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大家小時候喝過「蛋蜜汁」嗎? 傳統配方是蜂蜜、柳橙汁、檸檬汁、生蛋黃,加在一起放入雪克杯搖勻。 有喝過的人,可能都是有點年紀的人了(舉手自首) 愛吃半熟蛋黃的人應該就懂,蛋黃有一種濃醇滑順的口感,還有特別的香氣。 以前我小時候還會買蛋蜜汁或月見冰,但現在好像都找不到這種東西了欸。 (月見冰就是剉冰放一顆生蛋黃,再淋上煉乳,其實好像自己做也行?!) 很好奇現在台中還有地方在賣這類生雞蛋的飲料或冰嗎? 昨天發現八曜和茶最近新出了「寶島蛋蜜汁」,是沒有蛋黃的版本。改用牛奶來取代生蛋 黃。 好奇買來試看看,味道就是有奶味的柳橙汁,柑橘味蠻明顯的。 算是順口好喝,但感覺跟記憶中還是不太一樣...少了蛋黃可能真的有差吧。 -- 更多分享請看我的部落格 ♬ 琪樂無窮美食生活 ♬ https://kikifunlife.com/   -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.230.213.236 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1688445926.A.4E5.html
patty7w : 茗人有蛋蜜汁07/04 12:49
patty7w : (是在西屯路比較靠後面那家喝到的,其他家不確定07/04 12:50
patty7w : 還有沒有)07/04 12:50
patty7w : 呃 原來是葉配文07/04 12:54
我不是葉配啦QQ,八曜是我自己買來喝的 喝完有點懷念正統蛋蜜汁,所以想問看看 茗人是小時候放學跟同學一起聊天的回憶地點
trolleybus99: 偷渡業配07/04 12:57
dawnnn317 : 葉配連文字都一樣 加油好嗎07/04 12:58
是順便分享飲料心得而已啦 哭 我把分享文改掉了 改放個簽名檔可以嗎QQ
SPOT2525 : 這種東西還有人販售真不簡單啊!07/04 12:58
確實要冒著客人拉肚子的風險呢
ji3g454jp6 : 杯樂呢07/04 13:00
我對杯樂的回憶是保麗龍杯子裝的桑椹雪花冰,小時候覺得超好吃
kakahikari : 歐吉有 07/04 13:04
歐吉我沒去過耶! 剛才看了一下他們的菜單, 一杯$100 找機會去看看
EaCi : 四平路杯樂之前有 不過很久沒買了 不知道還有沒有 07/04 13:15
杯樂能存活到現在其實也不容易耶
SPOT2525 : 我的意思是古老的冰品飲料年輕人應 07/04 13:18
SPOT2525 : 該難接受吧! 07/04 13:18
原來是這個意思XD 的確現在年輕人應該連蛋蜜汁是什麼都沒聽過....
hedgehogs : https://maps.app.goo.gl/WfFoWCv79Zk2j6Bw7 07/04 13:23
hedgehogs : 中國醫旁的玥見冰菓室 07/04 13:24
感謝~~~這家我也沒去過耶
april4966 : 哈哈,記得在我高中還是大學的時候在清心買過一次 07/04 13:27
april4966 : ,店員變臉,嘖的一聲,跟我說他去買個蛋的樣子真 07/04 13:27
april4966 : 是永生難忘 07/04 13:27
好好笑XDD 看來店員根本沒想到有人真的會點這個飲料
lalaGIjoe : 去年底在新社郵局對面的飲料店買過蛋蜜汁(因為老闆 07/04 13:34
lalaGIjoe : 跟我推薦說好喝),結果我喝一口就丟了,腥味很重沒 07/04 13:34
lalaGIjoe : 辦法接受>< 07/04 13:34
第一次就被雷, 可能心裡有陰影QQ 不然試看看八曜的?
NX9999 : 推他,天氣熱嘗鮮參考一下XD 07/04 13:35
如果可以接受半糖甜度的話, 我覺得真的可以試看看
bbsterence : 所以您可能跟林心如差不多年代? 07/04 13:39
林心如是什麼年代阿? XD
EVALIN0813 : 有一次我看名字很漂亮就點了月見冰,結果上桌才知道 07/04 13:44
EVALIN0813 : 是打了生蛋…還好我媽剛好跟我一起去,不然我沒有勇 07/04 13:44
EVALIN0813 : 氣吃 07/04 13:44
我第一次點月見冰也是誤打誤撞耶!
pinkkky : 現在生雞蛋的問題喝了不會抖嗎?我是不敢喝辣 07/04 13:45
是有一點點怕, 但是應該頂多拉個肚子又是一條好漢...吧?
april4966 : 現在清心好像已經取消這個項目了啦 07/04 13:59
jushome : 竹圍市場的飲料店 07/04 14:01
oak2002 : EVA 你的和尚好可愛 07/04 14:17
Archangel585: 大里泰和源有月見冰(雞蛋牛奶冰),很好吃 07/04 14:30
看了一下菜單, 35元很OK耶!
aiko : 霧峰的鴉片工廠有賣,但從來沒點過所以不知道跟你 07/04 14:32
aiko : 想要的配方有沒有一樣 07/04 14:32
kuraki156 : 青蛙墨西哥餐廳有喝過 但不知道是不是生蛋版本 07/04 15:06
kaorucyc : 一中街多多被檢舉前有 07/04 15:10
firingmoon : 原來沒有蛋蜜汁了喔,十幾年前很愛喝 07/04 15:21
看來您跟我一樣有點年紀了XD
stair128 : 紫壁栽手作食與茶!這間有蛋蜜汁,之前去才喝過 07/04 15:23
system303179: 只喝過蛋蜜乳 07/04 15:40
maggie024 : https://orange-dog.com/gbtea/ 07/04 15:43
maggie024 : 這裡有蛋蜜汁 07/04 15:43
t8656916 : 蛋蜜汁現在還有店家敢賣嗎? 07/04 16:02
newsnotti : 紫壁栽推!30幾年的店,是記憶中的蛋蜜汁 07/04 16:08
JumpWay : 郭冰有月見冰 07/04 16:51
lotuszoe : 是看了阿嘎的影片嗎? 07/04 16:59
uteru : 紫壁哉的好喝,健行路稻香村看到也有賣還有芬蘭汁 07/04 17:13
mega222 : 美村路上寶 07/04 17:36
紫壁栽4個人推薦了!! 真的應該去嘗試看看
jo516516 : 豐原的古都茶藝館一直都有蛋蜜汁 07/04 18:02
lanyu1025 : 北屯瀋陽路一段的5℃茶飲有 07/04 18:09
myaku524 : 喝過蛋蜜汁,月見冰倒是沒吃過 07/04 18:11
myaku524 : 主要是對店家的生雞蛋有疑慮吧,自己做比較安全XD 07/04 18:12
真的會有點擔心店家的蛋新不新鮮...自己買品質好的雞蛋的話應該可以安心點
kumalan0 : 小時候喝過沒事~現在吃到不熟的髒蛋沙門氏菌會拉 07/04 18:27
kumalan0 : 到不行 07/04 18:27
小時候好像都比較勇健XD 年紀大了就身體挺難搞的
apple6 : 噁噁噁,偷渡 07/04 18:34
沒業配 小老百姓放個簽名檔也不行嗎QQ 拜託大家高抬貴手 ※ 編輯: kiki1990 (36.234.19.120 臺灣), 07/04/2023 19:25:58
blueseason : 蛋蜜汁推自由路泡泡龍,月見冰推大里泰和源芋仔冰 07/04 21:57
IanSu : 月見冰在溪湖糖廠有賣 07/04 22:45
wkcheng : 歐吉!小時候也愛喝,長大反而不敢喝 07/04 23:12
kellycola : 阿Q有蛋蜜汁 07/04 23:44
sonnyc : 芬蘭汁不知道有沒人喜歡 07/05 00:04
plasticball : 八曜的根本不能算蛋蜜汁 07/05 00:21
stage122 : 我以前一陣子也超愛喝蛋蜜汁的,現在很少人在賣了. 07/05 02:24
stage122 : 樓樓上芬蘭汁也很好喝 07/05 02:24
maggie024 : 上面推的泡泡龍我前幾天去買鳳梨冰沙好喝耶 07/05 05:29
x70435 : 清水彩虹屋 07/05 06:36
ruby311 : 西區自治街亞芳茶行 07/06 01:12
chao811023 : 豐原古都 09/02 11:42