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自己吃過有一些賣滷排骨(便當)、爌肉飯的知名店家(大多都是有人推過、喜愛的) 但說實在,因為幾乎都是要跑老遠去吃(住太平,沒發現太平有這種店QQ) 而且只要吃過一次"自己覺得"沒有很特別,時間久了就會忘記吃過是什麼味 目前吃過二間覺得會有點上癮,偶爾都還會去吃(但這二家都有點麻煩) 如果有人也吃過這二間,可以請問,台中還有沒有那裡有一樣的店家嗎? (希望能吃過這二間,再來依據評斷、比較會更客觀3Q) 1.阿彰飯擔:  滷排骨便當,雖然覺得有點貴,內容就不多說了,重點是~~  前陣子去沒開,聽說老闆身體不適,無限期停業,不知道還有開嗎? 2.第二市場的李海滷肉飯 它的滷肉飯就是爌肉飯,內容也不多說了,只講重點~~  前陣子半夜去竟然排隊到市場外,聽說是有某某吃的YouTuber介紹? 後來又去了二次都很多人,以前會有排隊,但沒那麼多XD,現在都排到天荒地老阿  因為市場阿婆們就是習慣動作溫吞吞,這也不好說什麼,誰叫我願吃願挨XD 但以前肉比較大,現在變小又漲到70...感覺CP值..也實在有點不想排那麼久了 PS:好奇問問行家,這二家是因為滷的時間久、有祕方、肉選擇等等那一些關係? 怎麼很少能吃到滷成這樣的店? 生意都超好,為甚麼別人不學來一樣滷呢?(如果在太平就不用跑很遠了XD) ~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.242.169.160 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1683908564.A.04F.html
jamestwo : 太平的「只有爌肉飯」超好吃的呀.... 05/13 00:31
zivking : 滷排南區美村南鄭家排骨飯,但最近幾年粉越來越厚, 05/13 00:32
zivking : 還有吃情懷的大三元,雖然前幾年配菜遇到三色豆讓 05/13 00:32
zivking : 我皺眉頭 05/13 00:32
JumpWay : 阿彰真的滷得很棒 05/13 00:33
n10617 : 小阿姨不錯 05/13 00:39
kukocno31 : 太平「只有」很好吃啊 05/13 00:40
kukocno31 : 反而沒有那麼喜歡李海,喜歡夜間部跟魯肉義 05/13 00:41
DizzyDays : 夜間部的滷排骨不錯 05/13 00:41
y303y191 : 小阿姨超淡的像水煮 是省醬油嗎 難吃 05/13 00:43
oak2002 : 李海好吃 其他家我都吃不慣 05/13 00:48
m3xu04 : 我台中最喜歡的是 夜間部,精誠路上 05/13 00:52
stage122 : 南屯蕭控肉飯,原子街的李海比較好吃 05/13 01:02
applejuice23: 德富灶咖不錯 但要等很久 而且只開中午 05/13 01:42
SatanLoveGod: 阿彰最近已經開始營業了喔 我今天有去買 那排骨一 05/13 01:48
SatanLoveGod: 樣一夾就化開 05/13 01:48
aha325 : 阿彰 05/13 02:04
future840219: 中山路 民光 05/13 04:03
jjh1 : 太平中興路古味 05/13 04:17
marinecrane : 李海是不是有加黑胡椒啊,個人不喜歡 05/13 04:31
Taiwanwolf : 彰化市魚市爌肉飯 05/13 05:28
h034826567 : 來彰化吃吧!值得特別來一趟的 05/13 06:14
whvanish : 阿彰的口味還真的獨特,經過的飄香 久久還是會想吃 05/13 06:44
whvanish : 一次 05/13 06:44
GuAMo : 興安路再興米糕 05/13 06:55
ltcba : 大業路的直直來,味道好,CP值也高 05/13 08:05
pttshawn : 太平比較近的就東區大智蕭跟陳明統 05/13 08:18
life0127 : 忠孝的大胖排骨飯 05/13 08:21
una283 : 只吃彰化泉 05/13 08:36
nity : 阿彰飯擔 休息結束已經開了 05/13 08:52
gregg : 講到滷排怎麼可以不提到健行路的新豐源?缺點就是 05/13 09:03
gregg : 難停車及越來越貴 05/13 09:03
sam0308 : 鹿港洪爌肉飯大墩店 05/13 09:07
lanscope09 : 推夜間部的人是認真的嗎... 05/13 09:21
vagus0620 : 滷排推新豐源+1 05/13 09:52
jokerleo815 : 台鐵 05/13 10:02
allenboy : 阿彰雖然貴,但肉排真的有比較厚啦,它的爌肉也是 05/13 10:11
allenboy : 滷的非常重口味,久久吃一次還可以。 05/13 10:11
jenna801216 : 西屯路上的金源興排骨飯也好吃 05/13 10:33
jeson0713 : 夜間部變難吃了,太甜,只有湯ok 05/13 10:42
fighter306 : 阿彰開了 又漲價了 05/13 10:56
xc2v : 后庄老店 05/13 11:10
kaidouya : 夜間部的肉硬成那樣 居然有人覺得好吃? 05/13 11:23
orangetv : 推南屯蕭的我也想吐槽他應該去吃三商巧福就好,之 05/13 11:32
orangetv : 前去買看到他滷排骨是直接冷凍庫拿出紙箱裝的冷凍 05/13 11:32
orangetv : 半成品,加熱後就給我了 05/13 11:32
calvin3388 : 阿彰、金源興、德富、夜間部這些我都常吃爌肉,沒 05/13 11:34
calvin3388 : 有一間品質穩的,有時候不夠軟,哈哈,但還是打趴 05/13 11:34
calvin3388 : 一堆,另外也推薦陳明統的爌肉 05/13 11:34
JumpWay : 陳明統只推碎肉飯,CP值極高 05/13 11:48
cobrabaton : 腿庫只有富狀元富鼎旺唯一推,再來沙卡里巴爌肉便 05/13 11:54
cobrabaton : 當物超所值 05/13 11:54
cobrabaton : 一堆爌肉名店都是串肉,不是真的同部位 05/13 11:55
dunghui : 只有控肉飯別再推了,上次下雨天還要等半小時 05/13 12:01
pockents : 烏龍路邊攤不錯 05/13 14:48
kumalun : 只有已經排到很久沒去了,不要再推了 05/13 16:12
misu2718 : ”只有”其實普通,是附近沒有好吃的,滷排…三河 05/13 16:32
misu2718 : 亭有吃過嗎, 05/13 16:32
softpapa : 真心吃不懂阿彰飯擔(不好吃 05/13 17:27
Lafrente : 控肉飯我只推永興街的 05/13 17:49
mkcn : 推薦太平中興東路上的上旺食堂,豬腳入口即化 05/13 18:54
twofaceman : 烏龍超讚 05/13 20:05
fishjoker : 后里鄭曠肉飯 排骨飯 05/13 21:30
a85h03s17 : 東興魯肉義最讚 05/13 21:44
PeterCow : 以前李海有很多年輕員工,這兩年不知為何剩幾個年 05/15 04:29
PeterCow : 長的,動作非常慢之外還開外送平台,等超久~ 05/15 04:29