[食記][中西] 專治口渴

[reesion (阿湯哥)]

餐廳名稱：專治口渴
圖文版網誌：http://tainanlohas.pixnet.net/blog/post/183142024
消費時間：2014年/8月
地址：台南市中西區海安路一段康樂市場160號
電話：[phone]
營業時間：11:00 - 23:00
公休：週一
每人平均價位：50
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：冰鎮檸檬紅茶、碧海藍天
座標（度分秒）：22°59'32.8"N 120°11'45.8"E
停車：方便（海安地下停車場）
創立：2000

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大概八月中旬左右，站長得知海安商圈即將舉辦以招財貓為主題創意佈置
競賽（文見：海安觀光商圈招財貓 9/4開始迎賓 快來收集所有的貓貓！）
http://tainanlohas.pixnet.net/blog/post/171966319
為了想要知道更多店家貓貓們的細節，站長決定隔天就前往海安路詢問
當地店家一些情報，順便也拜訪一些本來就在行程中的店家。

我們當天的第一個行程，是這間位於康樂市場出入口的「專治口渴」。這
是一家復古風格感覺的另類飲料店，店門口的吧台是以類似火車鐵軌的枕
木打造而成。往店的左邊望去就是著名的老店「赤崁棺材板」，因此人來
人往的相當熱鬧
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老式的收音機上方放著早年的平裝可樂與汽水罐，讓復古的感覺更上一層樓
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專治口渴賣的飲料除了一般的茶類、奶茶、冬瓜茶之外，
還特製了很多創意特調飲品
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在店吧台的右邊放著幾杯已經調好的展示品，五顏六色的飲料與旁邊的老電話、
刨冰機產生了強烈的對比
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檸檬紅茶 NT. 50，使用的是無糖紅茶與檸檬汁，
並且用了兩個話梅來調整甘味。據老闆表示，他們家的飲料鮮少有加糖，
除非客人強烈要求，不然大部分都是無糖到微糖的等級
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隨行的朋友想喝看看特調，老闆說他正好研發了一杯新的飲料問我們想不
想試試，於是就喝了這杯新產品1號 NT. 60（名稱尚未決定）。這杯無名
的新產品是使用類似調酒的作法，分為褐色、白色與紅色三個漸層。最上
面的是無糖紅茶，其次是檸檬汁，最下面的是紅石榴糖漿，並且加了一顆
白話梅。老闆說喝的時候建議不要攪拌，用吸管在各層之間移動才能喝出
特別的滋味。而上面喝起來就像第一杯檸檬紅茶，但往下移動後又混進了
石榴糖漿與話梅酸甜味，真的是一杯很特別的又很有看頭的飲料
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最後一杯是點給小朋友喝的冰淇淋紅茶 NT. 45，採用香草冰淇淋與微糖的
紅茶，還貼新的附上一根湯匙給小朋友吃冰淇淋
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左邊的吧台放著一瓶很顯眼的玻璃罐，一問之下才知道這是專治口渴的伴
手禮蜜桔鳳梨菊花釀。據說是客人建議除了現做飲料之外，還希望東西能
帶些東西回去送人而發出的產品。材料是以陳皮、菊花、鳳梨和蜂蜜來熬
煮，飲用前要稀釋不然會太濃郁
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在喝飲料的同時，我們也不忘向老闆打聽海安路招財貓的活動，結果老闆
與出驚人的表示，這是「他們」主辦的活動，所謂的「他們」就是海安觀
光商圈協會。後來聊了一下天得知老闆叫小邱，同時也是海安觀光商圈協
會的幹部。小邱是一個非常健談的人，也對於海安路各商家非常熟稔。站
長除了打聽招財貓的細節之外，也聽了很多以前不知道的店家與情報
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與小邱相談了一段時間對活動的詳細情節已經有了一些掌握，站長決定在
活動之前，八月底時再找一天來拍各店家的招財貓。


8/23拍貓的日子，這是個艷陽高照的星期六，樂活一行人又到了專治口渴
這裡集合。比較遺憾的是從小邱的口中得知，20隻即將展出的招財貓有幾
隻因為前陣子連日大雨的關係受損正在重製，所以我們今天只有14隻貓可
以拍。確認了可以拍的店家位置後，我們也點了飲料準備開始步行海安路
拍貓的行程
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這時候眼尖的團員發現，吧台前的特調多了三杯，都是沒有名子的新飲料
，除了最左邊的上次喝過之外，其他兩杯是沒看過的口味
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因為今天的行程有兩個小朋友，當然不可以點有酒精的飲料。但後來小邱
解釋，他們的特調是玩沒有酒精的成份，小朋友也很適合喝，原來之前都
是站長誤解了... ...

首先是小朋友點的綜合水果茶 NT. 50，無糖的紅茶加入了新鮮水果，
再加入自製的鳳梨醬與草莓醬，還放了一些椰果點綴，
讓喝這杯飲料的小朋友愛不釋手
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第二杯也是另一個小朋友點的 碧海藍天 NT. 60，最上層是無糖綠茶，
中間是多多，底層是甜甜的藍柑橘糖漿，鮮艷的顏色加上豐富的口味，
也讓小朋友相當喜愛
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接著也是新產品 NT. 60，最上層是無糖青茶、
中間是檸檬汁與利用比重飄浮的話梅、最底層是紅石榴糖漿
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然後是站長點的冰桔茶，正是名稱是鳳梨菊花酸茶 NT. 60，這杯是上次看
到的那罐伴手禮調製的飲料，上層是無糖紅茶，下層是蜜桔鳳梨菊花釀再
加上金桔汁。喝起的的味道像一般的桔茶，但又多了一些鳳梨和菊花的香氣
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最後一杯也是新產品還沒取名字 NT. 60，有點類似前前一杯，不過第一層
變成了無糖紅茶，中間也是檸檬汁與利用比重飄浮的話梅、最底層則是藍柑橘糖漿
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→ s74819: 看起來還不賴，下次路過會認真考慮!!
推 glue731: 這家很久之前的食尚玩家有報過 不過很隱密沒啥觀光客:D
推 COMEUPPANCE: 好像不錯耶
老闆小邱是海安路萬事通，想問路或是附近的店家、活動都可以找他
推 pccuupway: 我以前在這裡打工嘿嘿～
→ pccuupway: 老闆對員工蠻照顧的～
※ 編輯: reesion (112.104.85.34), 08/29/2014 13:41:41
→ Danteva: 每次經過看到都會想到華山派....