[食記][中西] 炸去啃鹹酥雞 台南店

[reesion (阿湯哥)]

餐廳名稱：炸去啃鹹酥雞 台南店
圖文版網誌：http://www.tainanlohas.com/blog/post/280682530
消費時間：2015年/4月
地址：台南市中西區永福路二段70號
電話：[phone]
營業時間：週日~週四 15:00 - 23:30；週五、週六 15:00 - 0:00
公休：無
每人平均價位：100
可否刷卡：否
有無包廂：無
座標（度分秒）：22°59'31.4"N 120°12'03.1"E
停車：普通（公11停車場、路邊停車）

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炸去啃是高雄起家的鹹酥雞品牌，賣點是全台首家可以內用的鹹酥雞
（雖然站長以前就吃過可內用的鹹酥雞了）。而在三月份開幕的台南店
位於永福路二段，橋北屋的隔壁，也是炸去啃第一家非高雄地區的分店。
剛開幕的時候話題性非常夠，朋友間也常常在討論要不要來嚐鮮看看。
即便如此，站長並沒有計畫那麼早就來吃，但每次去永華鹽酥雞買宵夜時，
老闆娘總是要我去試看看再跟他說心得。拗不過請求，於是本篇食記就誕生囉。

一樓入口處就是點餐處，不管是內用還是外帶都要填單子。不同的是，
內用是用遙控器通知，外帶則是叫號碼（沒外帶過，但有看到號碼燈）
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右邊是POS機，客人點了什麼都可清楚地看到價錢與數量
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內部裝潢走金屬工業風格，用了許多造型燈飾打造出工廠般的感覺
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一樓內用區只有兩桌，牆壁上是水管裝飾
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通往二樓的樓梯，手把也運用了水管營造氣氛
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餐具回收區，上方掛了很多工具，當然也是裝飾用
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二樓的空間大概可以容納15-20人，天花板故意弄成水泥裸露的感覺
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菜單，可以點的品項不少，單價看起來比市價高了一點。
下方是可以選的配菜，兩樣免費，三樣以上則要加NT. 10。
右下角是口味選擇：胡椒的量、鹹甜與辣度
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點完餐後會給這個內用的遙控通知器，
與百貨公司美食街的類似，但振動起來沒那強
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當天我們點了：招牌雞肉、義式雞肉、咖哩雞肉、台北甜不辣、
炸涼花枝捲、旗魚黑輪內包蛋、百葉豆腐、四季豆、皎白筍、
杏鮑菇、開運年糕、小熱狗、德式香腸與墨西哥青椒乳酪，
一共是NT. 415。上桌時就是用這樣的木盤盛裝，所有食材清晰可見
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雞肉沒有帶骨，吃起來有點像巧味那種作法。義式雞肉是多了香料粉，
咖哩當然就是多了咖哩味。而炸涼花枝捲，這個永華鹽酥雞最近也有賣，
他們是叫花枝油條，外皮是脆脆像油條的口感，裡面是花枝漿
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蔬菜的部份，皎白筍不錯，在鹽酥雞攤也比較少見
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開運年糕，像餅乾一樣四四方方的外觀，裡面包的是芋頭年糕
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墨西哥青椒乳酪，起司的味道很重，與青椒一起吃，相當特別，但沒有非常合拍
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以價格來說比一般的鹽酥雞攤子要貴了些，但內用的環境很舒適，
有冷氣又有洗手間，很適合三五好友聊天小聚。另外，店家本身有賣飲料
（有另外一張單子），但也可以自己帶飲料進去喝，不用收其他費用。
比起眾多禁帶外食的店家，這點算得上是相當大氣囉～

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※ reesion:轉錄至看板 Food                                         04/29 17:19
→ oodin: 那一盤四百多元?
我們點的單，應該是沒算錯：
http://i.imgur.com/MVgzXmL.jpg
推 secsec: 感覺就是高價鹹酥雞…
其實我在永華一個人也能吃200啦，不過這邊是貴了些
推 blackqueen: 好少喔
看起來有點少 其實還可以 想要內用再來 外帶同價格的話...
推 kyonko: 不只貴了些吧？
鹽酥雞潮店 價格就見仁見智啦 留給大家去公評 XD
推 swt24090: 內用又能帶飲料，我是覺得還能接受啦，帶一杯星巴巴加鹹
→ swt24090: 酥雞，那本書在那邊看，感覺就更潮了(疑
忘了MacBook！不夠潮 XD
推 kzzoz80: 貴死了
→ a60525025: 這價格吃不起QQ
推 trtc: 八卦是：老闆娘很漂亮
→ parislove3: 分量真的不多 價格反映到內用成本上了
→ parislove3: 不然單價都還好 是說配料還要加錢....
推 pikasusu: 在高雄朋友很愛 但我覺得太貴份量又很少
推 hemble: 好貴耶...這樣四百多...
推 wouldyou: 台南好吃的鹽酥雞很多 不缺這家-.-
→ pamela1310: 貴耶
→ minoru04: 這樣400好驚人
推 k5a: 驚死人 400多元
→ j52010j: 400在一般鹹酥雞店多到滿出來了吧…
→ ontherun3325: 嗯? 漂亮???
※ 編輯: reesion (112.104.21.165), 05/01/2015 22:11:38
推 QkooQ: 頗貴