[新聞] 地圖砲「9成草莓都沒洗」遭轟 台中名店

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地圖砲「9成草莓都沒洗」遭轟　台中名店法布甜急刪片道歉

台中市知名甜點店「法布甜」近日爆發失言爭議，其負責人「甜姐」在影片中無差別地圖
砲，指稱「市售草莓蛋糕9成未清洗，導致農藥殘留高」，提醒消費者小心購買，此話一
出立刻引起同業的甜點業者、草莓農不滿，隨著事件持續延燒，法布甜也緊急刪片，並道
歉稱「由於團隊製作短影音經驗不足，發片前也沒有做好把關，造成誤會，深感抱歉」。

日前「法布甜」發布一則影片，負責人「甜姐」在影片中表示「千萬不要買市售的草莓蛋
糕，因為9成的草莓都沒有洗，農藥殘留度超高」，接著「甜姐」解釋，為了讓草莓外觀
好看，許多店家都不洗草莓，後續「甜姐」更直言「有店家還會另外加工草莓，只用軟刷
擦乾淨草莓，再擦一點果膠，就會讓甜點上的草莓看起來相當吸睛」。

此外，「甜姐」更針對農藥殘留繼續補充，說明「草莓剛開始與快結束的產季都最好不要
吃，因為這兩個時段所栽培出來的草莓農藥含量會最多，草莓的蒂頭農藥殘留量也是最多
」，最後更強調自家產品絕對有清洗。

影片也立刻引起軒然大波，許多同業氣炸砲轟，質疑「9成數據哪裡來？」，就連草莓農
也看不下去，痛訴農友們認真翻轉農產品形象，「但因為一句惡言、三言兩語，就傷害大
家的努力，真的很糟糕 」。

後續「甜姐」也緊急將該影片刪除，並發布道歉聲明，稱原本是想表達草莓該如何洗、以
及最佳吃草莓時期，跟法布甜的草莓都有清洗，結果「由於團隊製作短影音經驗不足，發
片前也沒有做好把關，造成誤會，深感抱歉」。

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推 a4715646: 學到了
推 DIDIMIN: 太誠實了
推 BIA: 他們家的有洗嗎？
推 una283: 就是為強調自己有洗才會去踩別人都沒洗
→ DIDIMIN: 所以這些店家要怎麼保證草莓不會爛掉？
推 kai0629: 劣幣逐良幣，把業界的秘密說出來只好出
→ kai0629: 征你
→ luismars: 不洗等農藥半衰期過...好像也沒在等
推 nity: 不能說實話
推 orangesky320: 他們家有草莓蛋糕嗎？
推 doubleyellow: 實話總是太傷人！
推 ttnpyepwos: -.- 該說比較少吃甜點上的草莓嗎？
→ ttnpyepwos: 而感到慶幸orz
推 Agneta: 隨便踩別家甜點店9成沒洗 被罵剛好
推 opheius: 彰顯自己不必貶抑他人 這店哪來的優越感
推 lio293123: 最早是賣糖葫蘆的吧 說是看到直接用採
→ lio293123: 收籃的通常是沒洗 這個說法比較有sense
→ lio293123: 甜點這種看不出來也無法證明的 地圖被
→ lio293123: 靠北是剛好而已
推 ct1030: 草莓碰到水之後 很容易就軟爛了 我也想知
→ ct1030: 道如何洗後還能放在蛋糕內不會壞掉
推 lio293123: 的確真的也是很多店沒洗沒錯 莓果類洗
→ lio293123: 完很快就發霉了 除非真的很標榜自己有
→ lio293123: 洗 其他就少吃
噓 neil0611: 蛋糕用草莓本來就沒在洗
推 BIA: 我記得不是洗完會晾乾? 這傢伙應該知道吧?
推 hawdaiya: 台中甜點美味的秘訣？
推 pttshawn: 這年頭說實話會被出征，擋人財路XD
→ soulman826: 草莓我個人少吃~原因也是怕農藥~
推 Askalaphos: 店家不能說的秘密
推 RaiGend0519: 實話總是傷人
推 dwiee: 不能說實話 不過草莓本來就無感 不知貴什麼
→ m303lover: 一堆沒看內文也不看新聞的 農會/農民
→ m303lover: 都出來澄清 現在技術根本不用農藥 跟每
→ m303lover: 隻雞都打生長激素一樣無稽之談
推 otherman: 加工食物要好吃要賣相好還要健康衛生真
→ otherman: 是痴人說夢
推 bryan910015: 草莓不用農藥真的種得起來?
→ dwiee: 剛看農業部那篇文章 是可以 只是要嚴謹管理
→ dwiee: 那套理念就是預防 你的成本會比較高
推 chongwen: 怎麼可以沒用農藥，連日本高緯度國家都
→ chongwen: 用藥了，台灣怎麼可能沒用農藥，少數沒
→ chongwen: 有是一定的，但大部分用的可多了
→ dwiee: 任何水果都可以無農藥種 只是賣相好不好
推 chongwen: 你看台灣市場上的草莓，沒用農藥的話。
→ chongwen: 產量不會那麼多、賣相不會那麼好
推 star951357: 看來被說中了
→ Yyyyyy: 雖然我認知是這樣 不過沒辦法證明的就別說
→ scarbywind: 不用農藥種得起來跟是這樣搞的是兩回
→ scarbywind: 事
→ scarbywind: 但是要採收前原則上都會停止噴藥之類
→ scarbywind: 因為要上市就要過殘留檢驗
→ scarbywind: 所以只要賣出有過檢驗的沒洗至少也不
→ scarbywind: 會出事
→ scarbywind: 至於標準跟信不信檢驗就(ry
→ kk10519: 現在草莓大多用微生菌去避免蚊蟲叮咬
→ kk10519: 至於微生菌過多影響人體目前沒有研究
→ kk10519: 所以溫室栽種就沒問題？！
→ kk10519: 總結食用適量攝取
推 Agneta: 洗過要馬上晾乾擦乾
→ lain2002: 台灣不能說實話阿
→ enigmabp: 這理由不給過，明明都她自己講的
→ li72716: 說9成太過分了 8成7差不多
推 letitbee: 吃草莓蛋糕還在意健不健康嗎==??
噓 misu2718: 怪團隊經驗不足跟號稱財經網紅沒看過單
→ misu2718: 賣cpu的一樣爛
→ seou: https://i.imgur.com/TVTAwor.jpeg
推 ttnpyepwos: =.= 還好日本我有認識有機農家。
推 Askalaphos: 推有機農，
→ Askalaphos: 我是認識福岡平井觀光農園農家朋友，
→ Askalaphos: 一樣有機栽培草莓。
推 shiningwine: 日本摘草莓可以邊採邊吃啦，但是現
→ shiningwine: 場非常乾淨
推 mayge: 吃了誠實豆沙包
推 TSbb: 一堆以為店家很誠實 果然是一知半解
推 chongwen: 吃了誠實豆沙包
推 mini186: 改八成就沒事了
推 edwin: 名店???連聽都沒有聽過的網紅抖音店吧!!??
推 myaku524: 這家上過台中伴手禮前十名啊
→ myaku524: 以前買過招牌品，用的奶油是不錯的奶油
→ myaku524: 不過這次發言真的很失言
推 tue678: 他問題就是吹自己產品有洗
→ tue678: 然後踩別人都沒洗  吹自己產品  還要靠踩
→ tue678: 別人手法很爛
→ li72716: 趁這波加賣豆沙包如何
推 lennon1128: 我自己跟認識的店都會洗，擦乾再靜置
→ lennon1128: 到整個乾了才切蒂頭使用，會很漂亮，
→ lennon1128: 至於說業界本來就沒洗的可以直接說是
→ lennon1128: 哪間請他們改善，但草莓不洗都是土這
→ lennon1128: 反而更麻煩，就我所知有洗的人才是那
→ lennon1128: 九成吧，然後草莓洗了除非是整個泡水
→ lennon1128: 太久才容易壞，洗完馬上擦乾使用至少
→ lennon1128: 還是可以放個三天，人都會老了，草莓
→ lennon1128: 也是要趁新鮮吃
→ BIA: 消基會抽查草莓結果有五成
推 nity:  https://i.imgur.com/bmg7NRX.jpeg
推 rushfudge: 微生物菌
推 hamuguava: 自己怎麼做就怎麼說別人
推 xc2v: 吃了成十豆沙包?