[閒聊] 台中特色火鍋推薦

[QQQbird (QQ軟糖小姐)]

記得很久很久以前
到台中就會想吃鼎王火鍋（後來鼎王變成全省連鎖後...又有負面新聞就有點沒落）

因為近期有蠻多北部和南部朋友來台中玩
想安排一些具有台中特色的餐廳用餐
價位落在一人一千內

（因為人數大概都只是少少人用餐2-4任內）

台中的新特色-燒肉餐廳，其實不太考慮帶朋友去

所以就想問問大家，有特色好吃的火鍋嗎？（非連鎖佳或不是全省到處都有的）
考慮的位置會以舊台中市地區，南區西區西屯區為主（高鐵下來不會拉車太久）
就是那種好吃的，不是只靠裝潢的餐廳

我想到的是
萬客什鍋，有特色菜餚（台式石頭）
深紅汕頭火鍋，沙茶特色，海鮮好吃

非火鍋類（台中特色也分享給大家）：
鴨片館
御饌臻品 炒飯好吃

朋友推薦了
月暮藏涮涮鍋 湯棧 << 但我自己覺得這個北部類似的很多


最終我隨意整理了一下大家的推文：
月暮藏涮涮鍋
湯棧-氣氛 價位實在版友最愛，超過8票
灰鴿
106胡椒豬肚雞
牛肉劉-牛肉丸佳，環境普

清真恩德元-環境普熱推名單，超過3票
澳門打邊爐
繼光街沙茶火鍋
柳川驛站東北酸菜白肉火鍋兩票
無老-溫和麻辣

老常在-重辣
錦官麻辣鍋-老闆娘四川人
阿二石頭鍋-老牌店兩票
廣式養生功夫雞
食藝石頭火鍋兩票

這一鍋-豆腐鴨血佳
養鍋兩票
偈亭小火鍋
陳沙茶
尚牛

咾鍋-甜點酷
自由小火鍋
士官長酸菜白肉鍋
小漁兒-有特色
深紅汕頭火鍋-沙茶鍋兩票
小園-老牌店

九冠樓-老牌店
萬客什鍋-太重口味
好小子-我很愛帶朋友去
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ＱＱ軟糖籤：既然無處可逃，不如喜悅;既然沒有淨土，不如靜心;既然沒有如願;不如釋然

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推 YU1225      : 朋友推薦也是我想推薦.的兩家..你朋友是我..？
我也在想你是不是我朋友反串的 哈哈

推 liu1981sssss: 灰鴿
→ YU1225      : 灰鍋是認真的嗎…多年前被推薦…後來就沒去
推 MatheFuck   : 湯棧一生推 106胡椒豬肚雞也好吃
推 rowen022    : 湯棧
推 YU1225      : 湯是他的氣氛 還有價位實在
→ YU1225      : 去過湯 ..台北下那個深夜火鍋店就知道為何不去了
台中沒有像台北有那種，詹記 橋頭 都一處 八條老宅 鼎旺這種嗎？

推 hsin1207    : 只有台中有的鍋物我會推牛肉劉，他的牛肉丸很好吃
→ hsin1207    : ，但也一直漲價就是。上次帶朋友去吃朋友續了三盤
→ hsin1207    : 牛肉丸
→ hsin1207    : 但他的環境跟裝潢就不用期待了 XD
→ hsin1207    :  https://i.imgur.com/ENYqJRu.jpg
牛肉劉的反應其實很兩極....
之前帶朋友去一半喜歡一半不喜歡

推 YU1225      : 清真恩德元餃子館 這種火鍋算嗎..？
推 wisdomhorse : 清真恩德元  不過在南屯區
清真恩我自己是很喜歡，也是帶朋友去的名單之一
只是我覺得不算很火鍋啦

推 triomphateur: 澳們打邊爐
→ hsin1207    : 他在西屯大墩18街有分店，但我沒去過不知道跟中區
→ hsin1207    : 總店有沒有差
推 aqn23520    : 繼光街沙茶火鍋，但環境比不上連鎖
推 aqn23520    : 柳川 驛站東北酸白菜火鍋 總店
推 hp6304      : 推湯棧 真的豪吃！！！
推 PttBladder  : 萬客覺得退步很多
推 newlife1213 : 推這一鍋，鴨血豆腐都好吃
→ Dooo        : 覺得湯棧比萬客好多了 萬客口味太重
可能我覺得萬客比較有特色，就跟花雕雞一樣
比較適合讓觀光客去吃？

推 yesmotel    : 養鍋我可以吃一輩子
推 hsanchin    : 偈亭小火鍋算嗎?
推 tom3333     : 湯棧！特色懷舊老歌!
→ takeshi345  : 萬客好吃在哪完全吃不懂
→ takeshi345  : 應該說吃完沒什麼記憶點
推 JumpWay     : 萬客就麻油蛋？
推 wachou80313 : 陳沙茶
推 feng990719  : 尚牛算嗎
推 feng990719  : 還有民權路那個石頭火鍋 忘記名字了
推 kosin1228   : 樓上說的是食藝
已經筆記下來，兩位說的這兩間

推 heheooo     : 清真恩德元試試
推 tea411139   : 柳川的驛站好吃，老闆也很親切
也記下來了，雖然地點遠一點

推 winds19903  : 咾鍋，甜點蠻酷的 https://i.imgur.com/GkB0gsf.jpg
推 z322        : 自由小火鍋有特色
→ chi17       : 士官長酸菜白肉鍋
推 valamaas    : 為啥2-4人不考慮燒肉啊？
謝謝推薦酸菜鍋，我自己很喜歡酸菜鍋
因為每次都吃燒肉，我自己也帶朋友吃到很膩了....

推 sixteen     : 不推萬客 而且萬客現在台北已經有店了
推 freeru      : 有特色一點的，小漁兒如何？
推 asdzxc1662  : 湯棧真的不錯
→ jokerleo815 : 灰鴿，深紅
→ RaiGend0519 : 湯棧麻油雞、燒酒鍋
推 aspirev3    : 牛肉火鍋必點  水餃就看人
推 szza2000    : 台中在地的老牌火鍋，小園、阿二、九冠樓
推 liangliang02: 養鍋推一下
這幾間我都沒試過，謝謝推薦

噓 DontPLZ     : 萬客很雷好嗎 很星星數騙去吃一次國安店 別再害了
→ DontPLZ     : 湯棧價位、食材、服務、裝潢、空間，全都屌打萬客
→ DontPLZ     : 這篇確定不是反串?????
要反串四間店也很累，不怕你噓，很多人推文了

推 jdklas      : 既然沒結論 那就蘿蔔糕吧
推 puvampire   : 台式湯棧，溫和麻辣鍋無老，重辣麻辣鍋老常在
推 LCL0623     : 豐原大道有一家「錦官」麻辣鍋，老闆娘是四川人，很
→ LCL0623     : 道地的四川火鍋
謝謝推薦這幾間

推 gc418056    : 湯棧的燒酒真的豪豪ㄘ
推 una283      : 阿二的石頭鍋的確不錯
推 YU1225      : 清真？https://i.imgur.com/gLxu7nU.jpg
推 Rheims      : 試試看麻一點
推 Rheims      : 廣式養生功夫雞也不錯，但是好像不算火鍋
推 kissung     : https://2afoodie.com/hotpot106/
推 kingard9632 : 湯棧 燒酒鍋  可惜飲料只有 冬瓜茶 和白開水XD
推 jason79718  : 很推食藝石頭火鍋欸，一個人三百多就吃超飽
推 sjerrysss   : 清真恩德元食物還不錯 就是環境有待加強
→ sjerrysss   : 是說你們搭高鐵怎麼沒考慮南屯？
→ sjerrysss   : 清真就在南屯捷運站下去就到了
南屯也考慮啦，是我漏打了區域

推 imbemarion  : 清真恩德元有特色，又在南屯站旁而已
→ myaku524    : 澳們打邊爐，故意做成賭場的裝潢和一些吃法蠻特別
→ myaku524    : 但他的鴨血沒有很好吃，鍋還可以
→ myaku524    : 現在好像只有台中和台南各一間而已，不常見
推 qwert123456 : 萬客國安店真的雷
※ 編輯: QQQbird (220.135.66.135 臺灣), 08/22/2023 23:26:53
推 kinyoboss   : 霧都
→ ninkioh     : 全鴨坊？
推 tsanning    : 如果是冬天且同行不在意露天座位感
→ tsanning    : 小魚兒或電子街陳沙茶這兩家超級有特色
→ tsanning    : 如果要吹冷氣就清真寺恩德元(只有牛肉)
→ tsanning    : 食藝也蠻特別且老闆很親切很會招呼
→ tsanning    : 其他就 我不會帶外縣市朋友吃 沒特色
推 tsanning    : 清真寺通常都客滿要等就是了 但想到他的牛肉丸跟水
→ tsanning    : 餃還是流口水啊
→ tsanning    : 食藝類似超市火鍋有很多種類可以自取
→ tsanning    : 小魚兒是還有熱炒可以叫菜
推 good0825    : 一生推湯棧
推 lunidk      : 霧都   四川火鍋
→ lunidk      : 京味兒 北京烤羊腿  很道地
推 skillz123   : 清真恩德元的牛肉變硬變老了，還漲價，不推
推 ssaamm810130: 淇里斯沒人推？
→ what1026    : 湯馥 小園 小胖 3個認為最好
→ what1026    : 食藝也蠻好吃的 不過不是個人鍋
→ what1026    : 106跟萬客很不適合像我年紀大的吃
推 windwfsm    : 幸好沒有人推我很愛的那家，不然以後又要排更久
推 B42297      : 紙箱王的火鍋吧 應該算有特色
推 bsbslin     : 梅川西路的阿里郎～蒜頭雞、燒酒雞都好吃，價格實惠
→ bsbslin     : 但環境普
推 wild68      : 我推柳川驛站房（五權也有分店）、阿二和湯棧
→ wild68      : 不過我始終覺得湯棧的 BGM 有點微妙XD
推 hp6304      : 推整理
推 jdklas: 卡