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餐廳名稱:上海點心之家 圖文版網誌:http://www.tainanlohas.cc/2016/10/blog-post_28.html 消費時間:2016年/10月 地址:台南市新營區康樂街69號 電話:06-6323289 營業時間:11:30 - 21:00 公休:無 每人平均價位:60 可否刷卡:否 有無包廂:無 座標(度分秒):23°18'04.6"N 120°18'48.9"E 停車:普通(路邊停車) http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1477634447-1706811601.jpg
新營的上海點心之家位於市康樂街口,是10月份月樂活團台南溪北的行程之一, 也是不少在人吃了很多年的麵食餐廳。 我們抵達時是午餐過後的時間,小籠包已經沒有成品, 所以老闆現場開始桿麵皮了起來,再包成一顆顆的小籠包 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1477634448-2833485069.jpg
麵食館都有提供的滷味,今天的種類不多,所以我們就沒點了 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1477634449-1542494015.jpg
菜單的部分分為:小籠包、水餃、麵類與湯類 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1477634450-3158313287.jpg
小籠包 NT. 55/籠,總共有八顆, 而且每顆的份量都比常見的小籠湯包大了不少,是屬於厚皮型的小籠包 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1477634451-1896145231.jpg
小籠包的內餡是純肉,包子皮充分地吸收了肉汁與香氣香味, 吃起來滑順不乾澀,不需要額外的沾料就很夠味囉! http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1477634452-4006344541.jpg
肉絲乾麵 NT. 35,加了肉絲和少許榨菜、 青菜的乾麵,上桌時麵條已經是拌好的狀態 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1477634453-1677988434.jpg
拌麵的醬汁聞起來有著豬油的香氣,有點類似舊台南市區常見的豬油拌麵。 不過,一般市區著豬油麵都是用意麵,這裡的麵條則是用了中版的陽春麵 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1477634454-2683680591.jpg
餛飩大王(小) NT. 25,即使是小碗的餛飩湯,看上去還是份量十足 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1477634456-3339458153.jpg
每顆餛飩比常見的鐵湯匙整個表面還大出不少,難怪叫做餛飩大王 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1477634456-521601600.jpg
不過,這個餛飩的內餡有點少,是外皮包的手法讓份量看起來很大, 一口吃下去都是麵皮居多。但以25元/4顆的價錢來說, 已經沒又什麼好挑剔了 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1477634457-246019200.jpg
酸辣湯(小) NT. 25,顏色比較深,喝起來帶些甜味,酸度與辣度都不高 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1477634458-1094404610.jpg
湯料有筍子、紅蘿蔔絲、豆干、木耳、蛋花等等, 雖說名稱是酸辣湯,但更像台南的常見的羹湯口味 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1477634460-3507196144.jpg
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SISIZA7: 餛飩湯超好吃的! 10/28 23:53
andi0524: 覺得巷子進去的胚芽意麵那家比較好吃~ 10/28 23:58
a199570: 肉絲乾麵好吃! 10/29 01:42
akeko: 餛飩好吃。 10/29 10:18
dearjohn: 以前超愛吃,漲價後就偶爾才吃QAQ 11/18 12:57