[食遊] 板友IamYvette的港式蘿蔔糕 宇宙級好吃

[BIA (必亞)]

超級好吃的港式蘿蔔糕，PTT台中板IamYvette家裡自己做的，飯店等級。
https://panzisusu.pixnet.net/blog/post/137475622


要過年了，我們家有吃蘿蔔糕的習慣，有步步高升的意思。
老實說現在這幾年的蘿蔔糕都很難吃，大概就是早餐店的那種水準。

我小時候鄰居是外省人，蘿蔔糕裡面都是加入蘿蔔絲蝦米碎肉香菇等等的，
現在這種就很貴了，港式餐廳才吃的到。

全聯賣的那種只能叫做"有加入碎肉"的蘿蔔糕，離我小時候吃得還太遠，
大概只有50分的等級，第二大概只有35分。

昨天看到台中版有人在賣港式蘿蔔糕，那個樣子的蘿蔔糕就很像我小時候吃的。
https://www.pttweb.cc/bbs/TaichungBun/M.1707291476.A.C8E

我看到之後趕快下定，晚上拿到，我在宿舍只有電鍋，蒸來吃。
https://i.imgur.com/pw5rvc2.jpeg

切一半來蒸，其實外觀就是滿滿的料了。
https://i.imgur.com/NaCia43.jpeg
縱切面圖

這個確實吃起來是非常好吃的，我是切完之後才拿去蒸，我記得蒸完之後熱的切會往生。
https://i.imgur.com/IOEZAoD.jpeg
我不太吃胡椒，我是用醬油膏。

這個確實是非常好吃的，過年親戚來吃這個絕對會問說哪裡買的那種。
一份應該是兩條，一條大概可以切為10塊，一塊大概是8塊錢，價格也是很划算的。
只是要自己煎來吃或者蒸來吃。

這個真的很好吃。


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推 kayak5566   : 可惡想買 但芋頭
推 yumehappy   : 可惡想吃
推 IamYvette: 謝謝您的喜歡，大家若有想要品嚐，過年
→ IamYvette: 後可以訂
推 hellokito: 慢了一步 想吃
推 april4966: 我本來也想買，可是一份實在太多了。