[閒聊] 公共電視 真時代 鄉愁的滋味

[schin5566 (schin5566)]

已播畢
查了一下好像2020年就播出了

公共電視正在播真時代
都環繞著東泉辣椒醬為主題

看到現在不錯
https://www.youtube.com/watch?v=4Uc00FPs27M

接下來0500才有重播....

不多說快看

以下是節目該集簡介
https://www.pts.org.tw/realstyle/ep.html
第九集 | 鄉愁的滋味

什麼食物是走出家鄉？其他地方無法感同身受的滋味？本集推出台中人限定鄉愁，才知道
麻薏與辣椒醬。

思念的神醬：在台中市區幾乎有80%的小吃攤販都是用 「 東泉辣椒醬 」 。透過幾位主
角，在美國 、 台北 、 台中 串連台中人對這罐神醬的執著與瘋狂 。

樹葉搓揉的湯：麻薏湯是台中夏天獨有的小吃，採用黃麻的葉子，經過繁複的搓揉，萃取
的一碗湯，不只是夏天消暑聖品，更是台中人獨特的記憶，還有咖啡廳文青老闆， 想在
台北東區老台中人，延續這台中滋味 。


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 203.217.113.71 (臺灣)
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※ 編輯: schin5566 (203.217.113.71 臺灣), 08/24/2022 21:29:19
推 SPOT2525    : 推吳念真的講評很有味道
看完節目才知道原來麻薏湯
主要是因要做麻繩麻布袋 不捨浪費葉子而產生的食品 真的長知識
推 fspmlp      : 感謝分享 剛去查了一下 發現linetv有上架免費的可
→ fspmlp      : 以觀看（前有小廣告）
→ fspmlp      : https://bit.ly/3PMQ4Xt
推 righter     : line tv有喔！
推 january31   : 麻薏好吃，婆婆會煮，前兩天才知道製作麻煩，很幸福
※ 編輯: schin5566 (203.217.113.71 臺灣), 08/25/2022 00:30:56
推 MAGODAJAN   : 豐隆商號不是熄燈了
推 yrc108      : 推推
→ rerun       : 南屯萬和宮有麻薏文化館可以參觀
噓 br1312      : 喔