[閒聊] focaccia哪有在賣

[rr8907010 (rr8907010)]

各位好

今天到小朋友(國小)學校當課堂志工
老師手作課pizza講到focaccia

他說昌平路有在賣
有人知道在哪嗎
或台中水湳附近哪有

謝謝


披薩的前身可能是羅馬時代的focaccia，一種被稱為panis focacius 的扁平麵包，然後
添加配料。 至於當今形態的披薩是則從18、19世紀，在義大利那不勒斯類似大餅的菜餚
所演變而來的。 后来，披薩的配料逐漸形成以油、奶酪、番茄或者鱼片為主

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