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餐廳名稱:夫妻肺片 台南東和店(樂活美食團第76次公開團) 圖文版網誌:http://www.tainanlohas.cc/2016/08/blog-post_22.html 消費時間:2016年/7月 地址:台南市東區東和路147號 電話:06-2358585 營業時間:11:30 - 14:00;16:00 - 0:30 公休:無 每人平均價位:400 可否刷卡:否 有無包廂:無 座標(度分秒):22°59'53.8"N 120°13'36.4"E 停車:普通(路邊停車) https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1471869089-3098172203.jpg
夫妻肺片是一家火鍋的連鎖店,主要提供麻辣、豚骨、 東北酸菜、韓式泡菜、牛奶等多樣化的鴛鴦鍋, 而這次樂活團拜訪的是位於東和路上的分店。 在此之前站長曾來這裡吃過一次,不過那是將近10年前的事了, 對於味道如何已經相當模糊了 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1471869090-3870620308.jpg
入座前菜單、餐具與杯子都已經擺放整齊,茶壺也沏好茶可以自己倒來喝 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1471869091-3538193644.jpg
在我們座位左上方的墨寶,與店內的氛圍互相呼應, 營造出中式低調又帶些貴氣的感覺 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1471869092-3509260376.jpg
菜單,所有的菜色都是單點,消費模式則是傳統型的麻辣火鍋店-共鍋制, 每人鍋底80元,鴛鴦鍋每人額外多20元,鍋底可以無限供應(點圖可以放大菜單) https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1471869097-2493146995.jpg
醬料區,提供了多樣化的各式醬料可以沾著吃 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1471869097-2493146995.jpg
湯底上桌,左邊是麻辣鍋,右邊是東北酸菜鍋 NT. 100/人 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1471869100-1176598651.jpg
綜合漿 NT. 300,包括:鮮蝦仁漿、鮮花枝漿與新鮮魚漿, 三種漿的內餡都很飽滿 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1471869101-3488851083.jpg
牛肉丸 NT. 130,相當紮實的丸子,很耐煮,吃起來牛肉味也很重 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1471869102-181612958.jpg
鍋底菜盤,有一些像是高麗菜、紅蘿蔔、馬鈴薯等基本蔬菜 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1471869103-195586220.jpg
牛雜 NT. 300,夫妻肺片的主打商品,也就是「肺片」的本人。 與字面上看起來的意思不同,肺片並不是動物的肺,而是以牛肚為主, 並加了一些牛腸、牛腹內肉等等內臟的「滷牛雜」,吃起來滷得相當入味, 但也保有了一些咬勁。至於夫妻肺片的由來,大家可以到官網查查便知曉 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1471869105-2249247419.jpg
肺片下鍋,當然是要加入辣鍋才有感覺啊! https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1471869106-2767159828.jpg
豬白肉薄片(大)NT. 320,吃酸菜鍋必備的五花豬肉片 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1471869107-769863241.jpg
牛肉(大)NT. 380,油花分布不多的牛肉片 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1471869108-1230873208.jpg
雪花牛肉(大)NT. 430,油花分布趨近於牛五花的肉片 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1471869109-3965210019.jpg
油條 NT. 80,丟到辣鍋中燙一下就可以吃快速食材,但煮太久會吸太多辣湯 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1471869110-4199578120.jpg
扇貝 NT. 100,常見的海鮮火鍋料,吃起來有些接近干貝的口感 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1471869111-781003714.jpg
綜合菇盤 NT. 180,包含了幸鮑菇、金針菇、秀珍菇與香菇四種 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1471869112-964546648.jpg
豬心薄片 NT. 200,切得很薄的豬心片, 算比較少在火鍋店看到的食材,不過加到辣鍋中燙來吃相當合拍 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1471869112-2673786493.jpg
馬鈴薯 NT. 80,不管加到辣湯或酸菜湯都很合適, 缺點是要煮上一段時間,等完全軟爛並吸收了湯汁後才夠味 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1471869113-449064285.jpg
燕餃 NT. 100,一份有10顆 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1471869115-839690790.jpg
續湯底啦!滷豆腐相當入味,是當天當天最搶手的食材,前後一共續了4次呢~ https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1471869116-2809548188.jpg
續完湯底後滿滿的滷豆腐與鴨血,用餐結束後也可以加滿打包喔。 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1471869117-2103203743.jpg
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rurara: 很喜歡他們外帶的鴨血煲。以前吃覺得酸菜鍋很普通,不知現 08/22 23:16
rurara: 在如何。還有那鍋特製醋很好吃,沾麻辣鍋很搭 08/22 23:16
whitehow: 餓了QAQ 08/22 23:55
hevalence: 上次兩個人很寒酸的點三樣菜吃1300,400應該… 08/23 00:49
s74819: 樓上…因為人多比較划算呀,當天吃超飽 08/23 08:23
cin2: ... 08/25 12:49