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餐廳名稱:岩頂自然休閒坊(岩頂咖啡) 圖文版網誌:http://www.tainanlohas.com/blog/post/274993195 消費時間:2015年/3月 地址:台南市白河區關子嶺65-28號 電話:06-6823339 營業時間:10:00 - 22:00 公休:週三 每人平均價位:300 ~ 400 可否刷卡:可 有無包廂:無 座標(度分秒):23°19'54.1"N 120°30'12.5"E 停車:方便(有停車場) http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1428323140-3969446754.jpg
3/22樂活團在尖山埤打了半天的漆彈,大伙的肚子也咕咕叫了許久, 於是我們決定前往台南桶仔雞的集散地「關子嶺」, 以香噴噴地烤雞來填飽大家飢腸轆轆的五臟廟。 我們往關子嶺的方向出發,一路往上移動,經過了桶仔雞區、溫泉區, 最後來到了半山腰的岩頂自然休閒坊。此時太陽還沒有整個下山, 從岩頂這可以清楚地遠眺整個關子嶺 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1428323140-2584576005.jpg
不過,站長不是說來吃桶仔雞嗎?怎麼跑到了什麼休閒坊呢? 其實岩頂這個地方是結合了自然生態、咖啡、中式合菜的複合式餐廳。 岩頂的老闆本來在帶領關子嶺這的生態團,像最近就要大出的螢火蟲團也有行程。 後來自己親手打造了這個庭園餐廳,以提供咖啡和合菜熱炒為主。 讓來這裡的遊客除了可以觀賞自然生態之外,還可以喝咖啡與吃正餐 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1428323142-2012265873.jpg
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別以為這裡只是提供什麼簡餐與小火鍋的餐廳, 岩頂桶仔雞的名氣可不輸山腳下的名店呢~ 每到假日的時候總是高朋滿座, 沒訂位可能就要坐到池塘旁邊與小青蛙一起吃飯囉 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1428323152-1934083192.jpg
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我們的桌子位在視野不錯的區域,後面的窗子打開後就可以看夜景 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1428323147-4127065224.jpg
菜單的部份,除了先前有提到過的桶仔雞、熱炒、咖啡以及小點心等, 還有一些伴手禮可以帶回家 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1428323148-1366666821.jpg
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遠眺入夜之後燈火通明的關子嶺,看起來格外有氣氛 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1428323153-2740043265.jpg
塔香三杯雞 NT. 350,份量是半隻雞左右,由於是第一道菜的關係, 再加上麻油香伴隨著九層塔香的誘惑,大伙幾乎是用搶的分食完畢 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1428323154-1244131061.jpg
岩頂黃金桶烤雞 NT. 600,本質上就是桶仔雞全雞,我們是選擇切好的模式。 外皮酥脆而內部多汁,比起專賣桶仔雞的店家來說毫不遜色 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1428323155-1580277471.jpg
椒鹽排骨 NT. 250,炸過得帶骨排骨,灑上了椒鹽與大量的蒜頭酥 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1428323156-2285373267.jpg
山苦瓜炒鹹蛋 NT. 150,關子嶺這邊常見的小炒,因為山苦瓜的口味比一 般的苦瓜要重些,加了鹹蛋黃一起炒除了可以提味,還可以讓苦味變得淡一些 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1428323157-2442653726.jpg
鐵板山豬肉 NT. 180,充滿了奶油、鐵板與大量洋蔥的下飯料理 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1428323158-1297451443.jpg
皮蛋蝦醬豆腐 NT. 180,賣相不怎樣的料理,但吃起來頗驚豔。 豆腐應該是先稍微炸過,之後加入了皮蛋末與蝦醬、蝦米、小黃瓜、 蘿蔔等食材下去炒。蝦醬提了豆腐的味道,而豆腐降低了蝦醬的腥味, 是一道攪飯來吃不錯的菜色 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1428323159-3136935593.jpg
豆酥鱈魚 NT. 350,一般熱炒常見的魚料理,表現地中規中矩 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1428323160-2434690384.jpg
樹子炒山蘇 NT. 150,也是關子嶺這邊常見的小炒, 吃桶仔雞時也會順便叫的青菜料理 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1428323161-3218934850.jpg
雞油拌麵線 NT. 120,用烤桶仔雞時滴下的油來扮的麵線, 是溼溼的作法,但比較起來站長還是喜歡乾拌多一點 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1428323161-2224186819.jpg
雞油湯,在關子嶺這邊吃桶仔雞都會附的雞湯。 一般是以筍子加上雞的內臟(心、肝、胗)做成的筍湯居多, 而岩頂這邊則是除了筍子之外,還多了金針花與香菇材料 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1428323162-1200624162.jpg
下飯醬筍蛋 NT. 100,以關子嶺這裡土產的筍子做得醬筍來炒蛋, 也是在地常見的下飯料理。 不過,這道菜上得有點晚,此時大家都已經八成飽左右... http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1428323163-1047661622.jpg
雞油原汁,前面提到了桶仔雞都會附上以雞內臟做成得雞湯。 但因為我們點了兩隻,所以總共應有兩副內臟,而湯裡面只有一副。 最後詢問了店家才知道是漏了,連忙把另外一副端出來。 這碗雞油原汁就是類似最近電視常廣告的滴雞精, 可以稀釋煮湯、拌麵線,也可以淋飯來吃。 不過,等到大家都吃飽了才上桌,是要淋什麼來吃啊?所以只好打包回家囉 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1428323164-2909415984.jpg
酒足飯飽之後,天氣也暗下來了。岩頂用餐區外的燈景都點了起來, 與傍晚的景色截然不同,讓吃飽的客人可以在庭院中聊聊天、小憩一番後, 再踏上回家的歸途 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1428323164-418654278.jpg
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w00876: 推這間、老闆很用心 04/06 23:03
MooonRiver: 同學家的店 推 上周末也剛去用餐 04/07 02:03
※ 編輯: reesion (112.104.21.165), 04/07/2015 02:07:05
smilejuhan: 推這間,之前和同事在溫泉季上去泡溫泉也在這邊用餐! 04/07 10:36
anedo: 這家推。吃過幾次水準不錯。 04/07 10:42