[台中清水] 文來小吃店 ～早餐還是別吃太補
網誌圖文好讀完整版：http://pure816.pixnet.net/blog/post/42235276
============================================================================
消費時間：2015/03
特殊聲明：文章PO在PTT上，不代表同意任人轉貼，
若僅轉貼連結，歡迎！
不歡迎全篇轉貼，卻完全不打招呼。
============================================================================
清水其實有不少小店算是「大隱隱於市」。
瑪丹娜雞波霸對面有家小吃店，之前來我根本不知道那裡有間小吃店咧！
據說創立者是王塔的徒弟－－紀文來。
不過聽說文來後來轉戰公職，這小吃店就交棒給親人了。
店家完全沒招牌，不過以開創者的名字，會被稱為文來小吃店。
是傳承王塔的技藝，店裡有些產品與王塔米糕店相同。
http://pure816.pixnet.net/blog/post/38128373
但也多了一些不同的料理。
點了一些王塔米糕店中也有的產品：米糕、肉羹湯、乾麵（30）。
也點了一些特色料理：當歸土虱（50）、豬腳（30）。
一般店家，要加辣要特別說，這裡倒相反，預設值是有加辣，不加要先講喔！
除了湯品不會添加辣醬，其他加的辣醬都是一樣的。
看起來跟在王塔沒吃到但官網有拍照片的辣醬相似。
不過，王塔是沒吃到，這裡的辣醬卻是吃來沒有特愛的感覺。
由於王塔的餐沒有很合胃口，就沒有要回頭求證，王塔的辣醬是否更得我心。
辣醬還好，配上煮得偏軟爛的麵條後，這碗切仔乾麵，就沒啥吸引我的地方。
米糕上頭的料沒有蚵乾，是一肥一瘦的肉，挑瘦的吃，還好沒有看起來乾柴。
米吃來頗Ｑ，倒是沒有王塔過於油膩的感覺，只是整體風味也不特愛。
再次喝肉條裹粉的肉羹＋參了蘿蔔絲的肉羹清湯，已經較能接受。
但也還是沒轉變對它的喜好度，。
剛走進店內，除了覺得超級「溫暖」，再來就是被滷好在一旁放涼的豬腳，
吸引住目光。
看到價目表上一份豬腳只要30元，有種超便宜的感覺。
（價目表上的價位沒有高於50元的產品，。）
等豬腳上桌後，......嗯～沒有必要用醬油來增加份量的視覺效果啦！
不過，份量雖少，豬腳的皮倒是軟Ｑ，還不錯吃。
這一次點的餐，最超值的應屬當歸土虱（50），湯裡的土虱有好幾塊咧！
不過刺多的土虱吃來要自己小心，但內臟血塊卻是需要店家仔細清洗掉的。
由於店家可能疏忽了，這土虱的味道就偏重了，我無法完食啊！
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
台中市清水區新興路99號 04-26232057 08:00～16:00
延伸閱讀：[台中清水] 跟著食尚玩家去吃美食
http://pure816.pixnet.net/blog/post/38903752
----------------------------------------------------------------------------
● ╲●╱ ● ╲●╱ 我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。
／█╲ █ ＜█＞ █ 青菜蘿蔔各有所好，如果說的與你感受的不同，
╳ (( )) ╱ ╲ 請見諒！ 如算中肯，就請幫我推推唄！▂▅█
--
等待 那一季的玫瑰 http://pure816.pixnet.net/blog
PS：食記不一定會即時寫出，但若有店家優惠資訊、美食節目即時碎碎念
則會在FB粉絲頁 http://www.facebook.com/pure816.fans 裡喔！
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.74.226.90
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungCont/M.1429456023.A.BCC.html
※ pure816:轉錄至看板 Food 04/19 23:07