看板 TaichungBun 關於我們 聯絡資訊
學生時吃了許多家 最涮嘴的還是大智路蕭控肉飯 假日人超多 好像不多觀光客(? 最愛再加一份菜脯蛋當早餐 真爽 大家最愛哪家控肉飯? ps.吃過幾次李海 覺得普普 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.217.46.176 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1678206108.A.9D7.html ※ 編輯: flower42 (49.217.46.176 臺灣), 03/08/2023 00:21:55 ※ 編輯: flower42 (49.217.46.176 臺灣), 03/08/2023 00:22:44
SPOT2525 : 這個要討論幾次啊! 03/08 00:31
jiujeouu : 大智路蕭+1 03/08 00:31
will913 : 標準大家文 03/08 00:32
imorange04 : 陳明統! 03/08 00:32
yillusionwei: 我都吃第五市場的那間 03/08 00:42
saxz102x : 最近感覺物價跟口味,都有更新,排名會改變一些吧! 03/08 00:59
saxz102x : ? 03/08 00:59
DavidFoster : 阿華小吃 03/08 01:03
vwpassat : 很多米飯都很難吃,像是隔夜飯,或是放太久飯都乾硬 03/08 01:09
vwpassat : 了! 03/08 01:10
avery1934 : 喜歡第五市場阿彬~ 03/08 01:12
knme : 單純控肉的話 忠勇路的南投控肉飯不錯 03/08 01:12
d0027879 : 沒漲價的東興市 03/08 01:25
zasaz : 夜間部飛行的控肉飯 03/08 01:27
hellohenry : 我比較推大里大新街無名爌肉飯,早上七點去就快賣完 03/08 01:40
hellohenry : 了 03/08 01:40
NX9999 : 陳明統 03/08 02:01
cccmn : 台中不是都叫魯肉飯? 焢肉飯是彰化的稱呼 03/08 05:20
roffdog : 我只知道千萬別去太平宜昌路那間控肉飯,看一堆人 03/08 06:04
roffdog : 排隊吃完直接後悔 03/08 06:04
lather : 我家是叫控肉飯啊 也是從小吃大智蕭長大 03/08 07:12
marurun : 康康仄。四德 03/08 07:14
calvin3388 : 我去四德兩次都沒吃到,才11點耶 03/08 07:26
KTR5566 : 勇仔 03/08 07:39
timeaftime : 大智路 蕭+1 03/08 07:41
misu2718 : 台中滷肉飯(肉燥飯)跟爌肉飯一直是分開的吧 03/08 07:45
sniperway : 台中才不會把滷肉飯跟爌肉飯劃上等號 03/08 07:47
dead11 : 滷肉飯是肥碎肉 控肉飯是大塊肉 肉燥飯是瘦碎肉 03/08 07:57
dead11 : 一堆搞錯當習慣只會說南部都這樣 03/08 07:57
benage : 誰會稱控肉飯為滷肉飯,差那麼多 03/08 07:57
cobrabaton : 台中舊市區是稱魯肉飯=控肉飯 爌肉飯,其他跟你稱呼 03/08 08:06
cobrabaton : 一樣。但腿庫飯就一定要是腿庫,不能詐欺用兩塊不同 03/08 08:06
cobrabaton : 部位的肉串起來就稱為腿庫。一堆店家跟他說要腿庫, 03/08 08:06
cobrabaton : 80%是用串的 03/08 08:06
cobrabaton : 真的腿庫皮跟肥肉跟瘦肉是由豬自己的結締組織粘在一 03/08 08:07
cobrabaton : 起,只要肉新鮮根本不用串 03/08 08:07
YCTING : 靠腰看了這篇我早餐要吃控肉飯 03/08 08:30
FiveSix911 : 大智路蕭的那個汁很黏不好吃 推陳明同 03/08 08:39
MbvLectA : 蕭覺得很普通 推三代 03/08 08:53
abc0312 : 中清路的蕭 還不錯吃 03/08 09:42
abc0312 : 以前在大里上班 真的早餐都控肉飯炒麵 03/08 09:42
abc0312 : 吃到沒分別好吃難吃了XD 03/08 09:43
ylinky : 我絕對不會講 已經很難排隊了 03/08 10:23
adduck : 仁化黃昏市場的三兩肉,控肉飯好吃 !! 03/08 10:34
jasonis08 : 魯肉飯跟控肉飯差那麼多誰把他叫一起 03/08 11:18
joanne275110: 以前五權西跟環中路口有一間銘爌肉飯 03/08 12:00
shakira918 : 中清路大豐爌肉飯 03/08 12:22
superkuuga : 米飯最好吃的是河南路的大豐 我愛吃市政路的台南蘇 03/08 12:25
POLICEHK : 全都吃一遍 03/08 12:38
a0000000000v: 東興市魯肉義 03/08 13:03
una283 : 唯一推薦后里鄭爌肉飯雖然不是傳統市區 03/08 14:14
max1019 : 大智路蕭 03/08 16:29
s88555888 : 第二市場滷肉邱,我覺得比李海,山河好吃 03/08 17:56
twofaceman : 烏龍路邊攤 03/08 18:19
wisdom : 東海的向宏滷肉飯,真心不騙 03/08 18:20
gregg : 台中的滷肉飯是肉臊飯,南部的滷肉飯是爌肉飯 03/08 18:36
gregg : 不是誰對誰錯的問題,單純就區域不同,名稱不同 03/08 18:37
gregg : 不信的話,你去高雄市名店南豐魯肉飯點一碗魯肉飯 03/08 18:39
gregg : 看看,會跟你想像的不同 03/08 18:39
steffi2 : 台中的滷肉飯跟控肉飯不一樣 03/08 20:48
gannbare : 台中的滷肉飯就是滷肉飯 爌肉飯就是爌肉飯 跟肉燥 03/08 23:42
gannbare : 飯不一樣 高雄的滷肉飯稱呼上就是肉燥飯 但跟台中 03/08 23:42
gannbare : 的滷肉飯差不多 不信你去吃看看鹽埕幾間有名的鴨肉 03/08 23:42
gannbare : 飯 03/08 23:42
gannbare : 在高雄好幾年還真的沒看過跟在台中有什麼認知上的 03/08 23:44
gannbare : 落差 03/08 23:44
ha11111543 : 大智路蕭,再來是東興市滷肉義,山河李海品質不穩 03/09 00:59
FKU : 夜間部 03/09 01:08
SPOT2525 : 阿嬤隔壁那家最好吃 03/09 17:14
gregg : 碎肉的那種在高雄叫肉臊飯,整塊肉的在高雄叫魯肉 03/09 20:37
dales : 我喜歡向宏滷肉飯 推薦過都說好 03/09 21:55
vivalavida07: 夜間部我超不行 推個河南路大豐 03/10 00:39