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餐廳名稱:卡布里義廚 圖文版網誌:http://www.tainanlohas.com/blog/post/279635350 消費時間:2015年/4月 地址:台南市新營區復興路83號 電話:06-6357436 營業時間:11:30 - 14:30;17:30 - 21:30 公休:週一 每人平均價位:200 ~ 300 可否刷卡:否 有無包廂:無 座標(度分秒):23°18'11.6"N 120°18'40.9"E 停車:困難(路邊停車) http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1429963824-3554129300.jpg
眼尖的網友應該會發現,最近樂活台南都在介紹新營、六甲附近的美食。 並不是站長搬家囉,而是想介紹更多舊台南市區之外的美味店家給大家知道。 而今天又跟著地頭朋友來到了新營復興路上, 站長心想:「今天又要去哪間在地小吃了吧?」問了一下朋友, 他卻笑而不答。最後我們來到了一家名叫卡布里義廚的義式餐廳。 喂喂,義式餐廳這種類型,舊台南市區都吃不完了,而我們卻專程開車來新營吃? 雖然抱著滿腹的疑惑,站長還是跟著朋友進去了。 卡布里的內部採用了柔和色的燈光,與外面喧嚷的大街行程了強烈的對比 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1429963826-1714683495.jpg
木造的櫃台後方,有各類的杯盤餐具擺設 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1429963827-1231324958.jpg
除了前面的桌子之外,側面也有用餐空間,加起來大概可以容納25人左右內用 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1429963828-1421726741.jpg
眼尖的站長發現,桌子的腳是以舊型的縫紉機改造而成, 搭配上仿古感覺的木椅子,整體的感覺就像是身處在某個偏遠的小鎮餐廳 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1429963829-3115140069.jpg
菜單以青醬、紅醬、白醬、清炒的義大利麵為主,還有焗烤類與黑醬。 可以單點主菜,也可以搭配套餐來吃 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1429963830-4143375775.jpg
套餐中的濃湯,喝起來是帶著淡淡南瓜味的南瓜濃湯 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1429963831-4203775964.jpg
麵包,灑了義式香料粉的烤吐司 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1429963832-891355171.jpg
麵包沾濃湯,站長最喜歡的吃法,是不是有點小孩子氣呢? http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1429963833-904853455.jpg
附餐飲料,左邊是奶茶、右邊是果汁 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1429963833-251785896.jpg
蒜香鮮蝦磨菇麵(套餐)NT. 280,是清炒作法的義大利麵, 沒有額外的醬汁,只帶著一些橄欖油的味道 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1429963834-1262913315.jpg
主食使用了標準大小的義大利麵,份量上比起一般的義式餐廳要來的多 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1429963835-1933692417.jpg
另外,不得不誇獎一下這蝦子體積真是有點大。 一般都只有在海產店才能吃到這樣的大蝦, 在義大利麵裡竟然也可以看到, 而且一次還有五隻,吃起來真的相當過癮。 除此之外,香菇與蘆筍都處理的恰到好處, 讓我收回對朋友的疑慮了... ... http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1429963836-3443654659.jpg
西西里海鮮蕃茄寬麵(套餐)NT. 280, 由蛤蜊、魚片、花枝與大蝦為材料的義大利麵, 裡面還加了杏鮑菇(第一眼看到以為是干貝)入菜。 食材一樣很澎湃,讓人感覺值回票價。其中印象很深刻的杏鮑菇, 一口咬下去除了鮮嫩多之外,還帶著一些的清甜味道。 對於站長這種熱愛杏鮑菇的人來說,像是找到了寶貝一樣啊! http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1429964132-2654313866.jpg
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主食使用了寬麵,醬汁是鮮蕃茄的味道,而不是蕃茄醬的味道,吃起來相當清爽 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1429964135-2979298965.jpg
套餐的甜點,茶凍(附奶油球)。本來朋友大力推薦這家千層派, 但老板說千層派每日限量(而且不一定會做),下次想吃的話可以先打來詢問。 PS. 這老板服務態度不錯,但整個人就是酷酷的感覺,有點藝術家的氣質... http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1429963839-838852248.jpg
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s91156: 甚麼,專程跑來新營?新營人推個XD 04/25 21:34
sivrill: 中午剛去吃,也推一個 04/25 21:44
shinpurple: 這間推,記得點海鮮的!物超所值。 04/25 22:49
lovekeygener: 是蠻好吃的,但是人手很不足,所以上餐非!常!慢! 04/26 00:19
lovekeygener: 之前一家五口在週末中午去吃,點完餐足足等了一小時 04/26 00:20
lovekeygener: 本來很餓很期待,等到後來心情都差了 04/26 00:20
bill1222: 國中同班同學家裡的店推推 04/26 02:50
reesion: 那天去吃在我們之前有幾桌 我來以為也會等很久 04/26 03:21
reesion: 不過大概15分左右就上菜了 04/26 03:21
reesion: 但那天人是4成滿左右啦 04/26 03:22
imyueh: 這家海鮮類很好吃,大推 04/26 07:37
Chikarable: 推,每次都帶女友吃家屋 下次可以試試 04/27 01:47