推 leecoco: 你以為黑糖是真的黑糖嗎XDXD 220.133.219.10 04/10 21:59
→ leecoco: EX手工黑糖珍奶 220.133.219.10 04/10 21:59
→ leecoco: 焦糖色素+黑糖香精+果糖 為什麼我知道 220.133.219.10 04/10 21:59
→ leecoco: 因為我夢到的 手工最棒了 鳩咪 220.133.219.10 04/10 22:00
推 hedgehogs: 不能用甜味劑那可以用山梨醇或菊糖嗎？101.136.155.249 04/10 22:03
→ LinSuchen: 如果連一杯六七十的黑糖珍奶也不是真 114.46.36.148 04/10 22:05
→ LinSuchen: 的黑糖也太... 114.46.36.148 04/10 22:05
→ JingPingKing: 我就問哪裡還有真黑糖？ 111.82.52.252 04/10 22:06
推 georgee1c: 媽媽做的才是 39.10.57.246 04/10 22:13
→ una283: 你媽做的開放訂購嗎220.132.181.237 04/10 22:15
→ muzik: 搞不好沒幾個人吃真黑糖饅頭@@ 125.231.3.196 04/10 22:22
推 CharlesCL: 做吃的還一點良心都沒有 111.83.135.71 04/10 22:27
→ Yyyyyy: 改叫"黑糖風味"饅頭? 123.110.29.124 04/10 22:28
→ kayak5566: 黑糖饅頭要加很多糖…最後還是靠葡萄 106.1.118.78 04/10 22:40
→ kayak5566: 跟龍眼提味 106.1.118.78 04/10 22:40
推 egogeorge: 推讓人知 211.78.39.176 04/10 22:41
推 erilinda: 一樓正解 看食品標示很多黑糖都嘛... 111.82.98.185 04/10 22:46
→ ellychen: 價格決定用料111.253.182.200 04/10 22:54
推 whaleA: 這樣芋頭饅頭有芋頭嗎 27.53.136.247 04/10 23:02
推 erilinda: 紫成那樣 大概芋頭香料+食用色素 111.82.98.185 04/10 23:06
推 jill0801: 好想知道是哪家… 1.200.117.183 04/10 23:08
→ ellychen: 真的天然食材, 其實很難有漂亮顏色111.253.182.200 04/10 23:09
→ una283: 建國路40年 應該不難猜220.132.181.237 04/10 23:11
推 fiolina: 家人店內還是手工炒糖當甜湯底！ 42.71.92.62 04/10 23:21
→ hedgehogs: 就算是市面上的蔬菜也是汰選後的101.136.155.249 04/10 23:32
噓 i8715: 提示：被擊發饅頭店 49.216.82.172 04/10 23:42
→ autumoon: 黑糖喔....以前糖廠還在的時候真的便宜 123.226.30.196 04/10 23:47
→ autumoon: 品質又好，但現在市場都被沖繩拿走了XD 123.226.30.196 04/10 23:47
→ autumoon: 估計再過個十年台灣的課本裡面就不敢再 123.226.30.196 04/10 23:48
→ autumoon: 說台灣的糖業曾經是列強目標了吧.... XD 123.226.30.196 04/10 23:48
推 cyhung97: 黑糖也有假？食安元年QQ 1.165.190.47 04/11 00:09
推 hedgehogs: 為什麼不能說？就是歷史的一部份101.136.155.249 04/11 00:10
→ cyhung97: 7-11的黑糖珍珠鮮奶應該是真的吧？ 1.165.190.47 04/11 00:10
推 monnom: 一樓專業 36.235.18.150 04/11 00:15
推 egogeorge: 吉發饅頭店 211.78.39.176 04/11 00:21
推 yaody: 老虎糖事件 買一送一就解決了210.209.184.206 04/11 00:33
推 gm79227922: 科技與狠活已經很久了 1.200.150.229 04/11 01:36
→ k1025hung: 陳某：個案個案個案 123.240.92.181 04/11 01:57
推 rtoday: 原來老虎堂的黑糖，他媽的也是假的，氣死 111.83.28.125 04/11 05:58
→ rtoday: 我了，之前還跟風買過 111.83.28.125 04/11 05:58
推 orangesky320: 外面很多黑糖都不是真的黑糖 1.168.115.253 04/11 06:25
→ orangesky320: 甜味劑到處都有 只是不能添加在主食 1.168.115.253 04/11 06:26
推 BIA: 假黑糖是甚麼? 209.35.163.97 04/11 06:39
推 bbsterence: 應該叫"黑糖風味"饅頭 60.249.62.98 04/11 07:31
推 CCNK: 天然的食材要控到賣像很好還有成本 哪有可210.242.153.204 04/11 07:33
→ CCNK: 能210.242.153.204 04/11 07:33
推 iphone55566: 根本沒看過有這規則 既然就代糖之一111.252.228.246 04/11 07:44
→ iphone55566: 沒疑慮 為什麼分零食可添加主食不行111.252.228.246 04/11 07:45
推 wavier: 樓上千萬不要做食品，很恐怖。連Google都 42.73.106.168 04/11 07:52
→ wavier: 不會。 42.73.106.168 04/11 07:52
→ una283: 做吃的不都要執照 要辯稱不知說不過去220.132.181.237 04/11 07:54
→ una283: 代糖已經在動物實驗上發現健康危害220.132.181.237 04/11 08:08
→ una283: 所以各國都有規範代糖的使用劑量220.132.181.237 04/11 08:09
→ una283: 不能用在主食就是擔心服用量會暴增220.132.181.237 04/11 08:09
推 slashliu: 做吃的要有什麼執照？ 1.200.124.255 04/11 08:49
推 danadio: 要便宜又要真材實料？別傻了！又不是做功 27.53.169.216 04/11 09:01
→ danadio: 德 27.53.169.216 04/11 09:01
推 beastwu: 真靠北，有買過耶 61.221.77.217 04/11 09:21
推 domochu: 之前自己做過一次黑糖饅頭 根本沒辦法像 223.141.13.172 04/11 09:42
→ domochu: 外面賣的那麼黑又那麼香 223.141.13.172 04/11 09:42
推 VBMO: 實際做過就知道 黑糖饅頭要弄到很香+有顏色223.138.218.143 04/11 10:08
→ VBMO: 要加很多黑糖..真的很多 我上次弄了整整一223.138.218.143 04/11 10:08
→ VBMO: 包 做出來的量吃不到一禮拜223.138.218.143 04/11 10:08
推 g84h21e4: 以前在飲料店打工，黑糖一次都下半包煮 114.140.72.55 04/11 10:54
→ g84h21e4: 一小鍋 114.140.72.55 04/11 10:54
→ g84h21e4: 以成本來說是真的蠻高的… 114.140.72.55 04/11 10:55
→ g84h21e4: 生意好一天煮掉好幾包 114.140.72.55 04/11 10:56
→ g84h21e4: 後來風潮過了，一鍋都賣不完 114.140.72.55 04/11 10:56
→ enigmabp: 有些飲料店是真的每天現炒的黑糖啊 36.232.133.4 04/11 11:47
→ enigmabp: 只是這店家的說法也太沒邏輯了吧 36.232.133.4 04/11 11:49
→ wooshiverson: 40年了還那麼不自愛 223.141.78.212 04/11 11:58
→ Agneta: 不相信饅頭店不知道不能使用糖精 1.200.138.109 04/11 12:05
推 molecularcc: 40年準備退休不幹了 111.83.79.144 04/11 12:39
→ frankfipgd: 我印象台中好像有看過一家主打黑糖珍 27.240.161.36 04/11 12:51
→ frankfipgd: 珠+鮮奶的店…應該是真貨吧？應該吧( 27.240.161.36 04/11 12:52
→ frankfipgd: 不確定 27.240.161.36 04/11 12:52
→ bigpan: 要便宜就是吃化學饅頭 39.9.195.112 04/11 13:22
推 oil6262: 好險 我都只買火燒118.170.198.217 04/11 13:50
推 handtall: 黑糖饅頭沒黑糖，芋頭饅頭沒芋頭 42.72.67.96 04/11 13:58
推 rushfudge: 小店—-強力執法！！！！！！223.138.150.123 04/11 15:19
→ rushfudge: 某廠蘇丹紅危害某群洗成合格 厲害了要223.138.150.123 04/11 15:20
→ rushfudge: 不改納入教科書好嘍~223.138.150.123 04/11 15:20
推 apple6: 甜味劑不能添加，怎可能不知道 101.137.6.95 04/11 16:44
推 Rhasta: 單純用黑糖做，根本不可能有那個色澤 27.52.135.206 04/11 19:06
→ Rhasta: 飲料店那個叫炒糖，真正黑糖製程沒有那麼 27.52.135.206 04/11 19:07
→ Rhasta: 容易 27.52.135.206 04/11 19:07
→ Rhasta: 炒糖通常就是拿二砂糖去慢火炒，不是黑糖 27.52.135.206 04/11 19:08
→ una283: 我以為黑糖就是製糖精煉剩下來的220.132.181.237 04/11 20:36
→ idealman: 用食品添加劑不是問題,問題是未完整告 111.82.218.21 04/11 20:58
→ idealman: 知 111.82.218.21 04/11 20:58
→ momocatonly: 然後兩天前還有人評論 老闆說自己熬 116.89.131.95 04/11 21:01
→ autumoon: 黑糖不是製糖剩下來的渣，而是製糖初期 123.226.30.196 04/11 21:36
→ autumoon: 的糖水原型.... 123.226.30.196 04/11 21:36
→ qmaper: 黑糖都是用焦糖色素啦 220.132.10.249 04/11 22:49