作者reesion (阿湯哥)
看板Tainan
標題[食記][安平] OLGA 俄羅斯烤肉
時間Sat Jul 21 21:53:09 2018
餐廳名稱:OLGA 俄羅斯烤肉(樂活美食團第145次公開團)
詳細圖文介紹:
https://www.tainanlohas.cc/2018/07/olga.html
消費時間:2018年/6月
地址:台南市安平區健康三街107巷7號
電話:06-2932521
營業時間:16:00 - 22:30
公休:周一
每人平均價位:490
可否刷卡:否
有無包廂:否
座標(度分秒):22°59'15.0"N 120°10'05.2"E
停車:普通(路邊停車)
https://goo.gl/HG3jMW
OLGA是一家少見的俄羅斯料理餐廳,老闆娘原是俄羅斯舞團的舞者,
因緣際會下愛上了台灣人老闆而結婚,並決定留在台南定居開店。
店名OLGA就是老闆娘的名字,最早開在億載金城斜對面的光州路上,
後來才搬到了健康三街的現址。
OLGA離站長住處非常近,幾乎是走路5分鐘內就可到的距離,
所以我也見證了OLGA的外觀演變。一開始是以橘色為底的色系,
這兩年才從新粉刷為藍白色調,有點類似地中海感覺的風格
走進餐廳的第一眼印象就是相當華麗,雖然看上去有些紛亂,但整體來說相當整潔
從外觀看上去感覺內部空間不大,但進來後才發現比想像中來得寬闊很多
櫃台右方放的國外的老公共電話,還有一張泛黃的蛙人照片,
該不會是老闆年輕時的樣貌吧?
入口旁的小熊座椅,很多情侶在會在此駐足照相留念
後方還有溫室花園區,在這邊可以看到橘色系風格時代留下的遺跡
https://goo.gl/jYTN5n
不知道還有沒有開放,但現場的感覺是夏天在此用餐應該會有點熱...
看完了環境,我們就準備入座啦!首先店家會給每個人送上個別的桌巾
水瓶、菜單、調味料以及餐具都在桌上放置完成
菜色是以碳烤排餐占了絕大多數,還有一道羅宋湯小火鍋
https://goo.gl/YoD5Zd
第二張是單點的飲料,而第三張是酒類,因為要標示警語就不附圖了
首先上桌的是餐前沙拉,由生菜、蝦子、蟹肉棒、水果、
蝦卵水煮蛋搭配而成,比起一般常見的沙拉要來得繽紛許多
https://goo.gl/fVXwbK
餐前麵包,中規中矩的蒜香麵包
餐前濃湯,很常見的玉米濃湯口味
有濃湯又有麵包,那就一定要沾著一起吃啦
附餐飲料:果汁、特別雞尾酒、紅茶與綠茶
碳烤雞腿排 NT. 270(單點)
https://goo.gl/26VkCx
主菜烤雞腿以茴香與迷迭香為主味覺,吃起來熟嫩度恰到好處
https://goo.gl/jBfrd1
小配菜是類似德國酸菜的醃菜
隨餐還附了一份薯泥,上頭淋了濃郁的起司
俄羅斯烤豬肉 NT. 300(單點)
主菜一樣是以茴香與迷迭香為主的調味,肉質吃起來也十分軟嫩
https://goo.gl/4U63Xm
炭烤土魠魚+俄羅斯烤豬肉 NT. 450,雙主菜的餐點
土魠魚雖然一樣是碳火燒烤製作,但吃起來非常台灣味...
有點像台式飯桌會出現的煎土魠魚
https://goo.gl/D6VbHa
俄羅斯烤牛肉 NT. 400,牛肉以金屬籤串著一起烤,
肉塊與肉塊中間也串了一些蔬菜
https://goo.gl/HLJBys
牛肉的外皮帶著烤過的焦香,吃起來稍微有些咬勁,
但還算軟嫩,熟度也拿捏得不錯
https://goo.gl/kXRMjt
炭烤小卷+俄羅斯烤牛肉 NT. 550,小卷與牛肉的組合餐
主菜是烤牛肉串燒與整隻的小卷
https://goo.gl/KY9agt
小卷吃起來感覺相當新鮮,與牛肉一起配著吃也相當合適
碳烤松阪豬肉排 NT. 360
以整片的松阪豬肉烤過,再劃開使其有雕花的感覺。
吃起來帶著些脆脆的口感,油脂比一般的烤豬肉還要豐富
https://goo.gl/o6Lxrt
碳烤豬舌排 NT. 400,排餐料理中很少見的豬舌排,站長也只在鮮利牛排
https://goo.gl/kRn1xF吃過這主題
一般豬舌都是以水煮、火烤或油封居多,
而這裡的豬舌跟其他排餐一樣是炭烤的作法,所以看上去帶著焦焦的感覺
https://goo.gl/Mvc3pX
吃起來的口感帶著些韌性與脆度,有點不像是肉類,
反而像很厚很厚的墨魚排,算是非常特別的一道菜,適合想嘗鮮的人來點
甜點:草莓奶酪
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推 FloraYei: 看起來不錯捏 07/21 21:56
推 tingd: 不錯吃,但份量少 07/21 21:59
雙主菜組合餐分量還行
推 isud40401: 份量就這麼少嗎?一串? 07/21 22:14
是一串 XD
推 helen7416: 隔壁咖啡很好喝 07/21 22:27
隔壁不是拍照打卡IG用的嗎?XD
※ 編輯: reesion (106.104.32.220), 07/21/2018 22:29:10
推 bullfrogseed: 這個應該吃不飽吧 07/21 22:28
推 sata0905: 一串... 07/21 22:34
推 monkeymeme: 份量好少XD 07/21 22:37
推 navysoider: 可以理解在台中為啥開不起來,這在台南應該也… 07/21 23:00
不過開滿久的囉 10幾年了吧
我自己觀察生意還算不錯的感覺(每天都會經過
※ 編輯: reesion (106.104.32.220), 07/21/2018 23:06:59
推 wuwinkan: 口味不錯 但真的有點太少... 07/21 23:14
推 chien1215: 吃不飽 板娘很美 07/21 23:19
推 greyrose7: 的確是開蠻久的,價位稍高 07/21 23:25
推 ctes940008: 原來這家是餐廳喔?經過法院都會看到 07/21 23:40
→ yago: 兒子很可愛 07/21 23:55
→ lovesomeone: 主餐份量超少 07/22 00:35
推 ski123: 味道不錯但這價格真的份量太少 完全吃不飽 07/22 01:14
→ chengzai: 份量太少 07/22 01:26
推 juicyfruit: 以前吃過!小孩很可愛 07/22 01:55
推 OHIYOLA: 這主菜份量看起來真的好少。。。 07/22 01:59
→ edna2017: 這間還在耶,哈哈,餐點有變多,以前常去點烤肉 07/22 09:19
推 yangfun: 這家的重點是老闆娘吧 07/22 11:01
推 tissot: 昨天晚上剛去吃,生意很好 07/22 12:08
推 yadogdog: 推 07/22 12:31
推 wanlis: 感覺吃不飽 07/22 13:41
推 tareki: 那個烤豬肉,換算一塊75元… 07/22 15:05
推 CrushQQ: 台中的店跟台南的不一樣喔!他們只是剛好名字一樣 。 07/22 20:42
→ CrushQQ: 台中那家餐廳是烏克蘭籍,不是俄羅斯籍。 07/22 20:42
!?被某新聞給唬了... 修正資訊
推 hokksapp: 被主餐的份量嚇到!也太少了! 07/22 22:17
※ 編輯: reesion (106.104.32.220), 07/23/2018 03:35:18
推 hwshann: 還在舊地址的時候吃過 真心不明白為什麼可以開這麼久 07/23 16:12
推 pei0321: 這家不錯吃 07/28 08:38