[閒聊] diy生菜沙拉的食安問題

[iamflash (荻原子荻)]

是這樣的
最近為了要減重所以自家烹飪
所以想要diy生菜沙拉
但是考慮到農藥或是蟲卵泥土殘留問題

感覺這需要多考慮

請問如果要購買的話

台中有適合的生菜購買管道

而且適合生食嗎？

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.170.24.22 (臺灣)
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推 cobrabaton: 臭氧水歡迎你
→ Antihsieh: 乾脆直接外面買來吃，台灣外食太方便了
→ iamflash: 好吧外食吧
推 jj841067: 我是好市多結球萵苣、蘿蔓心冰箱常駐，
→ jj841067: 家樂福紫高麗菜、豌豆芽也是。這四樣基
→ jj841067: 底的生菜沙拉我減肥期間每天吃，醬料只
→ jj841067: 用韓式泡菜或牛番茄，2年瘦大概35公斤
推 una283: 生菜沙拉應該不是減重的選擇吧
推 swad292pn: 減重要均衡，還要運動
推 Qua3small: 燙菜 辣椒 蒜頭 薑 鹽 少許醬油
→ Qua3small: 柚香醬等 要方便&好吃 才能持久
推 BIA: 美國麥當勞吃生菜吃死人
推 aeiecaeiec: 家樂福有賣 說是種在室內用海綿栽培
→ aeiecaeiec: 而且有驗幾種菌的生菜盒 不過蠻貴的
推 brian781005: 做暖沙拉
推 Agneta: 是說現在冬季蔬菜很便宜 減重也不一定要買
→ Agneta: 生菜來吃
推 otolith: 萵苣類如 a菜、大陸咩、美生菜、蘿
→ otolith: 蔓等，不用農
→ otolith: 藥就長得漂亮，不用這麼擔心，現役
→ otolith: 假日農夫的親
→ otolith: 身經驗。
推 wnj0328: 霧峰有幾個專賣生菜的農場，可以去看看
推 DIDIMIN: 川燙不會破壞太多營養素
推 erilinda: 減重吃燙青菜啊 生菜體積大還要拌醬 反
→ erilinda: 而容易餓
推 rainHime: 生菜沙拉反而容易加太多醬，不如鹽水燙
→ rainHime: 青菜