[請益] 哪邊幫菜刀 除鏽 磨利處理比較細心

[g13290407 (Fredy)]

之前在國外打工買了一把Nando's 烤雞的菜刀

https://imgur.com/gallery/tQXWt5W

後來回台都沒有顧 就生鏽 切起來也不利

想問有版上有沒有比較推薦可以處理的刀具行

我自己google有查好幾間 但看評價感覺都1星5星參雜

雖然刀子不貴 現在也不常下廚

但因為在國外天天煮飯日子蠻多回憶的

最近在整理廚房 想好好處理 再把它供俸起來

感謝版上大大

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.217.69.185 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1649820500.A.B5D.html
推 amei2569    : 豐原區南陽路327號（香記烤鴨對面）
→ amei2569    : 有家打鐵店https://youtu.be/hEfR8MsbSoQ
推 BIA         : 這是砍刀吧？ 我怎麼覺得這切菜應該不好用
現在切菜的確都用三德刀樣式的
之前在國外租房子比較沒那麼多選擇 都加減隨便用
※ 編輯: g13290407 (49.217.69.185 臺灣), 04/13/2022 11:55:24
推 hcmike      : 南屯犁頭店？
推 databbs     : 東協廣場旁邊 菜刀王
推 ywt127      : 復興路靠臺中路 三益菜刀莊
推 cingguy     : 建議自已慢慢磨最好...外面一些都隨便磨磨 刀口會不
→ cingguy     : 直
→ HEROR       : 東勢本街
→ goldfun     : 推薦自己磨，爽感完全不同
推 hoverfall   : 磨刀石200有找 用的長長久久
推 acelaire    : 我都找廟附近的傳統打鐵店，比較不會亂磨
推 MAGODAJAN   : 有很多生鏽刀子磨到變明刀 可以學習磨刀藝術
推 SPOT2525    : YouTube上面磨刀影片很多，其實要磨到一般可用不困
→ SPOT2525    : 難，也省錢。
→ morning4233 : 我同事很會磨但我不知道他願不願意賺外快XD
推 ZoneYi      : 之前都去復興台中路口附近的刀行
推 plmokn54    : 建成刀剪？
→ lessonone   : 買磨刀器自己磨快又方便,看過拿去店家愛刀被磨壞的