[食記] [梧棲] (張)小腸麵線(料多味美)

[ll2266ll (墨棧亭)]

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店名: [台中梧棲] 第一市場--(張)小腸麵線
地址: 台中市梧棲區雲集街2號(菜市場樓梯前)
電話: 無
營業時間: 06:30--售完為止(有時早上10:30就收攤囉!)
停車: 機車,汽車要停市場外圍
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這一間小攤子是在梧棲菜市場的樓梯旁邊,以賣豆花,小腸麵線為主.

不過,到訪當天只有賣小腸麵線,豆花沒有供應.






店家的麵線是放在左邊的鍋子內.

舀入紙碗內,再放入沙茶,蒜泥,香菜.

敢吃辣的人,記得要摻店家自製的辣椒.

雖然味道超辣 ,卻可以讓麵線變得更好吃.



店家的麵線會舀個八分滿,上面再挖一杓超大杓的小腸,

店家超大方地,舀小腸可是一點都不手軟哦






小腸麵線（小碗40元）

大碗是55元.

 裡面有紅蘿蔔、柴魚、麵線、會掺沙茶、辣椒、香菜、小腸！

 因為有沙茶,所以,記得要攪拌均勻哦!

小腸放超多，味道新鮮，沒有臭味，

 麵線不過爛，味道甘甜，

又有辣椒的提味，是超好吃的小腸麵線！






店家的小腸麵線超好吃的,讓我一吃就覺得超喜歡的.

改天再去買店家的豆花試試.

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酒娘未笑
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推 KKLLOO: 那家位置的前攤商也好吃，可惜老闆往生後老老闆年事已高就
→ KKLLOO: 換這家，菜市場隔壁梧棲國中高聳的圍牆可以說為了前攤商
→ KKLLOO: 而蓋的，因當時很多學生翹課翻牆來吃麵線
→ ll2266ll: 我有聽過人家說,可能未能躬逢其盛. ^^
推 pinkjia: 梧棲國中的圍牆為前攤商而蓋?沒聽說過...
→ KKLLOO: 靠近菜市場那一段圍牆特別高，6年級生創造出來的，那時流
→ KKLLOO: 行翻牆出來吃完再翻牆回去上課，下課也從那邊翻牆到菜市
→ KKLLOO: 場騎腳踏車回家，翻牆比較方便迅速。老闆一碗10+10，=.=
→ ll2266ll: 果然是在地人才會知道的秘辛. ^^
推 AJYOKO: K大是說原攤位以前也是賣麵線的那家嗎？原來老闆真的不在
→ AJYOKO: 了QQ 那家是梧棲人的回憶 從外地回來一定要去吃的！也是我
→ AJYOKO: 吃過最好吃的麵線QQ
→ KKLLOO: A大沒錯，就是以前那家，消失之前就有休息一陣子後來聽說
→ KKLLOO: 罹患癌症，再出來賣已經是癌症末期了。我吃過台北阿宗感
→ KKLLOO: 覺也沒他好吃，辣椒醬還是店家自己調配的