[食記] 新馬小廚 好吃的海南雞腿飯&咖椰吐司

[Puck03 (胖克Puck)]

   餐廳名稱：新馬小廚 南屯店
   時間：2024年/2月
   地址：台中市南屯區永春東路680號
   電話：[phone]
   營業時間：11:00–14:00、17:00–21:00
   每人平均價位：$140-$220



完整菜單圖文：https://pbecky77.pixnet.net/blog/post/357129520




新馬小廚一直在我的口袋名單中，

每每要去吃的時候，都會莫名被它周遭的店家吸進去～

像是第一次要吃，我走進了林家食堂，

第二次要吃，我走進了麵家二眷，

北區店的誘惑太多了，這次我改吃南屯店，

成功吃到了！雖然我一度又要改走進姥姥跳牆XDDD



新馬小廚在台中有兩家分店，

一家是在中國醫附近的北區店，

一家是我這次吃的南屯店在永春東路上，

離文心秀泰、豐樂公園也不遠，步行可以到的距離。



透明窗即可看到師傅的料理過程，

一整隻海南雞高高掛，油亮油亮的。



南屯店生意很好，

我覺得東西好吃外，員工態度也是原因之一，

從櫃檯到內場，每個服務人員都很親切招呼，

好像來到常來的餐館似的，明明我們是第一次造訪。



菜單品項可以單點主食，

飯類以新加坡海南雞為主，還有大馬燒雞、叉燒等等，

麵類可以選叻沙、肉骨茶，可以換成細麵或米粉，

一些熟為人知的新加坡、馬來西亞菜色這邊都有，

背面的菜單為套餐選項，

也有各式新馬小菜和飲料可單點價格不貴，

其中的招牌百花油條和KAYA烤土司最多人推薦，

另外有販售原裝進口的貓山黃榴槤、烏達刈包、烏達魚(冷凍)。



還沒七點，很多想吃的餐點就都賣完了，

聽到的時候有點微傻眼，怎麼那麼快～

最後決定點海南雞腿飯+肉骨茶+兩樣網友推薦小菜，

結果結帳的時候櫃台主動幫我調整為套餐，

會比單點便宜哦！



【B.新加坡海南雞腿飯 套餐】

▎新加坡海南雞腿飯

其實單點海南雞腿飯滿貴的，

一隻雞腿配一碗飯就要價$190了，

撇除價格，是好吃的，雞腿很大一支，

皮滑肉嫩很juicy是一種簡單又滿足的美味，

敢吃辣可以加橘色辣醬來佐味非常帶勁，

而且是連飯都好吃，淋上雞汁的泰國米，香呀～



▎大馬肉骨茶湯

排骨給的滿大塊的也很嫩，

但單喝肉骨茶有點偏鹹。



▎招牌百花油條 套餐+$10

套餐內容是搭配蔥油地瓜葉或高麗菜，

加價$10蔬菜可以換成蘿蔔糕、鳳爪或是百花油條，

看評論很多人推薦我就點了，

原來百花油條是將花枝漿灌在油條裡下去炸，

超紮實的花枝漿彈的哩，入口是滿滿的花枝味，

香酥的油條香氣與Q彈內餡融合，很值得點。



【KAYA烤吐司】

酥脆的吐司抹上咖椰醬，再夾入一片冷奶油，

超！好！吃！味道非常討喜，

甜鹹甜鹹的香甜順口，奶油一整個就是畫龍點睛阿，

吐司酥脆不會刮嘴烤的剛剛好，

咖椰烤吐司有驚豔到我！我很喜歡。





總結：

以口味來說新馬小廚深得我心，

每道料理都是主角，在自己的舞台閃閃發光，

就是價格不太可愛，分量只能算適中，

男生或是胃口大的應該會吃不飽，

屬於吃巧不吃飽的類型，不太餓的時候會想再訪。



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→ lightwing: 烤吐司也可以試試看高義家附近的阿胖烤
→ lightwing: 吐司（台式）。
→ lightwing: https://i.imgur.com/CGmxWfl.jpg
推 NX9999: 阿胖碳烤土司很不錯
推 sangotai: 感謝原po跟一樓分享
→ ttnpyepwos: 喜歡吃咖椰吐司，華美街的馬椰爺不錯
推 janfat: 這家好吃~~
推 bkprt730: 新馬小廚的咖哩，叻沙，和肉骨茶比較好
→ bkprt730: 吃
→ bkprt730: 推薦下次去吃看看
→ bkprt730: 咖哩旁邊會放睌
→ bkprt730: 不喜歡可以跟店員說不要放
噓 gn02270933: 份量很少又很貴
噓 dblcu: 雞腿很小都是骨頭還很貴
→ abc0312: 這間店幾年前去吃過 對我而言 算雷，而
→ abc0312: 且很貴
→ abc0312: 太同意樓上跟樓樓上的，吃完就是無奈
噓 laventidus: n年前搬家後變得又貴又少，慘