[食記][東區] 浜家咖哩屋

[reesion (阿湯哥)]

餐廳名稱：浜家咖哩屋（樂活美食團第60次公開團）
圖文版網誌：http://www.tainanlohas.cc/2016/04/blog-post_4.html
消費時間：2016年/3月
地址：台南市東區東安路48巷29號
電話：[phone]
營業時間：11:00 - 14:30（供餐到14:00）；17:00 - 21:00（供餐到20:30）
公休：週日
每人平均價位：170 ~ 330
可否刷卡：否
有無包廂：無
座標（度分秒）：22°59'31.4"N 120°13'37.1"E
停車：方便（東安停車場）
創立：2016

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浜家咖哩屋是最近從浜家拉麵分之出來的二店，
地址的前身是由兩位日本人經營的TIL space 語言交流咖啡廳，
歇業後由浜家拉麵承接，將原來咖哩餐點獨立出來變成一家日式咖哩的專賣店
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內部配置與之前TIL space 語言交流咖啡廳時期差不多，
只有一些小改以及增加了不少日式小物來增加氣氛
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菜本，首頁是浜家咖哩的故事，後面則是有各種餐點的圖片與介紹
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點菜單，填妥想要的餐點後就可以送到櫃臺點餐。大致上分為單點與套餐，
價格只有差NT. 30，但多了一杯飲料與小菜、湯品
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套餐附的紅茶
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打卡贈送的開胃前菜，洋蔥醋
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蔬菜可樂餅 NT. 30，單點的炸物小品，附日式醬汁可以沾
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牛腩咖哩（套餐）NT. 240，所有套餐的模式看起來都是這樣，
左上角是咖哩主菜，左下角是湯品與冷小菜，右邊是白飯與小配菜
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白飯吃不夠可以續，旁邊有麵包片、甜蛋捲片與蔬菜
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麵包片可以沾咖哩吃，蛋捲則是甜甜的口味
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蔬菜的部分是燙過的豌豆、花椰菜與甜椒
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冷小菜則是醃過的海菜絲
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湯品是海帶味噌湯
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主菜的牛腩條切塊，咖哩可以選擇辣度，
吃起來濃稠度中等，口味則是偏鹹一些
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豚肉咖哩（套餐）NT. 210，上桌時與牛腩咖哩套餐是一模一樣的配置
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主菜的豬肉帶著三分油花，吃起來稍微有油脂的味道，而且不會覺得太膩
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無骨牛小排咖哩（套餐） NT. 290，單價比較高的套餐，
主菜也改用小鑄鐵平底鍋裝盛
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無骨牛小排邊邊帶著一些油花，看起來約5~7分熟左右，吃的時候有一些咬勁
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豬排咖哩（套餐）NT. 230，一般最常見的咖哩餐點之一，
主菜是與白飯放在一起大片的炸豬排
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與其他套餐不同之處是豬排與咖哩是分開的狀態，
所以應該是讓客人用豬排沾著咖哩吃。口味、厚度與火喉都算中規中矩
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松阪豬咖哩（套餐）NT. 280，與炸豬排一樣是主菜與咖哩分開的模式
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主菜是煎過的豬頸肉片，上面灑了一些香草粉
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唐揚海鮮咖哩 NT. 320，包含了炸蝦、炸牡蠣、
炸奶油蟹與炸竹莢魚等豐料理的炸物咖哩套餐
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吃到這裡，感覺這些炸物連同一開始的可樂餅應該都是半成品，
可能是出自於日本食研這類的食品公司（個人猜測）。
不過，並不是半成品的東西就不好，
尤其是在品質上很少會有參差不齊的現象，甚至會比現做的還穩定
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海鮮咖哩（套餐）NT. 280，主菜是咖哩煮綜合海鮮料
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海鮮的部分有蝦仁、花枝、魚片、蚵仔等等
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唐揚雞咖哩（套餐）NT. 230，炸雞咖哩套餐，也是滿常見的餐點
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雞肉炸的火喉相當不錯，一口咬下去有肉汁溢出的感覺
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附餐甜點：八橋餅（八ッ橋），日本的京都名菓之一，
簡單的來說是以方形的軟餅皮包裹紅豆泥，吃起來有帶著濃濃的肉桂味
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推 natsunoumi: 如果咖哩醬能續的話就好了…
推 jay022137: 我覺得咖哩太郎比這家好吃
推 gemini2010: 這間跟府連東路那間是同一間嗎? 價格也差太大
推 abcd3856687: Cp值很低
→ ken790307: 覺得cp不太高...
→ steven7298: 食物Cp值不高，等很久才上菜...
推 COMEUPPANCE: 輸咖哩太郎也太慘
→ xSAUCEx: 咖哩賣到200......
※ 編輯: reesion (112.105.70.248), 04/06/2016 19:14:31