫩，微甜的醬汁跟炙燒過的焦糖香氣，太讚。

魚介沾湯鰹魚香氣紮實，麻辣再疊加辣粉跟花椒上去，不怕辣的很推麻辣，層次更多。沾
湯鹹度高、較濃稠，粗麵裹飽飽沾湯，每口都滿足，麵吃完還可以拿桌上的魚介清湯稀釋
，又是一碗好漢，要說缺點的話這麵量對我們來說太多啦

如果你還沒遇到心儀的沾麵，試試嘛

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推 a456618     : 這家真的好吃
推 et054987    : 推這間
推 wwa928      : 這間沾麵真的推，而且兩種肉都吃得到真滴讚！
→ kingkiller  : 如果去過日本的人 期待吃到日本味的話 會很失望
→ kingkiller  : 湯頭類似一風堂 偏淡~
→ kingkiller  : 我是說 台灣的一風堂
推 yiyin330    : 這間吃控肉的
推 elves       : 叉燒真的好好吃……沾麵也很不錯
→ rushfudge   : 可是沾麵的湯頭一樣吶
推 akikurtoo   : 去過日本吃過拉麵無數次 還是超愛麵屋田宗耶
推 Kayusumi    : 焢肉太頂導致其他配料感覺SOSO
→ DMW9527     : 入座後等超久
推 thetakerone : 昨天去吃 真的讚