[食記][東山] 東山肉圓 祖傳第三代70年老店

[reesion (阿湯哥)]

餐廳名稱：東山肉圓 祖傳第三代70年老店
圖文版網誌：http://www.tainanlohas.cc/2016/06/70_29.html
消費時間：2016年/6月
地址：台南市東山區達雲路一段1號
電話：[phone]
營業時間：12:00 - 19:00
公休：無休
每人平均價位：25 ~ 50
可否刷卡：否
有無包廂：否
座標（度分秒）：23°19'21.1"N 120°24'12.2"E
停車：普通（路邊停車）

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位於東山區達雲路與中興路口的東山肉圓，
是樂活團六月份第二次南瀛美食之旅的起點。我們從市區出發時本來是晴空萬里，
結果一抵達東山區就下了場傾盆大雨，但對東山肉圓的生意似乎沒什麼影響，
上門的客人依舊是絡繹不絕的前來
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價目表在牆壁上，看起來餐點的種類不少。但當天問了一下，
只剩下肉圓、貢丸湯以及豬舌... 心想：是太早來了嗎？
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店前方的小攤子正在不停地炸著肉圓，看起來也是採用了先蒸再炸的模式，
油鍋旁一顆顆白色的肉丸就是已經蒸好的半成品，中間則是正在炸的的肉圓
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貢丸湯 NT. 20，當日只有這碗兩顆大貢丸的湯品，
看著牆上的小腸湯、小肚湯、蘿蔔湯，真是好想嚐看看喔
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豬舌（乾）NT. 35，也是當日唯一的乾料餐點，
以燙過的豬舌切片淋上醬油膏，吃起來帶著一咬勁與脆度
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肉圓 NT. 25/顆，以顆為單位來賣，
單顆份量算大，覺得吃不夠的人可以叫兩顆吃
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外皮是以米漿與番薯粉製作，吃起來相當有彈性
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內餡包有切塊的豬肉片，並且淋了兩種醬汁：黑色的鹹味的醬油；
白色的是帶著甜味的糯米醬，整體的口味是偏甜，但吃起來不會有膩口的感覺
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※ reesion:轉錄至看板 Food                                         06/29 21:50
推 StupidTan: 往後面繼續走更好吃哦！還有他的大腸
→ reesion: 後面還有一家張記 但當天只吃了這家 下次會再來！
推 yahooooooooo: 個人比較喜歡張記
→ reesion: 我這邊回文都有褒有貶 選自己喜歡的吧
※ 編輯: reesion (175.182.103.122), 07/11/2016 07:37:58
推 magicpd1983: 張記的醬料讚！