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餐廳名稱:老夫子牛肉麵 成功店 圖文版網誌:http://www.tainanlohas.com/blog/post/272530333 消費時間:2015年/3月 地址:台南市北區成功路396號 電話:06-2200659 營業時間:平日11:00 - 15:00;17:00 - 22:00;六日11:00 - 22:00 公休:無 每人平均價位:150 可否刷卡:否 有無包廂:無 座標(度分秒):23°00'01.2"N 120°11'59.0"E 停車:普通(路邊停車) http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1427117222-3547358842.jpg
老夫子牛肉麵是源自於佳里的老店, 在今年1/8號的時候來到北區成功路396號上開了分店, 這個地址原本是商業俱樂部,格局看起來十分挑高, 重新裝潢後以60年代復古感覺的內裝呈現, 風格有點像金華路三段上的老鄭牛肉麵 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1427117223-3122779915.jpg
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櫃台前有很多小菜可以選購,前面還擺放了一罐罐吃牛肉麵必備的辣椒醬 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1427117226-196573667.jpg
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餐具放在焢碗機中,旁邊就是醬料 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1427117228-903026016.jpg
菜單的部份,有麵、飯、湯品、快炒與小菜, 還有提供了雞腿飯、排骨飯這類簡餐 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1427117230-1389118140_l.jpg
小菜:豬頭皮 NT. 40,厚度適中的切法,醬油直接淋在上面 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1427117231-4270004412.jpg
小菜:小黃瓜 NT. 30,常見的涼拌小菜 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1427117232-2878267772.jpg
丁香炒豆干 NT. 30,是豆干加了小魚乾的作法 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1427117233-2059683496.jpg
蔥爆牛肉 NT. 150,牛肉麵店有炒類的牛肉其實不稀奇, 這盤蔥爆牛肉的肉片太碎了些,油也重了一點 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1427117233-2885882862.jpg
牛筋 NT. 100,應該是用滷的作法再切片,灑上了蔥段還附了豆瓣醬 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1427117234-3835645841.jpg
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牛肉燴飯 NT. 90,用的肉片與蔥爆牛肉很像, 口味是以豆瓣醬為主的勾芡作法 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1427117237-516638382.jpg
牛肉麵 NT. 100,主食材是牛腩條,湯頭適中 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1427117238-3855073689.jpg
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滿漢牛肉麵 NT. 180,有牛肉、牛肚和牛筋的三寶麵 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1427117240-343927056.jpg
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清燉牛肉湯 NT. 100,味道沒有很突出,白蘿蔔的清甜味也沒有出來 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1427117241-2798167942.jpg
水餃 NT. 50/10顆,水餃的口味宇內餡表現普通 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1427117242-2296859983.jpg
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雞腿飯 NT. 90,以簡餐的模式呈現,主菜加三青菜、一蛋與白飯 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1427117243-680452216.jpg
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climaKOO: 似乎還可以 03/23 22:28
azukitw: 育樂街也有老夫子牛肉麵 是加盟還是?? 03/23 22:32
reesion: 不清楚 不過看官方資料只有成功路這間就是 03/23 22:39
reesion: 另外 我知道香夫子體系是從老夫子脫離的 03/23 22:48
dante999: 育樂街以前的老夫子跟一百碗都很懷念,但是都關了 03/23 23:03
yantung: 斗六老夫子也頗有名氣~不知道有無裙帶關係 03/23 23:11
yesno1011: 育樂街的老夫子跟這不一樣吧? 03/23 23:38
sinca8181: 記得西港也一間? 03/24 00:04
Warriors: 這間是老闆兒子自己出來開的 03/24 00:11
Warriors: 西港那間我沒記錯的話也是他們的人出來開的,但是口味 03/24 00:12
Warriors: 比較不一樣 03/24 00:12
dontblame: 光育樂街就出現過兩家不同的老夫子 03/24 04:19
opheius: 海佃路也有一間老夫子 03/24 09:57
reesion: 海佃路是香夫子 03/24 11:58
Xmas: 海佃路那間不好吃 03/24 12:30
buzzisten: 海佃路好吃 老闆也是老夫子體系出來的 03/24 18:36
iamspy: 新營還有間香夫子 多年以前叫老夫子...... 04/21 11:48