[食記][東區] 冰ㄉ‧かき氷

[reesion (阿湯哥)]

餐廳名稱：冰ㄉ‧かき氷
圖文版網誌：http://www.tainanlohas.cc/2016/05/blog-post_5.html
消費時間：2016年/4月
地址：台南市台南市東區崇善路155號
電話：[phone]
營業時間：11:00 - 20:00
公休：不固定（FB會公布）
每人平均價位：25 ~ 70
可否刷卡：否
有無包廂：無
座標（度分秒）：22°58'52.1"N 120°13'22.6"E
停車：普通（路邊停車、附近有付費停車場）

https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1462439188-1501293790.jpg

冰ㄉ‧かき氷是位於崇善路上、忠孝國中旁的低調日式冰品小店，
不過正確的位子應該是崇善路與德光街的路口處轉進去，
第一次來的人可能要稍微找一下。

かき氷就是日文「剉冰」的意思，也是這裡主要提供的餐點類型。
店的內部空間不大，只有吧台的地方可以坐人，大概只能容納6~7個人同時吃冰
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1462439189-723459357.jpg

裝潢風格走日式簡約的路線，
桌子上也擺放了一些有趣的小物讓桌面不會有太單調的感覺
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1462439189-1156008845.jpg

小小兵的後面是剉冰機，看起來也是日本的機器，
拍照的同時工作人員正在將冰塊倒入機器內。
不一會功夫，剉冰就咖咖咖的出來啦
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1462439190-620774951.jpg

價目表在店面的正上方，以木製小牌子掛著。主要提供的餐點是剉冰類，
也有一些蘇打水、冬瓜茶、鍋燒意麵、厚片吐司和熱熱的甜湯
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1462439191-2200546246.jpg

抹茶混奶剉冰 NT. 45，使用了木頭製的半圓碗裝盛，
底下的拖盤也是木頭的材質，看上去一整個就相當日式的感覺
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1462439192-2129513876.jpg

剉冰嚐起來是相當細緻的口感，左半邊淋了煉乳、右半邊淋了抹茶醬，
中間則放了一顆湯圓，最後再灑上了些黃豆粉。
抹茶醬的部分吃起來帶了點苦澀感，與隔壁甜甜的煉乳一起入口正是恰到好處
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1462439194-3184814804.jpg

鳳梨清冰 NT. 40，放上了大量蜜鳳梨來搭配剉冰，
沒有額外添加糖水或煉乳當配料
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1462439196-3443711491.jpg

蜜鳳梨吃起來是酸酸甜甜的口味，與剉冰一起入口是相當清爽的滋味
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1462439197-4122349673.jpg

蜜鳳梨的底下還藏著愛玉，讓清爽的感覺更上一層樓，
真的應該要正名為鳳梨愛玉清冰才對～
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1462439197-3808728932.jpg

冰ㄉ剉冰 NT. 45，真的不是站長愛打注音文裝可愛，
是這碗冰真的就叫這名字。這碗剉冰嚴格來說就是八寶冰，
不過店家別出心裁地使用了單柄的小鐵鍋裝著，
金屬的光澤讓剉冰感覺起來更冷了些，吃起來也覺得更冰了。
配料的部分從正面看起來有綠豆、紅豆、仙草等
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1462439199-2336642607.jpg

轉個面來看看，還有蜜鳳梨、湯圓、蜜地瓜以及愛玉當配料。
糖水也很特別，主要是黑糖為底，但有某種水果的清香，
問了店家表示：是加了獨門配方在黑糖水中
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1462439200-128954048.jpg

手作白豆花 NT. 25，古早味的傳統豆花，
上面加了一些剉冰，吃起來更消暑了
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1462439201-1129179391.jpg

熱ㄉ紅豆湯 NT. 50，雖然已經是炎炎夏日，
但總會有人剛好感冒而不能大快朵頤地吃冰，
這時候一晚熱熱的紅豆湯就是最好的選擇啦！
隨餐還附上了早餐穀片，可以加到紅豆湯裡面一起吃
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1462439202-2866444731.jpg

雖然很多冰店冬天都會賣熱甜湯，到了夏天銷路不好就會中止來全力賣冰。
但在這裡不但有冰冰涼涼的剉冰可以吃，
還有溫暖的紅豆湯可以喝，真是滿足了所有挑嘴的客人
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1462439203-230248292.jpg

冰ㄉ水果冰 NT. 65，這碗就是綜合水果剉冰，
跟冰ㄉ剉冰一樣使用了單柄小鐵鍋裝著
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1462439204-2643690700.jpg

使用的水果有西瓜、木瓜、芭樂、蘋果、蓮霧，還有上頭顯眼的切片楊桃，
從細心的擺盤看得出店家用心的態度。糖水的部分也很特別，
使用了黑糖水底，再加上打碎的奇異果肉，嚐起來是甜中帶點奇異果相的味道。
而照片中水果上一粒一粒的小黑點，就是奇異果的籽籽喔
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1462439187-1378813183.jpg

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→ tact: 低調
→ reesion: 為何要低調 囧？
推 TianlangXing: 覺得普普
推 jerryadsl: 你吃冰系的？
→ jerryadsl: 你吃冰系的？
→ jerryadsl: PTT+更新後自動連線推文...
→ Sheng98: 找時間吃吃看, 在我家附近
推 minhua12: 我覺得很好吃欸 湯圓才35而已
推 wuwinkan: 價格平價，跟一些70、80的比好吃多了
→ wuwinkan: 位置少了點，外帶比較快
推 andy10217: 湯圓冰超好吃
推 blacktooth: 老闆是朋友，超虧他是台南李宗瑞
推 jk820824: 看起來很棒
推 rdjs31: 感覺很好吃
推 ZIYU: 今天去沒吃到  好可惜
→ Trick: 普通，但很常看他客滿
推 WeiJi: 推 湯圓冰
推 karma: 好看比好吃多一點
推 chengruby14: 低調
→ moonhalf: 住附近，晚上經過總是有一堆摩托車停在黃線上，有時還
→ moonhalf: 有一堆人站在路中間拍照，完全不管其他用路人安全
→ njqufm04: 低調低調
推 chevy123orz: 馬馬虎虎啦 中規中矩
推 ffmuteki9: 賣的東西倒是很台式…不懂店面硬要做日風的理由何在。
推 rae0719: 每次去都沒位置啦！
推 sdfKOIN: 推抹茶冰
推 Sheng98: 剛剛去光顧了一下, 好多人 ...只好外帶豆花回家吃
→ Sheng98: 而且還是平日中午, 如果是假日應該更多人
→ Sheng98: 不然其實也可以在那邊邊等邊吹冷氣 (雖然要站一段時間,
→ Sheng98: 而且還會給正在吃東西的顧客壓力吧....
推 batis: 昨天買了 真的普普